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腰果甜椒炒鸡柳 2018-02-06 22:10:09

食材用料

鸡胸肉一个

青红甜椒各一半

熟腰果一把

一点五克

生抽一汤匙

白糖一茶匙相克食物

小红辣椒一个

一汤匙

腌制鸡柳用料

花雕酒半汤匙

一克

生抽半汤匙

黑胡椒碎适量

淀粉一茶匙

面粉约一汤匙

煎制鸡柳用油一汤匙

腰果甜椒炒鸡柳的做法

  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解11.鸡胸肉先从中间片开,再切半厘米左右的条


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解22.加入花雕酒


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解33.加入生抽,磨入海盐


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解44.磨入黑胡椒碎


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解55.加入淀粉


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解66.抓匀入味腌制十分钟


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解77.青红椒去籽,切细条


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解88.鸡柳薄薄地裹匀面粉


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解99.少少的一点油


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解1010.鸡柳入锅煎至两面金黄出锅


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解1111.另起油锅


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解1212.加入红尖椒爆香


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解1313.鸡柳回锅略微翻炒一下


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解1414.加入青红椒翻炒


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解1515.加盐


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解1616.加入生抽,继续翻炒一会儿


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解1717.最后加糖翻炒均匀


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解1818.最后加入腰果翻炒入味即可出锅


  • 腰果甜椒炒鸡柳的做法图解1919.一道美味的腰果甜椒炒鸡柳就做好了



小贴士

1、鸡柳腌制时间不宜过久,入味即可。
2、煎制鸡柳时油只要一点点,这样更健康,口感也非常不错。
3、腌制时加入粗一点黑胡椒碎,吃起来口感很棒,提香很关键。


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