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兰心的博客  
Cold Hand and warm heart.  
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我的网络日志
德州元宵雪月 2015-03-05 08:27:39
白雪,覆盖了地,
却洗净了天。
月,不是中秋的月,
却比中秋更圆。
天空,依稀湛蓝,
地,已是残雪一片。
 
清晨,上班路上;一轮元宵月,金色;一路白雪,有感而流出........
没有相机,用手机匆匆摄下。




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后院花语 2013-05-11 06:47:46

      因为喜爱花的色彩与风中摇曳的舞姿,也羡慕邻家花园中的玫瑰,闲来陆陆续续从 Calloway 捧回不同品种玫瑰,为玫瑰小姐择佳定居,时时关照、洒水施肥。去年今日玫瑰还是小女待字闺阁,今年此时,攀枝桃色玫瑰已经在静夜行日中翛然顺着花架抽出身量,想象着待到夏末初秋时,应该是漫漫花衣遮掩着花架,静坐花架之下,清茶一杯,执书在手;细抿一口茶,轻翻一页过,口中一丝略苦先行,甘怡后来,思绪满满从页中流出,带入心田。


       人生亦是如此,不认真种植人生,人生处处无色无香,更无物以养心; 若如养花,时时关注,精心呵护,待时节一到,人生便会处处花香,时时五彩缤纷。            --------- 花语











       有一种美叫凄美,原来只会读、写,却未曾用心体验过。


       后院的玫瑰开的旺盛,新苞日日绽放,凋谢的花瓣落英缤纷,铺满了一地的美,这是一种凄美,原来凄美是这样展示出来的。


      我本是俗人一个,与世人无异,因为我以前只关注那逐日攀藤鲜嫩欲滴的花朵,既不关注、更是忽略那满地的落英,今日忽然醒来,满目所见是落英的凄美,很美,与她的前身不同而反响。


      突然觉得,凄美使人动心--在怜惜之时,心里那一种挥之不去的凄苦与动心,也是一种美。

























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Bourbon Balls--节日甜点 2012-12-14 12:14:17

同事带来自家阿姨做的 Bourbon Ball, 一种蛋形酒香巧克力,一口入嘴,一口如醉。自己

就学着做,不想非常简单容易,自己做了一些并留了照片,有兴趣的不妨试一试。

材料: vanilla Wafers Crumbs (我买来的是饼干,放在塑料袋里用厨用木槌打碎), 糖粉,

碎Pecans, 各一杯;Unsweetened coca powder 2 大勺 (tablespoons), Bourbon 酒 1/4 杯,

Corn syrup (我用的是Organic blue Agave 代替,是为了减少糖的含量)1 tablespoons plus

1 1/2 teaspoons:

 

将碎干料: Vanilla wafer Crumbs, 碎pecans 可可粉,糖粉搅拌均匀;用另一容器将酒和Syrup

拌匀后慢慢倒入干料中同时搅拌均匀成 bowl 里(如图)调好的半成型料,放入冰箱几个小时,

冷却一下。

 

 

用一器皿,铺垫上烘培纸,铺上一层过筛后的糖粉,取出半成型的料,如做汤团般将料做成蛋形

(鹌鹑蛋大小)放在糖粉上滚,裹上糖粉,使其保持干燥,放入冰箱冷却,取出后更好吃,可以

放入冻箱,保持时间更长。

看上去已经成型了,是不?

 

 

 

 

 

不急,再放入冰箱冻一会儿。

女人沾一点儿酒气,添些许性感。

 

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我家舌尖和指尖上的端午 2012-06-24 21:42:27

节日以前是一种纪念,一种象征,现时的节日,少了传统意义上的纪念与象征,多了些许商业的味道。昨日端午,包粽子,织香囊,品美酒,算是一了旧时过端午节的情愫了。

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端午香囊 2012-06-11 12:49:17

012-06-11 12:12:44
或许是受大型纪录片舌尖上的中国的影响,近日对中国传统文化的兴趣日增,端午节到了,女儿及外甥女嚷着要肉粽子吃,而且还要多多加肉。忽然间的,联想起端午节的习俗,不仅有包粽子,还有用艾叶悬挂于门檐、孩子眉心点雄黄、女孩儿身上佩挂香囊来驱虫辟邪。

细 细搜寻,那些用来驱虫辟邪的中草药,大多具有消毒杀菌作用,香气四散的芳香类草药,均有驱散小虫的功效,只是中国古人还未识细菌病毒,所谓邪气,便是如今 所说之病菌之类了。手头并无织锦缎绣之类可以做香囊,只好去Michaels买回了彩线,又去这里的中药铺买回了艾叶、香薷、藿香、苍术、雄黄、冰片、白芷、佩兰、加上家里现成的做菜用的调味料山奈,弄碎了和在一起,分别装入织成的香袋,织成了一个香囊,用了不到一个时辰的时间,看着自己都爱不释手,连连 做了好几个,女儿一个,外甥女一个,朋友女儿一个,两个医院同事跟着身后讨要着,也一人一个,还有多余的,放在花篮里,拿去教会给小朋友们。在复活节时, 曾编织过好多小兔,小朋友们拿到手时,个个欢天喜地,连师母也硬要了一个去,说是大人也喜欢,只可惜没有留下手织小兔的照片,此次及时用手机留下香囊的倩影,有图为证:

 

 




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