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北极雪橇的博客  
爱诗、读诗、朗诵诗。  
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我的网络日志
金色的石头----------巴黎圣母院被毁感怀 2019-04-16 08:26:27

           金色的石头

-----巴黎圣母院被毁感怀

                北极湖

我想在大火中飘过天空

让高高塔尖烧成一块块金色石头


我躺下

第二天清晨

塞纳河落下一两根天鹅羽毛


一动不动

雏鸟女人睡莲

独自站在香榭丽舍大道拥挤的人行路上


我那锻造出黄金的石头

靠着黑色田野

回到850年以前的那一天早晨


那一天早晨

乔木一片葱绿

月光走近河边城市

雨沉没在树林

漫游于850年之后

冰冷的水泥地

2019-04-16







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用斧头砍死那爱情-------记诗人顾城殉难的一瞬间 2019-04-08 06:40:54

                           用斧头砍死那爱情

        -------------记诗人顾城殉难的一瞬间

                                    北极湖

1981年,诗人顾城面对深不可测的玄幻世界,手握“彩色蜡笔”写下朦胧宣言:“我是一个任性的孩子”。

他盼望,用黑色的眼睛寻找属于这个大地的光明和爱情,永远看着遥远的风景,清晰的地平线,潮湿的树叶,最终,在新西兰激流岛,撕碎了“心爱的白纸”上的“一个被幻想妈妈宠坏的孩子”的彻彻底底宠坏的爱情。

一个诗人,是纯真的,激情的,但,纯真并非天真,激情也绝不是疯狂,即使孩童时的梦想为柴米油盐,世俗,无奈的人生所击碎,即使在现实的木屋里,没有领到“蜡笔”,“笨拙的自由”,即使......,你自己可以习惯黑暗,习惯“画下风”,“画下大海”,可是,你的恋人,爱人不是你风的奴隶,海的奴隶,当诗人用令人炫目的斧头砍向亲人的时候,瞬间,便暴露出,他是一股可怕的风,可怕的海。

在这个世界上,一直拥有太多的崇拜,个人崇拜,偶像崇拜,盲目的崇拜,飓风般的崇拜毁灭着人间,毁灭着一个个人,很多人不忍谈起美丽的童话变成恐怖的故事,顾城的童话让诗人从未走出童年,而我们这个社会却将这一病态的精神,当作神一样,来顶礼膜拜,在高尚和卑下之间,在真理与谬误之间,在天才与疯狂之间,只有一步之遥。

无论怎样,诗人首先是一个活生生的人,一个独立,自由的人,于家庭,于社会有着与生俱来的责任和道义,男人的责任,是暴风雨中,爱人和家人的雨衣,雨伞,冬天,厚厚的棉衣,雪中,长长的滑雪板……

然而,诗人眼中唯有美丽和纯净,生活中遇见了如此之多的不美丽,不纯净,在新西兰激流岛的日子,每一天,为兜里的铜板发愁,四月,春天来了,是诗人最兴奋的时刻,在那一个月是奥克兰居民扔大件垃圾的时间,人们可以在街上捡到各种家具和电器。

一次,在朋友家吃土豆烧肉,诗人不停地往儿子小木耳碗里加着红烧肉,自己却一口也不吃,在厨房,朋友无意撞见顾城悄悄舔着那个装肉的盘子。

为了爱情,诗人将诗粉英儿接到激流岛,拥挤的住房,狭小的空间,痛苦之下,顾城把儿子小木耳送到别人家寄养,寄养儿子的那家人住在诗人家对面山上,每天清晨,妻子谢烨起床以后的第一件事,就是跑到阳台上打着手势与小木耳交谈。

一个男人让另一个女人和妻子生活在一个屋檐下,任何人都会抑郁不安,1993年初,迫于生计,诗人带着谢烨去欧洲讲学,英儿一个人闷在激流岛,两个月后,英儿跟随英国情人离开激流岛,英儿的出走使诗人发狂,他多次试图自杀,并写下遗书。

面对灰暗晦涩的诗人,谢烨终于定下与顾城分手的愿望,1993年10月8日,谢烨收拾好行装准备赴德国,展开新的生活,众所周知,她没能踏上浪漫的里程,诗人的斧头砍伤了她,她死在送往医院的路上。几个小时之后,诗人在激流岛的一棵大树上自缢而亡,这是他无数自杀中的最后一次。那个年代的“顾城童话”以恐怖结尾。

如今,诗人的小屋已经破败,人去楼空,只有那房前屋后的竹林依然迎风摇曳,那一代人在黄土地上画满了一个又一个窗子,他们没有真正打开过窗子,光明,平静的生活是床头的想象。

顾城永远生活在一个人的世界里,他在诗中赞美平静,自由,试问,这一平静与自由或许就是他宛如童话的文字 里的平静与自由,那种平静、自由是一个人的平静和自由。

今天,诗人漫游海上,愿上帝保佑诗人永永远远地平静、自由!

