一、材料
各式蔬菜、韩国甜辣酱(必须的)、细的红辣椒粉(fine)、大蒜、大蒜粉、鱼露、辣椒干、辣椒油、老干妈豆鼓、青葱、香菜、红色灯笼椒、熟芝麻、麻油、盐、味素、陈醋或白醋、白胡椒、白糖
二、做法
1、开水烫熟蔬菜沥干水份(虎皮椒需要油炸,莴苣生吃最赞,土豆丝烫到八成熟后用冷水冲刷冷却),根据个人的喜好加入调味料;
2、甜辣酱加熟芝麻、矿泉水、白糖调稀;
3、就着酱料,用紫菜包饭或者拌饭均可。