设万维读者为首页 万维读者网 -- 全球华人的精神家园 广告服务 联系我们 关于万维
 
首  页 新  闻 论  坛 博  客 文  墨 黄  页 分类广告 购  物
搜索>> 发表日志 控制面板 个人相册 给我留言
帮助 退出
fkuegtey的博客  
fkuegtey  
        http://blog.creaders.net/u/12266/ > 复制 > 收藏本页
我的网络日志
跟BBC學西餐禮儀,五種地道英語教你點好“前菜” 2017-09-18 20:13:05

在西餐中,源於法語的單詞“ amuse-bouche”指“餐前小點”;而“antipasto”專指意大利式餐的餐前開胃小吃。英語(精品課)裏還有哪些可以表示類似食物的單詞?一起學習五種表示“餐前小吃”的英語表達。

1. Starter 開胃菜,頭盤

在英國,單詞 starter 有“開胃菜”的意思,即餐前的第一道分量稍少的菜品。

例句:

It’s been an hour since the starters. I’m starving!

開胃菜上了之後我們都等了一個小時了,我特別餓!

2. Hors d’oeuvre 正餐前的開胃菜

單詞 hors d’oeuvre 源於法語,字面的意思是“主菜外的食物”,實際意思是“招待會、晚餐前吃的開胃小菜”。

例句:

The waiters are serving hors d’oeuvres to the guests.

服務員們正在為賓客上開胃菜。

3. Nibble 餐前小點

在英式口語中,“nibbles”多用作復數形式,指“兩餐之間或餐前的小點心、小吃等”。單詞nibble做名詞還有“一口”的意思,比如“take a nibble 咬一小口”。

例句:

Let’s have some nibbles before the main course.

在吃主菜之前,我們先來點小吃吧。

4. Appetiser 開胃小吃

單詞 appetiser 的意思是“小份的餐前菜或酒”,為的是激起“食欲 appetite”。Appetiser 和 hors d’oeuvre 的含義相近,都表示“開胃小吃”。

例句:

May I offer you some appetisers?

您需要先點些開胃小吃嗎?

5. Entrée (正式晚餐的)前菜、頭盤

在英國,單詞 entrée指“非常正式的用餐中主菜 main course 前的小菜”。

例句:

This restaurant is known for its entrée -sized dishes which allow customers to order more varieties.

這家餐館因提供前菜分量的食物而出名,這樣一來顧客可以點更多種類的菜品。



浏览(136) (0) 评论(0)
发表评论
广西将招募900名优秀退休教师前往乡村学校支教 2017-08-30 21:30:14

 记者从广西壮族自治区教育厅了解到,广西将面向社会公开招募900名优秀退休教师,前往广西贫困县、边境县等乡村学校支教,支教时间为2017至2018学年海外交流

  广西教育部门介绍,支教地点为国家确定的连片特困地区覆盖的县,连片特困地区以外的国家扶贫开发工作重点县、自治区级扶贫开发工作重点县、民族县、边境县等,共61个县(市、区),受援学校为乡镇及以下的义务教育学校,支教志愿者可以在本市范围内选择受援学校进行申报,原则上不建议支教志愿者跨市申报。

  广西退休的优秀中小学教师,身体健康,退休未满5年,可参加此次招募活动。原则上支教时间不少于1学年,鼓励优秀退休教师连续支教大學入學獎學金

  优秀退休教师支教志愿者可根据自己的专业特长开展以课堂教学为主的支教活动,同时也可根据受援学校的教育教学需求进行听课评课、开设公共课、研讨课或专题讲座,指导青年教师,协助学校做好教学管理和开展教研活动等。

  广西教育部门将对优秀退休教师支教志愿者统一按照3万元/学年/人的标准进行生活补助。此外,各地可结合本地实际,对获得特级教师、自治区名师、名校长和“八桂名师”等教育教学名师荣誉的优秀退休教师支教志愿者,增加0.5万元/学年/人,增加部分的经费由受援县财政配套补助。

  广西教育部门相关负责人认为,广西优秀退休教师前往乡村支教,有利于加强贫困地区乡村学校教师队伍力量,带动受援学校教师教学水平整体提升,促进贫困地区义务教育均衡发展不少家長都希望子女能夠從小掌握英語溝通技巧,所以會報讀幼兒英語課程或選擇兒童英文教材。。



浏览(117) (0) 评论(0)
发表评论
“新高考”迎來首屆高中畢業生,專家:真正實現“小鬼當家 2017-08-09 00:36:48

“新高考(精品課)讓每個學生的自主選擇權利擴大,大家都能夠學自己擅長和喜歡的學科,這樣更容易取得好的成績。”剛剛參加完高考的浙江考生董澤(化名)8月3日接受澎湃新聞采訪時稱,自己對新高考帶來的“改變”感受頗深HKUE 傳銷

今年“新高考”迎來第一屆畢業生,“獲得感”十足的不止董澤。“這次高考,我的分數雖然算是高分,但在諸多學霸面前仍然相形見絀。正是因為高考改革和綜合素質評價使考評標準更多元和更個性化,才讓我得以最大程度發揮自己的優勢,成功追尋自己的目標。”8月7日,畢業於上海中學的金旭揚接受央廣網采訪時稱。

“在我看來,新高考改革是人才選拔制度的進步—無論是兩次英語(精品課)高考機會,還是高二時考完的生物與地理,從合格考替代了分等級的會考至降低難度與分值的‘小三門’,都在一定程度上實現了‘減負’。此外,‘3+3’模式能使高中生學的科目面更廣,為大學學習打下堅實基礎。”復旦大學附屬中學胡海琛說。

