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癌症最偏爱这10个字!原 2017-03-24 20:35:11

癌症是公认的三大杀手之一,也是一种慢性疾病,晚期癌症难以治愈。全球每年有1200万新发癌症病例,其中高达四成原本可以在生活中预防。

一份刊登在在美国《Nature Communications》杂志上的科学报告显示:调整饮食可降低患癌风险!癌症多半都是吃出来的,当然也能吃回去!

我们做了一下总结,发现癌症的发生、治愈都与下面10个字有关,你一定要注意了~

超过25克很危险

乳腺癌、胰腺癌

瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查,发现过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物会增加患胰腺癌的风险。

吃糖会导致胰岛素大量分泌,使胰岛功能受损,成为诱发胰腺癌的潜在因素之一。

而美国 MD 安德森癌症中心的研究人员今年年初发现,典型西方饮食中,大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。

世界卫生组织建议,每天糖的摄入量应控制在50克以内,最好不超过25克。

65度是癌症温度

食管癌、贲门癌

中国人尤其吃饭讲究“趁热”,但是国际癌症研究机构发布的一项新研究显示,饮品温度在65℃以上饮品(如咖啡、茶等)可能会引发食管癌。

流行病学研究发现,爱喝功夫茶、生滚粥的潮汕人,爱喝大碗烫粥的太行山区居民,常饮滚烫奶茶的新疆哈萨克人,都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。

这是因为,过热的食物会损伤食道黏膜,长期吃过烫的食物,黏膜反复受到慢性损伤,就可能引发慢性炎症,进而增大癌变的可能性。

快餐吃1次,伤1次

亚硝酸盐致癌

不少人懒得做饭,喜欢吃火腿、香肠等加工食品,还有的人习惯在外就餐,这样做很容易导致油盐摄入超标, 带来致癌风险。

把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态,但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。

建议吃饭要按时、定量,吃新鲜的食物,尽量不吃剩饭剩菜。除此之外,懒得运动也会增加癌症风险。

松花蛋不要多吃

增加下腹部患癌

松花蛋是一种著名的腌制食品,它美味却也有毒,因为在松花蛋熏制过程中会有很多铅元素,铅元素在身体里会蓄积起来,造成铅中毒。

美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告显示:食用培根等加工肉制品会提高下腹部癌变(如结直肠癌)的风险。而每天食用50克加工肉制品,将会提高 18%的患下腹部癌症的风险。这些加工肉大都采用腌渍的方法制作。

很多老一辈人都喜欢腌制食品,而实际上这类食物中往往含有大量的硝酸盐,会在胃内被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺, 具有极强的致癌性,会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。

当然也不用矫枉过正,一年吃一次还是没问题的。

癌症的“亲戚”

胃癌

盐似乎是最“危险”的调料,吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,日久会增加对致癌物质的易感性,导致胃癌发生。

美国一年死于癌症的人数约57.5万人,日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算,日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。

吃饭口味重的人,可以多吃一些维生素C的水果,维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。

含强致癌物

食道癌和胃癌

夏天大家更爱吃烤串,一项研究发现经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物,容易得食道癌和胃癌。

熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质,强致癌物苯并芘就是其中一种,它会造成细胞突变,引发癌症。熏烤类的食物一定要少吃。

好油炸的也不行

肠癌

油炸食品属于一种高热量食品,一定要少吃,即便是“好油”炸出来的食物,也对人体有伤害。特别是反复煎炸的油,其中的致癌物更多。

《自然》杂志近日发布的一份研究报告显示,肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。

高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增,使之进行无限期地繁殖,并且分化成为其他类型的细胞,易于引发肠道肿瘤。

饮酒有限度

结肠癌

美国一份最新报告显示,人们患胃癌的风险与饮酒量呈正相关:过量喝酒和肝癌密切相关;经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人,结肠癌发病率高。

中国癌症基金会建议:男性饮酒每天不超过20~30克酒精,女性不超过10~15克。

凉菜、花生最易忽视

肝癌

发霉的食物当然没有人会故意去吃。不过花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮,进而被霉菌污染,有时候不易被发现,特别是夏天的凉菜,有一些发霉也是肉眼无法辨别的。

这种情况下的食物,很可能有致癌作用的霉菌毒素,这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一,与肝癌的关系极为密切。

