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500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火 2017-05-23 18:38:08

现在的旅行指南到处都是

开启一场 " 说走就走的旅行 " 是分分钟的事

其中《孤独星球》笼络了一大批忠实粉丝

如果时光回溯到500年

旅行指南可是个稀罕玩意儿

更别说还带有绘图?

1510 年

意大利探险家卢多维可?德?瓦特玛

出版了一本关于印度的旅游指南

成为史上第一本关于印度旅游的畅销书

今天我们就一起来看看曾于 2012 年

展示在德里国家档案馆的这本旅游指南

窥探 500 年前印度的人文风俗

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火

Ludovico De Varthema

在 1502 年至 1508 年间在印度四处游历

这本书 1510 年首次于罗马出版

随后又以多种译版被再版了无数次

上图是该书 1535 年的再版封面

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火

作者为这本书绘制了丰富的插图

并以少量的叙述说明当时印度常见的社交活动

上图绘制了一场坎纳达婚礼

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火

Ludovico De Varthema对商业或军事利益不感兴趣

只是单纯喜欢四处游历

在上张插图中

他纪录了当时的一种风俗习惯:

一群骑驴者将寡妇与死去的丈夫一起活埋

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火

这本书大受好评

且被翻译成将近 50 种语言

包含拉丁语、德语、法语、西班牙语及英语

上图描述坎贝王朝 ( 今日古吉拉特地区 )

的农夫在耕种季节播种的景象

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火

Ludovico De Varthema 的这本书

目前只有两本原版还存在于世上

都被收藏于意大利

一本在罗马,另一本则在厄本尼亚

上描绘了坎贝王朝的女性在池中洗澡

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火

展示于印度国家档案馆的是锌版转印的版本

(一种按照原版形式的复制品)

由意大利赠与印度

上图描绘了坎纳达的一群赶牛者

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火

Ludovico De Varthema 对印度沿岸的描述壮丽迷人

而当时该地区只有少量的欧洲人

这张插图描绘了坎贝王朝 " 富有商人的的成群妻妾 "

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火

Ludovico De Varthema 绘制了坎贝王朝盛况空前的景象

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火

当地人绝大多数是多神信仰者

这张插图描绘了 " 马拉巴尔被称做nayres 的异教徒 "

——即今日史学家指称的印度南部的纳伊尔

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火

" 许多异教徒站在这尖端上,

折磨自己以献身给宝塔中的神明。"

Ludovico De Varthema 如此描述画中这位印度询道者

500 年前 这本印度旅行指南比《孤独星球》还火



这幅画描绘了坎贝的 "Xarafo" ——货币兑换员

若是没有这些插图

Ludovico De Varthema 的故事

可能无法那样引人入胜

他于 1517 年过世以前

是继马可波罗之后三百年间最成功的旅游作家





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你身边这些东西都是一级致癌物 2017-05-22 19:31:34

  牛奶致癌、草莓致癌、方便面致癌……每隔一阵子,类似的传言就跳出来拨动人们本就紧绷的神经。这些我们常吃的食物被冠以“致癌”之名,有些人更是“宁可信其有不愿信其无”。

  “食物致癌”的说法五花八门,到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何?对此,特邀国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯,为你拨开迷雾。

你身边这些东西都是一级致癌物

  致癌物分4个等级

  致癌物是指能诱发人患癌的“坏物质”,它的范畴包括任何能增加人类患癌风险的化学、物理物质及生活、工作方式等。

  1965年,国际癌症研究机构(IARC)开始了确定致癌物的工作,并于每年发布更新致癌因素的信息,最终,将致癌物分为了4个等级,其中不少与食物相关。

  1级

  烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。

  大家生活中可能觉得吸烟喝酒没有大碍,但是日积月累就可能成为癌症的“元凶”。

  黄曲霉素则主要存在于霉变的坚果、大米和玉米等,吃这些食物时一定要注意清洗和储存得当。

  另外,如果饮酒,男性每天最好不要超过一两,女性不要超过0.5两。

  2级

  丙烯酰胺、铅、4-甲基咪唑等可能性较高的致癌物质。

  这类物质在动物实验已证实有明确的致癌作用,但人群研究的证据还比较有限。

  生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物,接触到丙烯酰胺的机会就比较大,应尽量避免。(还有一类是2B级致癌物,指的是可能性较低的致癌物质,其可能性在动物和人群的证据都不足。)