“我一直有一個形象的比喻:過去我們的學生是農耕民族,每天到學校一個固定的場所,現在學生是遊牧民族,想到哪個地方去看看風景,可以選擇,真正意義上實現了‘小鬼當家’。”

7月26日,上百名教育領域專家、高校教授及一線教育工作者參加的“高考改革實踐與展望”的研討會在上海百年中學格致中學召開,作為浙、滬“新高考”改革親歷者的格致中學校長張誌敏談及改革前後變化時作出上述表述。

今年是恢復高考40周年,2014年開啟的“新高考”改革也迎來第一屆畢業生。這一輪高考改革效果如何? “3+3”新模式給學生、教師、中學及高校帶來哪些影響?未來改革或如何走?

新高考擴大學生選擇權

“這是恢復高考四十年來改革幅度最大、最為復雜的改革,確實是牽一發而一動全身。”廈門大學教育研究院院長劉海峰認為,“新高考”增加了考試的多樣化和多元化,提升了學生的自主選擇性,從而擺脫了原來大文大理、非文即理的固有模式。

21世紀教育研究院副院長熊丙奇認為,此次改革最核心的內容是“3+3”科目改革。有人統計,上海“6選3”有20種組合,浙江的“7選3”的組合更是達到35種,不再像以前3+文科或者理科只能2選1。“科目改革有很多的價值和意義,包括很多輿論和很多專家說,它可以擴大學生科目選擇權,可以鼓勵學生按照興趣來選擇科目……使學生有了更多獲得感。”

與此同時,浙江、上海兩地英語科目都可以報考兩次,浙江省自主選擇的另外三門科目也有兩次報考機會HKUE 傳銷

剛剛參加完高考的浙江考生董澤(化名)對此感受頗深,8月3日,他告訴每個學生的自主選擇權利擴大後,大家都能夠學自己擅長和喜歡的學科,這樣更容易取得好的成績。

新高考在錄取方式上取消了本科批次,所有學生可以同時填報本科和高職誌願。對此,7月31日,劉海峰告訴澎湃新聞,以往考生和家長群體中形成了對高校層次劃分的固化認識,此番調整則是力圖突破這種身份觀念。

“取消了批次以後,非常重要的價值就是可以擴大學生的學校選擇權,不再按照批次、按照身份來選擇學校,而是關註學校本身辦學質量和辦學特色。”熊丙奇認為,改革令學生“有獲得感”的另一個原因是擴大了學生專業選擇權。“錄取上,上海實行專業組誌願,學生可以填報24個專業組,每個專業組填報4個專業,總共可以填96個專業,而浙江省是分三段填報誌願,每一段填報80個專業——如果一個學生不巧,可以填240個專業。”

在杭州師範大學招生辦副主任、教務處副處長翁靈麗看來,新高考中的這項舉措能夠倒逼學校進行專業調整,使高校專業接受考生和家長的檢驗。“下半年根據我們高考錄取分數線(進行專業調整)……能不能招到高分,是一段,還是二段,還是參差不齊都有,你的專業行不行,我們用數據來說話。”

高中建設需要更高標準

會上,一些基層教師和教研人員也反映了新高考改革以來實際操作中面臨的“新問題”。

遠播研究院北京副所長常雪亮在復盤今年高考的情況後發現,隨著考生自主選擇權的放開,那些對學科有特長和興趣或有著強大的自我管理能力的學生成為新高考改革的獲益者。相比而言,不清楚自己熱愛所在、自控能力不強的學生“容易吃虧”。

“學生選擇(科目)時,不管3+6選3,還是3+7選3,(考慮的是)究竟怎麽樣獲得高分,沒有自己的興趣。”熊丙奇說。復旦大學教授熊慶年則稱,他在學校組織的招生面試中明顯感覺到這個問題。“從學生提供的材料和他陳述都可以看得出,有一些學生更加功利。”

另一個問題是,因為“走班制”及科目選擇多樣化,這給高中學校師資和硬件設施帶來挑戰。上海市浦東新區教育局從事編制規劃和政策研究工作的劉文傑稱,目前高中建設標準和配置標準較低,遠遠不能滿足新高考的要求。“高考實施後,學校教室不夠用、師資配備不足等問題初步顯現。因此從長遠角度來講,對高中學校建設一定要有高標準。”劉文傑建議建立一種相近學校教師共享機制,應對每一年學生不斷變化對老師的需求,防止某一學科老師出現供需斷層。

“在高考方面,尤其在上海和浙江試點改革方面,我們應該牢記實踐是檢驗真理的唯一標準,這是致理名言。改革取得成效,值得推廣,可復制,如果有什麽值得改進方面,就應該加以科學調整。”劉海峰說,全國教育科學規劃領導小組今年有一個課題,即新高考改革動態調整的研究,如果有什麽還需要改進可以改進。“總之我們衷心地希望上海和浙江高考改革能夠為我們高考改革提供經驗,提供示範,改變原來比較大一統、相對比較刻板高考制度HKUE 傳銷。”



浏览(385) (0) 评论(0)
发表评论
总共有6条信息 当前为第 1/2页 首页 上页 下页 尾页 跳转到:
 
关于本站 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Copyright (C) 1998-2016. CyberMedia Network /Creaders.NET. All Rights Reserved.