建议大家学会合理储存食物,防止受潮霉变。

炒菜油烟最易忽视

肺癌

吸烟致癌已经是世界共识。除了要戒烟外,做菜的油烟也必须引起足够的重视。

中国人的菜以煎、炒、炸等高温烹调方式,但我们不知道,这种做法很容易产生大量油烟,其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物,以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物,不但影响皮肤,还会导致肺癌的可能。

大油炒菜的时候一定要记得开窗、开排气扇,尽量使用无油烟的绿色环保饮食方法。



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走路是最简便的锻炼方式,每天这样走,强身健体 2017-03-24 20:31:54

对于老友们来说,健步走,可能是最方便的一种锻炼方式了。今天,健康头条就来说一说,怎么通过「走」来保健强身。

健步走好处多

1. 增强心肺功能

长期进行健步走等有氧运动,能够增强心脏跳动输送血液的能力,并充分锻炼肺功能。

2. 改善血管条件

健步能消耗多余脂肪,降低血脂,还能促进血液循环,维持血管弹性,有助于预防心血管疾病。

3. 增强肌肉力量、预防骨质疏松

下肢肌肉力量增强,能提升关节稳定性。运动时,肌肉收缩的刺激,具有缓解骨骼疼痛,减少骨质流失的作用。

除此之外,健步走还能改善人的精神状态,缓解精神压力。

掌握适当的方法

当然,运动也要讲方法。一味地「傻走」,反而会造成损伤。

外八字或内八字,会增加膝关节处软骨和韧带的压力,增加受伤风险。

扣肩驼背走,身体过度前倾,容易造成颈部疼痛、背部肌肉僵硬。

挺着肚子走,加大髋部、膝部、踝关节的作用力,导致髋膝踝损伤。

拖着脚走,则容易引起足弓劳损。

那么,正确的姿势是怎样的?

1. 抬头挺胸收腹

这样的姿势能让你呼吸更顺畅,并避免不良姿势造成的腰背部肌肉疲劳。

2. 摆动双臂

手臂前后摆起来,肘关节自然弯曲,尽量紧贴身体两侧,幅度可以比日常走路大一些。

3. 步子不要太大

步子太大,脚掌落地过急,容易增加关节损伤风险。

4. 慢慢停下来

最后的 5~10 分钟应逐渐地减慢速度,让心跳逐渐恢复到平静状态。

5. 选择合适的装备

一双缓冲稳固性能良好的轻便运动鞋,一双保暖、透气、干爽又防滑袜子,以及面料柔软、透气、吸汗的运动服,能让运动更安全、舒适,提升运动效果。

年龄较大、身体较弱或下肢损伤的人,还可以选择手杖增强行走稳定性。

有条件的话,还可以备一个计步器,更精准地把握运动强度。

这样的强度刚刚好

可以通过目标心率和自我感觉来判断运动强度。既要达到运动的目的,又要避免运动强度过大。

目标心率范围

=

(220-年龄)× 50%~(220-年龄)×80%

以 50 岁为例,运动后的心率应该为 85~136 次 / 分。

合适的运动量是锻炼后微微出汗,稍感肌肉酸痛,但休息后酸痛感消失,第二天体力充沛。

6000 步有点多,怎么办?

可以拆开做。

如果体能偏弱,完全可以把 6000 步的运动量,分成早中午晚各 2000 步。

如果刚开始尝试运动时,可以循序渐进:把每天 6000 步的运动目标先降低到 5000 步或者更少,随后再慢慢增加。

注意:这里的 1000 步,不单单指走 1000 步,而是 1 个「千步当量」。

1 个千步当量,大概相当于 3 分钟走 200 米的速度,走上 10 分钟。

为了方便老友们有个感性的概念,下面的这些活动的量,与 1 个「千步当量」大致相当。

中慢速上楼,6 分钟

手洗衣服,9 分钟

扫地拖地,9 分钟

户外带孩子玩,8 分钟

骑自行车(12~16 公里/小时),8 分钟

太极拳,8 分钟

乒乓球,8 分钟

广场舞,5 分钟

健身操,5分钟

大家可以按照自己的生活习惯,选择和叠加不同活动。

趁着周末,动起来吧!出门走走,和更多的人一起享受运动的乐趣,享受健康的生活。



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上了年纪,小心缺乏这一很重要的营养素 2017-03-24 20:26:27

近半年,67 岁的老张觉得莫名的乏力,走路还有些不稳。那次上厕所,他一下没站稳,险些摔跤。身体一向硬朗的老张赶紧去看医生,他很着急:

医生,我的问题出在哪呢?

