主料
高筋面粉200g
牛奶60g
白糖30g
鸡蛋1个
盐1g
酵母3g
辅料
黄油15g
鲜蓝莓适量
蛋液适量（表面刷）
白芝麻适量
甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
1
所有主料放入面包机，启动第一次和面程序。
2
第一次和面程序结束后放入黄油，启动第二次和面程序。
3
第二次和面程序结束后，将面团发酵至原来的两倍大。
4
将面团取出排气，平均分成9份，松弛10分钟。
5
取一份面团，稍稍摁扁，放入三颗蓝莓，将蓝莓包住，不用收口。
6
做好全部，放入模具。
7
发酵约半小时，表面刷上蛋液，撒上少许白芝麻。
8
烤箱预热180度，烤15分钟左右即可。
9
内部组织不错，很松软。
10
成品图。
楼主卖么
看上去很好吃
