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玫瑰园  
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番茄鱼片 2012-03-09 11:40:50

1 鱼片,盐,粉芡,油,拌匀

2 水烧微冒小泡,加少盐,放入材料1,微热1~2分钟,待鱼成型,放入配菜(雪豆,青菜,木耳。。。等),滤水

3 锅加少油,盐,糖,醋,葱,姜,蒜,番茄酱,炒片刻,加粉芡水,烧开,加入材料2,关火,入盘

 

特点:酸甜,做法比较健康,简单,无油炸,也可用鸡肉片尝试。

 

 

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