经过检查,医生告诉老张,检查提示,老张体内的维生素 D 不足。

维生素 D 不足,这和老张的症状有什么关系?

怎么知道自己缺不缺维生素 D?

维生素 D 不足,有什么危害?该怎样预防?

……

我们一条条说。

人体不能缺了维生素 D

维生素 D 是人体必需的一种维生素,它常常以维生素 D2 和维生素 D3 的形式存在。

维生素 D2 多存在于植物性食物,如蘑菇。维生素 D3 则多存在于动物的肝、奶油、蛋黄、鱼子、海鱼中。

人体皮肤也是生产维生素 D3 的大型工厂,阳光中的紫外线,会帮助把体内的 7 - 脱氢胆固醇逐渐转化成维生素 D3。

维生素 D 挺重要

维生素 D 能调节微量元素钙和磷的代谢,是骨骼健康的基础。

维生素 D 促进肌肉中蛋白质的合成,从而提高身体的平衡能力,增加肌肉力量,降低跌倒风险。

维生素 D 的缺乏还与某些疾病的发生密切相关,包括心血管疾病、糖尿病、高脂血症、类风湿性关节炎、慢性肾病等。

维生素 D 够不够

怎么判定身体里的维生素 D 够不够呢?有两个办法。

1. 自查症状

缺少维生素 D 的话,骨骼的「营养素」——钙和磷减少,可导致骨软化病,表现为:

背部及腰腿疼痛,活动时加剧;

肌肉无力,比如上楼梯或从坐位起立时很吃力,易跌倒;

胸骨、肋骨、骨盆及膝关节等处有压痛,严重者走路困难、卧床不起、易骨折;

并发或加重骨质疏松;

出现驼背、身高缩短。

以上症状不一定全部同时出现,如出现 1~2 个就是身体在报警——可能缺乏维生素 D 了。

2. 抽血检查

这是目前判断维生素 D 充足与否的最直观准确的办法。

该指标在化验单上缩写为血清 25-(OH)D。

血清 25-(OH)D < 30 nmol/L,提示维生素 D 缺乏;

血清 25-(OH)D 在 30~49. 9nmol/L 之间,提示维生素 D 不足;

血清 25-(OH)D ≥ 50nmol/L,为维生素 D 足够。

需要说明一下的是,这个范围主要针对的是骨骼健康,如已患骨软化病、骨质疏松症,或出现前面所说的「报警」症状,有必要检测血清 25-(OH)D,以便及时治疗。而对于其他疾病,这一结果只能作为一个参考,还要结合其他检查项目,才能准确判断病情。

维生素 D 取之有道

维生素 D 缺乏,在 65 岁及以上的老年人并不罕见。

因为年纪大了,对食物中维生素 D 的吸收能力下降,若再加上身患疾病,接受日晒时间有限等原因,就容易造成维生素 D 缺乏。

维生素 D 应取之有道。

首先,动物的肝、蛋黄、海鱼、蘑菇等富含维生素 D 的食物,以及添加了维生素 D 的牛奶、豆浆等饮品,可适当多吃一些。

其次,别忘了从日光中获得维生素 D。等气温再升高一些,不要总待在家里了,出门转转,多晒晒太阳。注意,别隔着玻璃晒太阳,也要防止过于剧烈的日光晒伤皮肤。

最后,通过检测血清 25-(OH)D ,如提示维生素 D 缺乏或不足时,日光照射和食物摄取可能也无法解决问题了,就要在医生指导下使用维生素 D 制剂。

维生素 D 补充制剂有两种。

一种是普通维生素 D,分为维生素 D2 和维生素 D3,有胶囊、片剂和注射液,其中维生素 D3 为首选。

另一种是活性维生素 D,主要是骨化三醇胶丸,无需肝肾加工即可发挥作用,故尤其适合肝肾功能不全者。

要强调的放最后

以下 3 点,需要老友们注意。

1. 维生素 D 缺乏或不足时,身体也会缺钙,询问医生,是否需要适当补钙。

2. 口服普通维生素 D 需要脂肪帮助吸收,餐后服用比较好。

3. 补充维生素 D,尤其是同时补钙后,要遵医嘱监测血钙和血清 25-(OH)D ,以防引起高钙血症(表现为口干多饮、多尿、恶心、心律失常等),否则容易损害肾脏和心血管。



