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老张聊健康(5)----- 人造保健品:想说爱你不容易 2016-04-15 08:03:16

市面上人造保健品很多,忽悠的不少,想说爱你还真不容易。

辨别一个保健品的关键点在于:它是从动、植物身上化学提炼而成的(人造的)?还是天然完整的植物性食品?即是用化学方法生产的,还是物理方法生产的?

完整性是指整个植物全部都有,而不是从中用化学手段提取的一种东西。比如,一个橘子是完整的,半个橘子也是完整的,但从橘子里用化学方法提取出纯的维生素C,这个维生素C就不是完整的。完整性的植物是食品,而提炼出的东西是药品,性质完全不一样。当维生素含在桔子里时,它是一种抗氧化剂,可以防止心脏病、癌症。一旦维生素C提取出来以后,这个维生素C会产生大量自由基,对身体不利。所以维生素有两种形态,一种是原生态、一种是人造的。例如,把蔬菜水果用物理的处理方法,冷冻干燥,打成粉,或压榨成汁,还是原生态的,天然的、完整的。反之如果用化学处理的方法,从蔬菜水果中提取出某一种维生素,这就不是天然的,不是完整的,是人造的。

迄今为止,科学界都还没有搞清楚一个橘子里究竟含了多少种营养,你能确信除了维生素C以外,橘子里其他营养对你无用?你能确信从橘子里用化学方法提炼出来的维生素C,和原来存在于橘子里的维生素C是一回事儿?

西医在开药处方里往往会有维生素片剂,却不会在西医处方里开出橘子300克、苹果、菠菜各500克。这不符合医疗的规矩,否则你会怀疑医生他们家是开蔬菜水果超市的,你会投诉医生的。你可以去超市卖药的地方看维生素片、善存、钙片等东西,药瓶上都标注有:远离孩子、或远离孩子和孕妇等警示,为什么呢?卖食品、蔬菜水果的地方有这种标示么?每当我看见移民朋友回国时,给亲朋好友买善存、维生素片、钙片、鱼肝油时,我很无语。

芬兰政府早年做了一个对比试验。拿29000人每天服用维生素片,另外一组人不服用。准备试验8年,如果服用维生素片的人少生病,政府就免费发放维生素片,以增强人民体质,减少医疗开支。试验做到第五年,发现服用维生素片的人群罹患癌症的比例上升18%,患心血管病的比例上升50%,吓得政府立即叫停。此试验结果发表在1996年《新英格兰医学杂志》上。此试验令世界震惊,科学家们大跌眼镜。美国、加拿大、欧洲一些国家相继做了类似试验,结果大致相同,所以就把维生素片管起来,规定必须标注:远离孩子。所以,我建议,我们也把自己当孩子,保健康,拒忽悠、远离化学提炼的保健品。

吃进嘴里的东西,长期食用的保健品,我们首先要看它对我们是否有害,再看是否有效。是药品,都有副作用,这是常识。在危重情况下,在医生的指导下,可以使用化学提炼的东西,但不能长期当做保健品用。药品只有救急、缓解、替代的作用,不能作为保健品用。人体所需的营养,99%都能通过天然植物性食物摄取到。但没有一种食物能提供人体所需的全部营养,所以要吃多种类的植物性食物,别偏食。除了重病、极度缺乏之外,不要长期服用化学提炼的保健品,副作用大于作用,得不偿失。要服用完整性的食物。

老张观点:我们种自家的自留地,明明有足够的农家肥可用,为什么要用化肥呢?

有人可能会质疑,你把人造保健品和维生素片说的如此不堪,那市面上怎么有那么多出售啊?我的回答是:香烟也在全世界堂而皇之地出售呀,谁又能说出它对身体的一个好处呢?不是说人造保健品和维生素片不好,它是为特殊人群准备的,重病、极度缺乏的人需要它,而我们不能主动把自己归类为这类人群,不要把它作为保健品来预防疾病,就如同我们不能专门去买一辆轮椅来预防残疾一样。如果腿骨折,可以坐轮椅,如果腿已经好了,或者腿脚本来就没有毛病,就没有必要坐轮椅了吧?否则就真要残疾了。

如何提高和平衡身体的免疫系统以战胜疾病,吃什么东西能使免疫系统回归正常,医生一般不研究这个。医生只负责检查、诊断、急救、缓解、替代,开药,至于如何恢复,那是自身免疫系统的事。随着医学的发展, 可以预言,今后的医生,在开处方的时候,应该开两个处方,一个是药方,一个是营养处方,药方可以没有,但营养处方一定要有。医学院的课程也会相应有一些调整。我相信这是一种趋势。

我们需要做什么、吃什么东西能让免疫系统恢复正常?什么是真正的营养?营养和免疫的关系是什么?这是营养免疫学研究的的范畴。如何有效的掌控自己的情绪,调整生活习惯,摄取什么样的真正营养以提升、平衡自己的免疫系统,预防和康复各种疾病以及各种病情的参考交流,欢迎加老张聊健康微信群:Q98729981

 



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