  3级

  苏丹红色素、胆固醇、咖啡因、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物。

  这类物质动物和人群研究的致癌证据都不充分,或动物实验证据充分,但人群研究则明确无致癌作用。

  当然,这并不意味着这些食物可以不顾数量放心吃,因为它们虽然不致癌,但可以带来其他健康风险。

  4级

  致癌物中还有第4级,指相关研究中没有充足证据证明其具有致癌性的物质,食物中属于此类的物质较少。

  “4个等级的致癌物,在饮食中的‘伤害’不可一概而论”,钟凯说,1级和2A级致癌物要尽量避免,2B级致癌物无需过度紧张,对于3级和4级致癌物,更加不用担心,因为目前的研究中没有发现它们可以致癌。

  致癌食物认识误区

  如今,食品安全问题堪忧,老百姓对于致癌食物可谓是“谈癌色变”。不少人甚至在看到某种食物致癌后,就将该食物列入“黑名单”,不再食用。

  钟凯说,大家对此其实不用过于恐慌,有致癌风险并不意味着一定致癌。

  第一,“剂量”决定毒性,食物中的致癌物,需要一个漫长的过程才会使身体“中毒”。比如,吃了一个烂花生,不可能马上得肝癌,但如果油炸食品、烧烤天天吃,时间长了势必会导致身体“起火”,这就很可能会和癌症挂上钩;

  第二,很多“致癌传言”经不起推敲。比如传言“牛奶致癌”,“带饭引发胃癌”,“微波食物致癌”等,这些都是科学性错误引起的。癌症的成因是基因遗传、不良的生活方式等多种因素造成的,不能简单地归结为一种致癌物。

  防癌饮食模式:“一二三二”

  虽然说吃了肯定致癌的具体某种食物并不存在,但不当的饮食习惯确实会增加癌症风险,而这恰是更值得我们关注的。

  相关研究表明,30%的癌症是饮食不当造成的,常见的有:蔬菜水果吃得少、烹调方法不科学、进食方式不合理、高脂肪食品吃得多等,而这些都会增加患直肠癌、胃癌、肺癌等的风险。

  钟凯推荐,防癌的饮食模式应是“一足量、二不、三少和二坚持”。

  一足量

  是指每天摄入足量的蔬菜及水果,吃够25种食物,尽量多吃全谷类和豆类;

  二不

  是说要控制自己,做到不吸烟和不饮酒,远离烟草制品、二手烟及酒精;

  三少

  是指少吃或不吃加工过的肉类,如腌制肉、肉罐头等,并在日常饮食中少油少盐;

  二坚持

  是告诉大家要坚持锻炼,每天规律运动,将体重保持在健康范围,坚持体检,进行合理的癌症筛查。




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它是水果中的“药王” 吃1个顶10个苹果! 2017-05-22 19:02:51

近几年有种水果非常火,从拉美风行至亚洲,被称为“水果药王”,它就是百香果。

百香果

百香果的营养价值:

百香果含有17种氨基酸,富含类萝卜素和维生素,还含丰富的钙、磷、铁等微量元素,养生价值极高。

可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途,除了吃果肉外,还可加水、蜂蜜,做出纯天然的果汁。

1个百香果维生素C含量=8个橙子=8个苹果

1个百香果维生素E含量=15个橙子=10个苹果

百香果的功效:

1、保健

可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。

2、消炎

可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎,长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。

3、增强免疫力

百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质,香味是所有水果无可比拟的,还能增强免疫力。

4、排毒养颜

百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体,改善皮肤弹性。

5、降血压

百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压,是高血压患者理想的水果选择。

6、治失眠

百香果含天然的镇定剂,可使神经放松,帮助人体进入深睡眠状态。

7、提神醒酒

把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机,打成汁喝,可醒酒,很快就能见效。

百香果汁

原料:百香果1个,蜂蜜1匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯)。

做法:

1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中。

2.加入蜂蜜,白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。



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明朝四大黑科技武器:导弹 水雷 地雷 榴弹炮 2017-05-22 18:44:29

 相信很多人都是这样评价大明王朝的:无汉之外戚、唐之藩镇、宋之岁币,天子守国门,君王死社稷。明朝确实在科技,军事上都远迈它国,在当时的世界可称“第一”。为“天朝上国”。现在给大家分享大明王朝的黑科技武器!

