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没有养成中国胃是谁的过错(图) 2013-12-06 09:16:49

不知道大家有没有注意过,多数生长在国外的中国孩子都没有一个中国胃,即使孩子的父母都是老中,也没能把孩子养成中国胃,我家孩子也不例外。

在国外生长的孩子们更加喜爱简捷快速食品,比如:Pizza饼、意大利面条、麦当劳或者肯德基。没能养成中国胃是谁的过错?

拿我们家孩子来说,自从他们上学以后,中午饭都是在学校吃,早餐我家跟西人家一样的,面包、香肠、黄油、果酱和奶嗠。只有每天晚上才有正宗的中国餐。

由于我和老公都有中国胃,一天一顿中国餐是少不了的,可孩子们不太愿意吃中国饭。要是有选择的话,他们肯定吃西餐。

时间飞逝,孩子们正在渐渐长大,他们自己会动手做吃的了。尤其是我那喜欢吃的女儿,这点特别像她的老外公,她经常自己做意大利面条、烤Pizza饼,而且能花样翻新,百吃不厌,见图。


有时我家的情况是,桌子一边是中国饭,而另一边孩子们津津有味地吃自己做的西餐。桌子两头坐着接受中西方文化教育的两代人,吃着各自喜欢的食物,这情景简直是让我们哭笑不得!

我曾经试图说服孩子们,尽量少吃那些不健康的西餐,比方说,油炸薯条、油炸猪排或者鸡块等等,可他们不听,说学校里大家都吃,也没见谁生病了?!

众所周知,许多饮食习惯都是从小培养出来的,孩子们现在爱吃的东西,都是中午他们在学校最饿的时候能吃到的东西。久而久之,西餐便成为孩子们的最爱,中餐则无地放矢。

说实话,中餐比西餐容易消化吸收,而且大多数中餐比西餐健康。孩子们现在不会注意也没有体会,估计以后会有的。下面秀一些老公近期做的家常菜,见图。

麻婆豆腐

盐水鸭

空心菜

牛肉炒芹菜

红烧豆腐

鸡蛋卷虾肉

祝大家周末好好放松,心情愉快!

浏览(3995) (0) 评论(18)
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文章评论
作者:多虑了 留言时间:2013-12-09 11:07:51
望那儿一汪,看来你孩子也喜欢吃,哈哈。
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作者:望那儿一汪 留言时间:2013-12-08 15:04:57
昨天刚打开您的博文,儿子凑过来,“哇呀,这么多好吃的,馋死我了!快给我做那样的好吃的!”不由分说,把我拽到厨房。

几天才有机会细细看,我们家是五谷杂粮,四海内外,混吃:=)尽量即照顾自己的胃口,又周围人的感受,因为毕竟我们有同事,孩子有同学。
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作者:多虑了 留言时间:2013-12-08 06:07:02
西岸,应该是中餐馆里的菜有些不健康,要是自己做会健康一些。

秋念11,你说的非主流是中国移民吗?
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作者:yellow witch 留言时间:2013-12-07 14:04:20
什么意思。跟主流是随大流。而非主流的存在是点缀,那才更美且需要勇气展示。我支持非主流。
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作者:秋念11 留言时间:2013-12-07 13:45:39
长期潜移默化的心理作用,看不起非主流
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作者:yellow witch 留言时间:2013-12-07 13:26:01
哈,我两女自小不可以挑嘴,原则,老娘花时间做了,尽量考虑各自愛好。不爱吃少吃,爱吃多吃。俺才有积极性,成就感。否则一个都没的吃。(包括老公)哈,这就昰俺多年来主厨passion 所在。加小女左谢又谢,是越干越来劲。
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作者:yellow witch 留言时间:2013-12-07 13:21:12
哈,要是想吃怎么办? 我常享受想吃的感觉。一会想吃盐水鸭,一会想吃红烧排骨。可惜排骨得是牛排( 老公一闻猪味,哈,太腥,)不管怎么吃,还是不要太强求。即营养还不要忘了享受。否则天天吃饭没胃口。哈,也容易生病。(血压高,压力闹的)那更可怕。
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作者:西岸 留言时间:2013-12-07 10:47:12
其实中餐是非常不健康的,因为是over cook的性质,只需看看国内的人在如今富裕后有几个是有健康体型的就知道了。如今的概念是人吃食品应该更接近动物才是最健康的,也就是主要是肉类和水果,能不cook就不cook(所谓地中海饮食的概念)。
放弃中餐是很容易的事情,毕竟人的味蕾是大致七年一换,因此口味是可以改变的,我们不吃中餐已经很多年了。习惯西餐后,是可以享受那种raw的感觉的,何况味道和口感的变化远比中餐多,比如不同的cheese,和与不同的食品的搭配形成的不同口味。而经过烹饪的中餐,基本是佐料的味道,食品本身的味道多数失去了。偶尔下馆子吃中餐,但事后多少有不舒服的感觉,因为太油了。如今喜欢的中餐大致就两样,饺子和狮子头,但必须是自己做的,不能是餐馆里的。
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作者:多虑了 留言时间:2013-12-07 07:52:25
珍曼,你女儿不挑嘴那就太好了,否则会很麻烦的,嘿嘿。
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作者:多虑了 留言时间:2013-12-07 07:49:21
紫云,其实我老公平时很少做,偶尔做一次就非常吸人眼球。