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盘点寄生虫高发的食物,一定要管好自己的嘴 2017-03-24 20:25:33

今天小编要给爱吃生肉的朋友提个醒,想要在健康安全的情况下满足口腹之欲,记住千万别惹虫上身。

淡水鱼虾

民间有“生吃螃蟹活吃虾”的说法,其实,这并不科学。据专家介绍,淡水鱼虾中有华支睾吸虫的囊蚴寄生,可使人得华支睾吸虫病,其症状表现如同肝炎。淡水蟹可有肺吸虫寄生,能使人得肺吸虫病,出现如同结核病似的咳嗽吐痰等症状,如果进入人脑,人易出现中风、昏迷等症状。所以淡水鱼虾一定要做熟了吃,像生鱼片之类的生吃法最好远离。

海水鱼

海水中的某些鱼可能有异尖线虫寄生,但比起淡水鱼来,情况并不是很严重,此寄生虫进入人体,会使人出现腹泻等症状,厉害的会出现肠糜烂、溃疡等症状。

螺肉

螺的种类很多,生长的环境也比较复杂,一些地方吃螺肉还是一种风俗。一些螺体内有寄生虫存在,但由于寄生虫所处的生长阶段不同,对人体是否有害有所不同。如沼螺、涵螺、豆螺是华支睾吸虫的第一中间宿主,被人食用后不会有多大危害。但有专家对采购的玛瑙螺进行检测后,发现管圆线虫幼虫带虫率达30%,它可使人头痛、恶心、呕吐、发烧、间歇性嗜睡或昏睡,少数患者可昏迷、躁动、精神障碍、颈部有僵直感;部分患者可有各种部位如头、躯干、四肢的各种类型的知觉异常;部分患者出现视力障碍、失明;半数患者可出现肝脏肿大。所以螺肉生吃不科学。

果蔬

除了上述之外,在食用瓜果蔬菜类食物时要特别注意冼干净,因为其面上可能有蛔虫或鞭虫的虫卵,进入人体会在肠中发育成成虫,导致蛔虫病或鞭虫病。还有菱角、荸荠,其表面可能有肠吸虫的囊蚴寄生,食后会感染肠吸虫,可能出现肚子疼、肠梗阻等症。



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牙齿发黄怎么办?还有救吗? 2017-03-24 20:24:12

牙黄真的是一件超级可怕的事情 你们可以脑补一下这个画面 一个画着精致妆容 肤白貌美的女神级别人物 如果突然大笑 露出一口黄牙是多么有违和感的场景

牙齿白的人可以用“唇红齿白”来形容 而且唇越红 人越美 牙齿黄的人就比较悲催了 只能用“西红柿炒蛋”来形容(唇红如番茄 牙黄如鸡蛋 张嘴一笑 正宗的西红柿炒蛋)

很多女生都有牙黄的困扰吧 因为平常摄入的食物种类有很多 现在的人也都爱喝咖啡、茶、可乐等饮品 所以难免牙黄 

那么到底怎么做才能让牙齿白回来呢?今天木木就来教你们几招吧 美牙是个大工程 一定要持之以恒才行噢 

1.刷牙方式一定要对!

很多人刷了几十年的呀 但是她的刷牙方式依然不对 都以为刷牙要横刷 其实横刷竖刷都是很重要的 不仅要清洁牙齿 就连牙床、舌头都要清洁到才能呢 木木给大家找了几张刷牙正确方式的动图 不会刷牙的盆友们赶紧跟着动图学起来吧

2.吃完饭后记得用牙线 

很多人觉得用牙线会让牙缝变大 其实不是这样的 正规的牙线+正确的手法 既不会让牙缝变大 又能让牙齿得到清洁 很多人牙缝比较大 食物容易残留在牙缝中 不用牙线 刷牙的时候也不够细心 那残渣就一只留在牙缝中 想想就很恶心对吧 久而久之牙齿不会变色才怪 

3.要杜绝一些让你牙齿变黄的食物

比如咖啡、烟、酒、可乐等碳酸饮料、茶、槟榔等!不信你可以看看那些老烟民和槟榔党的牙齿 哪个不是黄黑黄黑的?

