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Cinderella:坚强而勇敢,仁慈而善良  
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桂圆莲子银耳汤 2017-09-07 00:47:07

用料  

银耳1朵
桂圆9粒
红枣9粒
莲子适量
枸杞适量
冰糖适量

桂圆莲子银耳汤的做法  

  1. 莲子泡两小时以上,掰开去除中间的绿芽;银耳泡一小时,洗净并去除黄蒂,撕成小块;红枣洗净用水泡一下,然后剥桂圆,剥好后和枸杞一起用水冲干净,冰糖准备好。

    桂圆莲子银耳汤的做法 步骤1
  2. 将准备好的原料全部倒入锅中,加足够的水,开大火烧开,转小火慢炖一个半小时就0k了。

    桂圆莲子银耳汤的做法 步骤2
  3. 放凉后盛碗里就可以享用了。

    桂圆莲子银耳汤的做法 步骤3

小贴士

银耳的黄蒂有毒一定要去掉,莲子的绿芽比较苦,为了不影响美味所以也要去掉。我每次多炖一点放冰箱里第二天接着享用。
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葱爆面 2017-09-07 00:46:02


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挂面你吃多少就煮多少啦
小香葱(没有就用大葱凑合吧)三四根
一大勺
鲜酱油一勺(吃咸多放)
白糖一小搓

葱爆面—就是汪涵在天天向上里面做的那个啦的做法  

  1. 锅里放水,煮到微微沸腾后放入挂面,煮至软身。

  2. 喜欢吃软面的可以关火后盖上锅盖稍微闷一会儿,喜欢有韧劲儿的可以直接捞出,过凉水后沥干。

  3. 将沥干水的挂面放入碗中,加入适量鲜酱油、糖、顶端放切好的小葱花,不要搅拌哦!

  4. 起锅热油,把油烧到稍稍冒烟后关火,迅速将油倒入面碗中,浇到葱花上面哦!这时候会听到滋滋声哦~注意不要烫伤!!

  5. 完成!搅匀之后就可以开动啦~~超级快手好味道哦~

小贴士

1、煮挂面的时候要注意不要等到水全部沸腾了再煮哦~那样子反倒不容易熟哦~
2、葱,很重要!小葱最好啦~大葱肯定会差一点啦~
3、之前可能没写清楚大家注意一下啦!面煮完了要过一下水就不会糊成一碗啦~



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鲜虾吐司卷 2017-09-07 00:44:25

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料  

全麦吐司片6片
虾仁12个
鸡蛋2个
蛋黄酱

鲜虾吐司卷的做法  

  1. 虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤1
  2. 虾仁剁成小块.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤2
  3. 将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤3
  4. 全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤4
  5. 用擀面杖将吐司片的一边压扁.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤5
  6. 将拌好的虾仁放在吐司的另外一边.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤6
  7. 像卷寿司一样的将吐司卷起来.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤7
  8. 将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤8
  9. 将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤9
  10. 平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤10
  11. 煎炸至表面金黄,盛出即可.

    鲜虾吐司卷的做法 步骤11

小贴士

1.喜欢吃比较细腻的虾仁的可以将虾仁用料理机打成虾泥,剁成小块的吃起来更有口感. 
2.煎炸的时候火不要太大,否则很容易焦.

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