  一:虎蹲炮

 

  因为外形像一只蹲着的老虎,看起来很威武,就称为“虎蹲炮”。在古代双方打战前,在虎蹲炮里装满石头子,再用大铅球压在顶处,然后在石头子发射出去后,它的杀伤力是非常大的,又因为虎蹲炮体积小,易携带,所以明朝产生了炮骑兵,而明朝的炮骑兵也是全球历史上第一支出现的炮骑兵。

  二:水雷

 

  明朝万历年间发明的水雷曾经击沉过日本的战舰。这是人类第一次水雷的实战。在16世纪明朝就可以生产多种功能的水雷,在16世纪制作出的水雷也是世界上第一枚水雷,比西方早200多年,这种水雷是用木箱子来做水雷的外壳,用绳子来操控和发射,而明朝在1590年制作出了“定时水雷”,雷壳用牛脬做成的,里面装黑火药,用点香来计算时间引爆水雷,这种科技也是属于当时世界前列。

  三:触发式地雷

 

  明朝制作出人类历史上最早的铁壳式地雷,它是由压火击发引爆的,明朝都广泛准备给各地的陆军,多次把入侵中原的日本倭寇重创,而这种科技又是领先西方几百年。

  四:火龙出水“导弹”

 

  明朝曾经在16世纪发明了一种震惊世人的武器,完全超越当时的其他国家,这种武器叫做“火龙出水”,是1.6米薄竹筒制作的火箭,前面是一个龙头样的,后面是一个龙尾,在“导弹”上装了4个火箭筒,点燃后,火箭瞬间发射,可飞数里远,在海战时,飞至敌舰后爆炸,就想现在的导弹一样,可谓“反舰导弹祖宗”。

  虽然这4种黑科技武器与现在比是算不了什么,可是那是在当时冷兵器为主的时代,明朝已经发明了热兵器雏形,导致被西方国家学习反而在清朝时期把枪头对准中国,让中华百年不振。



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世界上最著名的24幅奇图,你看过几幅? 2017-05-21 18:43:41

第一幅:画中画

  

第二幅:横线都是平行的

  

第三幅:保姆背后的神秘嘴唇

  

第四幅:爱情的背后果真是婚姻的葬礼吗?

  

第五幅:倾斜的房屋

  

第六幅:把整幅图旋转90度你会发现其中的奥秘

  

第七幅:一位双体女士:在这幅未经改动的照片中,伯德约翰逊夫人的头属于哪个身体?

  

第八幅:咖啡店幻觉:中心的方块看起来是突出的吗?用直尺检查一下。日本艺术家兼视觉科学家Akiyoshi kitaoka创造这个新幻觉,他称之为咖啡馆幻觉。

  

第九幅:这是什么? 你能看懂这幅诡异的画面吗?照片没被改变

  

第十幅:亲吻的情侣幻觉:这幅虚幻的亲吻由美国艺术家杰里·唐恩创作

  

第十一幅:疯狂的螺帽:你知道直钢棒是怎样神奇地穿过这两个看似互成直角的螺帽孔的吗?

  

第十二幅:佛兰德斯冬日的忧伤曲调:佛兰德斯艺术家约瑟·德·梅抓住了这个不可思议的冬日场景。试想左边的柱子怎么会靠前呢?

  

第十三幅:埃斯切尔的不可能的盒子

  

第十四幅:柱子是圆的还是方的?

  

第十五幅:狮子在哪里?

  

第十六幅:据说能看见9张脸的智商有一百八十

  

第十七幅:革命者的头像(这幅图按指示做如果效果不明显,请眨几下眼)

  

第十八幅:那女人是真实的还是拼图里的?

  

第十九幅:请专注中间那个黑点,发现了什么?

  

第二十幅:十二个人还是十三个人?

  

第二十一幅:几个黑点?

  

第二十二幅:看着黑点身体前后移动

  

第二十三幅:是静止的还是运动的?

  

第二十四幅:不信你不晕(这幅图应该很常见)

  



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