2019-03-16



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餐桌上的芬兰 2019-03-16 03:08:45

                                  餐桌上的芬兰

                                       北极湖

离开芬兰多年,时不时会想起风味自然独特的美食,芬兰的烹饪文化就像这个国家一样,朴实无华,隽永流长。

上帝赐给芬兰茂密的森林,清澈的湖泊,蔚蓝色的海岸线,冬去春来,树木繁茂的原野长满红色、蓝色、紫色的越橘、蔓越橘,新鲜蘑菇,驯鹿奔跑在林间,湖中游荡着鲈鱼,一群群三文鱼穿梭于深海......。

晚餐是每一个芬兰家庭最惬意的时光,没有战争,国际纷争,恐怖主义,极低的犯罪率,这片土地是庄子所梦想的“无何有之乡”,餐桌上,一片片黑面包抹上一层薄薄的黄油,夹上一片起司,火腿,西红柿,就着热气腾腾的奶油蔬菜汤,抑或浓郁飘香的猪排,牛排,饭后,喝一杯醇厚的芬兰式咖啡,品尝甜而不腻的芬兰甜点,生活每天都是这样,缓慢节奏令人们的心胸无限宽广、松弛,在这里,鲜见尔虞我诈,勾心斗角。民主、平等、自由的社会,让每一天依旧是平平静静的一天。超市,人们平静地挑选油炸肉馅面包,油炸小青鱼,沙拉鸡肉卷,白菜肉卷,红椒肉团,三文鱼沙拉。

当你来到这遥远的北极圈国家,你绝对不要错过芬兰独有的,用黑麦、土豆、米饭、胡萝卜、鸡蛋、黄油制作的卡累利阿派,而奶油土豆胡萝卜三文鱼浓汤使你忘记世间的一切烦恼。当一种食物寄托了整个民族的情愫,它将远远超过食物的简单与复杂,芬兰人对卡累利阿派的喜爱,为人之动容,任何重要的筵席场合,均可见到卡累利阿派!鱼馅饼和卡累利阿派相似,但个头更大,而且由鱼作为原料,馅饼里塞的通常是白鳕鱼,那是一种在东部湖区常见的小鱼,鱼馅饼大多是芬兰人的午餐餐点。

夏天,芬兰人经常谈起新上市的土豆,小小的黄皮土豆,配上鲱鱼,淡水湖鱼,鱼籽,鸡油菌酱汁,莳萝,那一种美味简直无法以语言来形容,仲夏节的新鲜土豆,与凉爽的仲夏夜一样,令人难忘!

森林是芬兰人的灵魂,森林中的驯鹿带给芬兰一片片享誉世界的舌尖上荣耀,笔者去年重返芬兰,在赫尔辛基市中心的一家芬兰餐厅,再一次享用驰名的烤驯鹿,不大喜欢肉食的我,却久久地欲罢不能。

芬兰的夏日,阳光灿烂。人们在湖边木屋别墅制作烤鱼熏鱼,芬兰人喜爱烤肉肠,孩子们在烤肉肠里长大,餐桌上的芬兰永远会献上一根根烤肉肠。它的伴侣坦佩雷黑香肠(著名的芬兰血肠),啤酒,不由地使人回味,你已经来到芬兰。

千湖之国的芬兰,海岸线蜿蜒绵长,三文鱼,波罗的海青鱼,鲱鱼,淡水鳕鱼样样鲜美,有芬兰“鱼寿司”之称的“graavi" 是极为著名的芬兰小吃,用腌制过的生鱼片包裹上小马铃薯和奶油香菜同食,比起日本的寿司,另有一番别致的味道。

芬兰人主食离不开面包,家庭主妇在烤箱里烤制黑面包,这种以黑麦发酵,中间带孔的圈状面包出炉时,鲜软异常,充满着酸甜味,酒香味,以往,人们将这种薄而扁平的面包用一根棍子从中间穿过挂在农舍的房梁下,黑面包是芬兰食文化的一个重要元素。

寒冷冬天,我十分怀念芬兰的面包奶酪,这种在明火上烤成的新鲜奶酪,切片,抹上蓝莓酱,恍然间,似乎回到人间真实的乌托邦世界。

正餐过后是甜品的空间。体验舌尖上的芬兰,从肉桂卷开始,至肉桂卷结束!

无处不在,特色经典,“korvapuusti" 这是芬兰人对它最自豪的称呼。芬兰超市每一袋面粉包装上都印着肉桂卷制作方法,周末,一家人围在一起烤制这道甜品,满屋子弥漫着难以抗拒的芳香。做出完美的肉桂卷秘诀在于用足糖和黄油,尔后,锦上添花地撒上一大把粗糖粒。肉桂卷起源于19世纪初,它的形状看起来如同一只人见人爱的耳朵,这甜甜的,沁入心脾的耳朵,宛如这个安静的北欧小国,面带微笑,静静地聆听喧闹的世界,以不变应万变。

在街边酒吧,咖啡馆,芬兰人不停地提起“pullakahvit"(甜面包咖啡),他们觉得,这是世界上最美的单词,缀饮一口用纯净的湖水烘培的咖啡,轻轻咬着肉桂卷,pulla,它是一天最幸福的时刻,此刻,似乎所有人都是一个童真的孩子,芬兰人的甜蜜越过北极圈,传遍整个地球。

2019-2-15



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