中国喜剧,最羡慕的就是能吃又不会发胖的人。

yellow witch,我孩子刚开始也不喜欢学校餐,但慢慢就接受并喜欢上了。他们知道,不吃会饿肚子的。

巴黎老高,我老公不常做饭,偶尔做我会给他很多的鼓励,这样他的干劲会永远有,哈哈。

艺萌,谢谢赞扬。
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作者:珍曼 留言时间:2013-12-07 07:42:28
哈哈,好文章,多虑有福了,我女儿中西通吃,就是不长肉。
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作者:艺萌 留言时间:2013-12-07 06:42:57
好可爱的孩子,看着孩子做的还真像样。营养也蛮均衡的。
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作者:巴黎老高 留言时间:2013-12-07 05:58:43
你老公做菜马虎,精神可嘉,但还得努力。色,香,味,你要教育他努力做个好师傅,“一把盐”,食不厌精这道理。吃个啥?吃个涵养品味,可怕!那两个豆腐没啥区别,他其实在蒙混骗你,要不?他干脆老老实实做“红烧麻婆”!去改良幸福剧团那道“二面黄”。娃娃的胃遭普世乃无可奈何,哈,如五毛会越来越少的鸡叫恶叫!
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作者:yellow witch 留言时间:2013-12-06 19:52:51
才看见评论说作者老公做的菜。哇,什么老婆这么有口福。看样子从明天起我得放权给我那位了。难吃难看才更要锻炼嘛。男人的好榜样。谢谢!
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作者:yellow witch 留言时间:2013-12-06 19:48:21
不过有一点不知是否正确,以前我习惯绝大部分蔬菜炒了好吃,可自从几年来习惯中午吃学校生蔬菜及小女(十岁半)一直嚷有些蔬菜如黄瓜,芹菜,葫芦卜,西兰花,西红柿如炒过后没法吃,味道不甜了,我也接受着吃得很香且意大利面等放入cheese 后更香及整块cheese 加面包的吃法,再加以烤肉为主(以前还卤牛羊肉为主,因省时间改成烤箱处理)。哈,的确说明中国胃在美国有些改变。但与老美的烤肉多,香料多,cheese 多的特点还是有不少差距。不过中餐好像更健康。至少少脂肪,少盐,少糖(好多甜点及饮料糖份高)哈。中餐还是养胃。
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作者:yellow witch 留言时间:2013-12-06 19:29:27
哈,不幸告诉你个秘密。咱华人孩吃的那些真正美国人不常吃。绝大部分老美吃饭以无数种chesse 及各类色拉牛肉,大肉肠及面包为主。而这些华人孩子根本接受不了。咱孩吃的意大利面,pizza 等他们是偶尔吃。哈,我怎么知道的呢。在一美国退休外交官给他们做了近一年饭及七年来每日在从小学到高中各不同学校中午吃饭时观察到华人孩子近半不愛吃学校提供的午餐。及每日到不同学校中午与老美老师一起吃午餐及本家外出到美国店吃饭一上大量cheese 及奶酪时,你就知道谁平时吃什么了。哈。中西结合,只要营养全面最好。我先生藏,回区长大吃牛羊长大,与几老美一周连吃奶酪,黄油回来后也大喊吃不消。有些老美特别是欧洲种cheese 都按磅买回直接切着吃。哈,有几华孩能吃?
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作者:中国喜剧 留言时间:2013-12-06 19:25:44
我老大是典型的吃货,所有的食物全爱吃,超级能吃还长不胖,最喜欢的是意大利饭,应该是吃遍了我在的城市的所有餐馆,打工挣的钱,全花在那些地方了。 我老二就爱两样东西,Pan Cake 和Pumpkin Pie,只要有这两样,绝对不吃其他的,搞不懂是怎么回事。
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作者:紫云 留言时间:2013-12-06 15:45:56
你有福啊,老公这么会做吃的。羡慕。
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