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迟来的春天 2020-04-25 08:46:38

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迟来的春天 2020-04-25 08:46:38



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新年第一跑 2020-01-05 15:20:32

多伦多华人活跃分子麦克船长组织的,2020一月一号,清晨,6:00am天空还在沉睡的黑天,温度却暖暖的:0度。驱车一小时,到了目的地:著名的多伦多99级台阶。

7:30集合,7:45照相。60多个人,头天的冰雨夹雪,trail的路面下面冰上面雪,还是很滑的。许多人并没有冰雪trail跑步的经验,没有冰爪的话,还是有些危险⚠。

一开始的下台阶就出现小状况:小心翼翼滑下去的。

Trail 一圈大约7公里,预计三圈完成新年跑:20.20km.

保护区,空气清新,静静的,无风。

分成一个一个的小组,三五成群,分别出发,相互照应。

我和我的伙伴,开始7个,最后只剩下2个。

偶遇其他队友,事故崴了脚,同伴帮助同行,时间也就拖长不少。

最终,完成目标,历时3个小时。

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2020 年,最好的祝愿 2020-01-05 14:53:46

很久没有来这里了,文学城的账号也被关闭了。时间是把杀猪刀,如果长期不互动来往,一切也就被时间淹没了,就像死亡。

三年前,忽然被朋友忽悠,也忽然发现自己年龄也倒仓到另一个阶段,有些感觉也悄然而至,不由得你不去考虑和有所行动。

加入了华人跑团,跑了一两个马拉松,也和儿子一家分开独住一年了。心绪也慢慢平静了许多。

工作之余,参加了本地临终关怀志愿者的行列。圣诞节前,说是有一个上海人需要caregiver,时间需要上午11点开始,我时间不合适。这第一个client 也就没有接成。

新年一开始,一年春季秋季各报了一个马拉松,督促自己不懈的去锻炼。VON还会有一些培训。

一切都在时间的流动中继续着。

维也纳新年音乐会,电视剧:庆余年。

生活还在按部就班的继续着…………

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懒人版糖醋排骨的做法 2019-08-29 08:44:53

懒人版糖醋排骨的做法

INGREDIENTS

猪小排 500克

料酒 1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

盐 3克

酱油 2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

米醋 3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)

猪小排冼净,晾干水份备用


锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片

放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦

此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀

再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟


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