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十月桂花香 2012-10-26 22:33:43

十月桂花香

 

有一首老歌名叫“八月桂花遍地开”,还有一部台湾电视剧叫“八月桂花香”。由此,我一直以为桂花是在8月开放。但我们家后院的桂花树,却是在10月的这几天才绽放开。马嫂这几天一打开从厨房通向后院的门,就会自言自语地说,哇,好香啊,桂花真香。那阵阵随风飘过来的桂花香,会一直飘到屋里来。

 

这棵桂花树是我家后院9棵树中长得最不好的。刚买来头几年,零零落落开过几次花,有点香味,但一直长得不好,个长不高,花也开得不多。好几次我们都想把它刨掉,另种其它树。可是今年,桂花突然在10月这几天绽放,花开得多,也很香。



桂花变成白花绽放以前是这种小黄花瓣:



.




最后完全绽放的桂花是白色的花:




前两天朋友打电话介绍桂花可以做成好吃的糖浆,虽然树上的桂花已经谢了很多,马嫂还是摘下一些花瓣试做桂花糖浆:




先用水清洗掉花瓣上的灰尘:




锅中放入冰糖用热水熬化:




化开冰糖后,再放入桂花:




桂花冰糖浆最后制作失败,做出来的桂花冰糖太干了,成了硬块,不是桂花糖浆。是因为不该用冰糖做(朋友告诉马嫂是用白糖做),还是水放少了?马嫂还在琢磨中。


 

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发表评论
文章评论
作者:马黑 留言时间:2012-11-04 20:50:01
诗歌里讲的是真的自家门前的一个桂花树吗?你这诗歌的风格很独特。有更多的作者自己心境的随意性自然性。
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作者:queen 留言时间:2012-11-04 20:39:25
想起了我以前写的一首小诗。(谱了曲的,以后贴出。)

《门前桂花树》

门前有棵桂花树桂花年年开
桂花香飘千万里香飘云天外

我问桂花为谁开为呀为谁开

小小桂花微微笑我为贵客来

桂花开贵客来贵客来桂花开

贵客来到花常开桂花年年开


门前有棵桂花树桂花年年开
桂花香飘千万里香飘云天外

我问桂花为谁开为呀为谁开

小小桂花点头笑我为贵客来

贵客来桂花开桂花开贵客来

贵客来到花常在香飘云天外
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作者:马黑 留言时间:2012-10-28 11:10:19
Elywen原来是到英国去了。好好玩吧,写博就停一停,不过要注意照相收集资料,回来后多写几篇游记。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-28 11:08:29
水晶:

谢谢来访和留言!我也读过你不少文章,我知道我们差不同岁,我知道你母亲是四川人,不过你生活在北方,好像是山西。我知道你有个有传奇故事的舅舅。看到同代人的生活经历故事,我必定去看看,因为是同代,因为经历相似,感受也会相似。

我们家有9棵树,7棵果树,2棵花树。两棵花树一颗是缅桂花又叫白兰花或者黄桷兰,我以前介绍过。这篇博文介绍的是另一棵,是桂花树。这颗一直长得不好,今年突然开了不少花,我和马嫂真高兴。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-28 11:00:51
绿岛:
你说你闻到了桂花香,我相信,因为你是诗人,诗人必定会有最强的想象力感触力。注意到你也到龙乡去了,而且在那里很活跃,我也常到那里看看你们都在干些什么。
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作者:水晶 留言时间:2012-10-28 09:17:58
马黑,
补读了你的挂花介绍,知道是四川的黄果兰,那我就知道了。10几岁在四川外婆家见过,确实很香。在北方和多伦多一带没见过。
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作者:Elwyen 留言时间:2012-10-28 06:29:15
谢马黑和牧人关心,我目前在英国威尔士我妹妹家,准备11月中回中国。每天有点时间上网,但静不下来写博。
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作者:水晶 留言时间:2012-10-28 05:45:04
谢谢关于桂花的介绍!我需要补读你的博客,弄清楚桂花是那一种树,
谢谢你的留言,我读过许多你的博客,以及最近回国同学聚会的文章。好文,值得根读,是我联想我自己和LG 的求学路。以后会写一些的。
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作者:绿岛阳光 留言时间:2012-10-28 05:24:59
桂花香!绿岛好象也闻到了耶!马黑君那儿气候真好,这么多花,羡慕!多谢分享!呵呵。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-27 21:36:40
王小辫儿:

