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研究:吃素会增加心脏病及癌症风险 2016-03-30 19:30:34

《研究:吃素会增加心脏病及癌症风险》

#384


以下为转贴文:

——————————————————————————

别吃素了 研究:增加心脏病及癌症风险

www.creaders.net | 2016-03-30 16:17:24  中时电子



  吃素就一定对身体有益吗?现在起可能要推翻这个说法了。美国有研究发现,长期吃素的人,会引致体内基因出现突变,反而增加患心脏病及癌症的风险。


  美国康乃尔大学研究,找来数百名印度传统素食者,以及美国的食肉主义者,比较他们的基因后,发现数代都吃素的人,他们的FADS2基因会出现一种名为rs66698963的突变。


  研究人员指出,这种突变本来以便让身体更易吸收蔬菜内的脂肪酸,不过会引起连锁反应,让脂肪酸变成不饱和脂肪酸「花生四烯酸」,增加患癌及心脏病风险。变异的基因还会阻碍身体制造可降低心脏病风险的Omega-3脂肪酸。早前已有研究发现,素食者患肠癌风险比肉食者高出接近四成,而这个结果正好解答了这个答案。


————————————————

转贴文完。


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浏览(1279) (2) 评论(8)
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文章评论
作者:有哲 留言时间:2016-04-17 23:33:51
<p>blee1博,谢谢来访。</p>
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作者:blee1 留言时间:2016-04-16 18:16:17
<p>Clinically, cancer and myocardial insufficiency are more common in vagiterians These should bear in mind for everybody especially professional health staffs. </p>
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作者:有哲 留言时间:2016-03-31 08:26:55
<p>仙遊野人博,谢谢来访。</p>
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作者:仙遊野人 留言时间:2016-03-31 08:01:55
<p>刚才有些走题,对不起。我过去已看到好食肉者肠癌率高的医学报导,与此矛盾大。讲到纯素食者,因他们是极少数人故有待进一步观察。目前本人观察到奇难杂症医生没辙的病多是嗜好食生猛海鲜及奇异动物者。对钱财不择手段贪求不惜得罪朋友导致白血病的也见过,给出改善建议听不进去 - 完了</p>
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作者:有哲 留言时间:2016-03-31 07:57:46
<p>仙遊野人博,</p><p>同意你说的“生活传统是千百年的事,故统计很有说服力”。</p><p>正确的理论要能解释事实.</p><p>谢谢来访。</p><p><br/></p>
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作者:仙遊野人 留言时间:2016-03-31 06:52:10
<p>我绝对承认现代科学的高超手段和设备,但他们都几乎完全忽略了生命的心和灵方面,只重视身即物质身体。就这件事而言,他们最好到素食的国家地区取样统计,对比非素食及多肉食地区比较,因生活传统是千百年的事,故统计很有说服力,这试验样本是天然的,这还在物与身的范围。因我在生物学者那遭遇过强烈的用理论、逻辑来否定事实,因为是历史上曾经存在过而现不存在被遗忘的,仅档案里有,所以我不轻信他们的结论。举例:方舟子之流否定中医如仅限于他自己选择无可厚非,但要废除即用法律禁止别人就是另一回事。现在我就等他们去统计,看他们是否能改变我的看法。我不相信是因为我深知生物学者的缺陷,甚至会作出悖天理的结论,当然他们是唯物主义,不相信这些。</p>
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作者:有哲 留言时间:2016-03-31 06:19:23
<p>仙遊野人博,</p><p>“纯吃素是否好”这问题还要继续探讨。</p><p>这篇文章有具体科学证据,如基因,在它没被“推翻”之前,应该引起注意。</p><p>草药学缺乏细节,如基因,分子级别。</p><p>仅供参考。谢谢来访。</p><p><br/></p>
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作者:仙遊野人 留言时间:2016-03-30 21:31:22
<p>我的经验观察与此有异,至少素食群体中癌症比例远小于社会平均,当然,接触的都是采取正确方法素食者,主要是佛、道修炼者,还有环保主义者。倒是为健康而素食者,动机利己是否真能健康未可知。素食可免去热带雨林的砍伐,节省许多水质源,因为畜牧业本身需要种植粮食作饲料,造成巨大浪费和破坏。地球健康人类健康。未知这些研究者是否有社会统计来支持他们,即真观察到素食区癌症高于非素食区?目前只见到来自牧区和海岛的人非吃肉不可。而我教功老师倒是说过印度人寿命短与其咖喱的材料及长期吃有关。他是懂草药的。对了,他们说风险高四成。对不起,要有社会统计真高才能说明正确,否则只是他们认为。对有些研究结论要有慎重态度,尤其有为某些利益集团做科研者,弄不好会被推翻。</p>
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