4.不想麻烦的话 就去牙科医院做烤瓷牙、贴片、洗牙抛光或者 冷光美白吧 但是这些医疗美白方法都对牙齿都有一点点的损害 比如冷光美白(美牙仪也属于冷光美白)属于化学漂白 对牙釉质有点伤害 烤瓷牙和贴面美白都需要磨掉牙齿上的釉质 可能会造成牙周炎等问题 洗牙对牙釉质和牙床也有损伤 容易造成牙齿敏感 但是以上的方法对牙齿的伤害不会很大 不会影响到正常的生活 去牙科美白牙齿的效果还是很好的 

建议想去牙科医院美白牙齿的朋友 一定要告诉医生你的牙齿是天生黄还是后天的饮食习惯导致的黄 这样医生才会给你最适合你的美白牙齿方案 最大程度的保护你的牙齿 并且达到美牙的作用

5.勤换牙刷牙膏

牙膏建议每个月换一个牌子的 最好选择加氟的牙膏 牙刷也要三个月换一次 如果牙刷刷毛外翻的话 也要及时更换 如果条件允许 定期洗牙也是不错的 

6.用吸管和碳酸饮料 

有些人喝碳酸饮料真的已经上瘾了 每天不来一瓶可乐就感觉不舒服 但是碳酸饮料对牙齿还是有一定的腐蚀性 而且会让牙齿变黄变黑 如果你每天非喝碳酸饮料不可 那就建议你用吸管喝吧!

7.橘皮粉美牙 

将橘子皮晒干然后磨成细粉 在每天早晚刷牙时将橘皮粉掺在牙膏里 坚持使用 牙齿一定能白的

8.红糖刷牙去牙垢 

很多人的牙不仅黄而且有牙垢 将适量红糖放入口红包裹在牙齿上 待红糖差不多融化后可以用牙刷刷牙两分钟 然后用淡盐水将牙齿冲洗干净 坚持一个星期 你会发现牙垢少了很多

9.使用电动牙刷 

如果条件允许的话 可以买一个高质量的电动牙刷 电动牙刷虽然比普通牙刷要贵很多 但是对牙齿的好处还是很多的 所以说贵还是有贵的道理 比如飞利浦、松下的电动牙刷就挺好用的 就是有点小贵

10.柠檬汁刷牙 

柠檬水可以美白肌肤 柠檬汁也能美白牙齿噢 用适量柠檬汁搭配上牙刷一起使用 是可以达到牙齿美白的效果的 但是不建议牙齿敏感的人使用这个方法噢 

11.小苏打美牙 

用牙刷蘸取适量的小苏打 按照正常的刷牙方式刷牙 每次两分钟 一周2-3次 都可以对牙齿起到美白的作用 对牙齿也没有副作用 但是有口腔溃疡或者牙龈出血的人就不建议使用啦

12.选择一款适合自己肤色的口红 

可以让牙齿和肤色都提亮一个度 冷色调的肤色涂抹上鲜艳且比较正的色号会很显牙白 比如正红、玫红、姨妈色等 暖色调肤色涂抹比较柔和一点的色号会显牙白 比如珊瑚色、豆沙色、偏橘的红色等

美白牙齿的方法真的有很多呢 有类似于红糖、小苏打、柠檬这样的生活小妙招 也有洗牙、冷光、贴片这样的医学美白法 木木建议大家 如果你的牙齿发黄的程度不算很严重 那就可以先试试一些日常方法 如果你的牙齿发黄发黑的程度已经很严重了 那么木木还是建议你早点去牙科医院让医生给你制定出最适合你的美牙方法噢  

一口洁白整齐的牙齿真的很重要 能够直观的影响到别人对你的第一印象 “爱笑的女生运气都不会差 牙黄的女生大多都笑不出来” 所以北鼻们 赶紧让你的牙齿白起来吧



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