我和马嫂一起看了你的留言,我们都笑了。马嫂说,桂花糖没有做好,还是留着我们自己吃了,下次照七郎和你也严重同意的方法再做一次,到时再送你吃桂花糖。

最近翻看了你的绣花鞋,那些绣花鞋真不是一般的漂亮。
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作者:王小辫儿 留言时间:2012-10-27 21:25:52
黑哥,给俺两块桂花糖,刚在天婴那里看《女人四十》看伤心了,找补找补。。。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-27 19:55:33
好吃:

昨天马嫂让我把你的博客找出来,学做了你的蒸茄子。味道真不错。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-27 19:53:54
牧羊人:

Elywen 回国了吗?是从国内翻墙过来留言的?
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作者:好吃 留言时间:2012-10-27 19:04:31
喜欢桂花, 用桂花做甜点, 超棒!
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作者:lone-shepherd 留言时间:2012-10-27 18:58:59
桂花确实香。

ELWYAN,你能上万维呀?
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作者:马黑 留言时间:2012-10-27 12:26:34
北雁:

可马嫂不会做桂花糕和桂花糯米团子啊。马嫂打算是做桂花的糖浆,然后把桂花糖浆加到馅里去,包包子啊,包汤圆啊,都可以。我记得你老家是浙江。父母都是浙江人,那你从小在家里的饮食一定有南方的东西。
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作者:北雁高飞 留言时间:2012-10-27 11:53:01
马嫂把那么好的桂花做糖浆,可惜了吧?我妈妈总给我讲她小时候,浙江老家的桂花糕和桂花糯米团子,真馋人。虽然我从来没吃过。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-27 10:58:55
哎呀,我糊涂了,我怎么忘记了阴历阳历的差别了,冬儿说得对,歌词里,电视剧里讲的8月一定是阴历,那就是阳历的9月。我家桂花阳历10月开,也差不太多。我拿阳历10月和阴历8月去比较,有问题。谢谢冬儿点醒了我。
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作者:老冬儿 留言时间:2012-10-27 10:51:17
阳光和华莹讲的是对的,八月桂花指的是阴历八月。
你们好幸运,后院有桂花。

我也好奇怪,ELWYAN不是在旅途吗。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-27 10:12:06
华蓥:

我在四川住过8年,还真没有注意过四川桂花开花的季节。对,通常说的8月桂花开,都是讲的北方。南方应该有所不同。我们这里气候偏热,所以桂花开在10月,有道理。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-27 10:08:57
西木:

你的留言让我想起这一点:桂花香和白兰花香是不同的。我们家的白兰花也就是缅桂花香是香水那种香,不能用到食物中去。但桂花香就可以,这是两种不同的香味。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-27 10:05:54
Elywen:

回来了?你好像是去度假去了,记得你提过。期待看你的度假游记。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-27 10:04:25
阳光大哥:

我住在洛杉矶啊,你忘记了?我可是知道你在温哥华。估计是我们这里气候的关系,所以桂花开在月。
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作者:马黑 留言时间:2012-10-27 10:01:43
望那儿一汪:

好主意,马嫂听见了,桂花冰糖块还是有桂花香的,把它融化了做成汤圆馅是不错的主意。
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作者:华蓥 留言时间:2012-10-27 07:38:51
好漂亮的桂花哟,已经十好几年没见过了,我记得四川的桂花开在中秋,是应该在九月底,十月初。您们那气候暖一些,桂花开得晚些也属正常,谢谢马黑兄的好片片。
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作者:西木子 留言时间:2012-10-27 07:32:56
桂花是香。八六年去武汉时,正赶上桂花开。香气扑鼻,至今难忘。周末愉快!
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作者:Elwyen 留言时间:2012-10-27 03:00:51
欣赏和羡慕着。谢好分享。
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作者:love阳光 留言时间:2012-10-27 00:23:22
桂花应该是农历八月白露后含苞待放,秋分后绽放花朵。不过,如果是南方又不一样。
马兄没有说明你住在哪里?
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作者:望那儿一汪 留言时间:2012-10-26 23:23:18
谢谢马哥马嫂,好香啊!俺大老远儿就闻到了。干了没事儿,做碗桂花元宵汤吧。
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