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杜罗河边 2017-04-25 07:52:50

出住所一路下坡,就是杜罗河了。

河其实是峡谷。河谷边上,建筑一层层摞上谷顶,红房顶、瓷砖墙;山顶上是大教堂,靠河边、最低的这一层颜色最多。它们都是窄楼高高托起,金黄、淡紫、浅绿、嫩粉还有海蓝,但是相邻的楼绝无相同的颜色,远观近望、姹紫嫣红。

傍晚的杜罗河边最是热闹。没有了烈日,人们都聚过来:


餐馆们把餐桌一直架到河边,游客们纷纷落座,呷着红酒看落日斜着打在路易一世桥上。

摊贩们来了,他们摆出各类质次价高的舶来品,然后巧舌如簧地引诱游客们上钩。

本地人来了,他们是不屑在这里吃任何东西的、这里的东西贵且难吃,他们一边散步一边消遣“外地人”。

艺人们自然也来了。杂耍艺人们,有的成妖魔鬼怪状悬在半空、有的白雪公主般纯情无比,还有的变魔术、吹口哨,总之打擂台一般各自显着神通、以吸引最多观众为最高目的;街头音乐家也不甘示弱,手风琴、长笛、萨克斯管、中小提琴,有只奏不唱的有边奏边唱的,自然也少不了发多Fado。

还有学生乐团。他们五六、七八人一组,要么纯帅哥、要么清一色美女,但是绝不混杂。都穿着黑色的学士袍,或方阵或圆圈,载着歌舞,观者常常不能自禁而加入,一曲完毕、必有一位帅哥美女拿着深顶黑帽兜售唱片,你买了他/她屈臂鞠躬致谢、你一毛不拔他/她也不以为意。

自河岸出来,是圣弗朗西斯科教堂。波尔图教堂众多,以波尔图大教堂和圣弗朗西斯科教堂最富盛名。这座波尔图最老的教堂历经磨难,被北非的摩尔人和法国人拿破仑一次次摧毁,但是顽强的波尔图人一次次重建。最近的一次重建,工匠们把回廊、廊柱、天花板全部包上曼努埃尔雕塑,再涂了足足半吨黄金,然后在大堂左侧竖起了一棵代表耶稣族谱的family tree。这棵独一无二的family tree看着脆弱、倒也矗立了两百多年了。


住所距波尔图大教堂数步之遥,从大教堂侧面大路拐一个弯儿就上了路易一世顶桥【注1】。桥是同一座桥,不同时间、不同方向的景观却是大不相同。

桥的东侧是幽深的峡谷、鲜有民居,早上,太阳从杜罗河上游升起、打到峭壁和河面上,最是好看;到了傍晚却是不同,虽然路易一世桥阻断了夕阳,大桥圆拱的那一轮倒影也让人百看不厌。

这时候最好的还是桥西,太阳从西面的入海口撒过来,一切都被抹的金黄,偶尔有游船驶过、荡起的波纹也泛着金光。

然后是晚上,街灯亮了,法多音乐和波特酒香也飘上来了。


如果你觉得河对面一定不好玩,那就是大错特错了。这里是Gaia镇、波特酒的故乡,早年产自上游杜罗回谷的葡萄酒在波尔图港发酵、储存、等待外运,时间久了酒商们在Gaia修了大量酒窖。酿酒师们偶然发现在发酵过程中添加葡萄牙白兰地有助于储存,这个无心插柳成就了波特酒在酒界的地位,杜罗河谷也成为世界上最古老、受保护的葡萄酒指定产区【注2】、亦产生了数百家酒庄,这些酒庄就像一片用数百年时间沉淀出的迷宫、令人迷恋。

所以来波尔图是一定要来对岸的酒庄品波特酒的。毋论冬夏春秋,饮中仙们带着朝圣者的虔诚来到这里,他们从早到晚、一家酒庄一家酒庄地饮,从白波特、红宝石波特到陈酿波特,从年份波特到特制年份波特【注2】。更多的是牧人这样的李鬼,参加某个酒庄的讲座。那天中午我们先去了Ferreira酒庄,这座酒庄可以说是波特酒的鼻祖,在杜罗河谷拥有老藤葡萄园,Dona Ferreira被称为波特女王,她的酒庄被称为贵族酒庄,现在则成了全球的顶级酒庄。这座酒庄是如此知名,难怪曼努埃尔二世即位不久即忍不住酒虫、跑到Ferreira讨酒喝。

红宝石波特呈高贵典雅的玫瑰暗红、没有庸俗的桃红,入口唇齿留香;白波特却不是白色,看起来像是流动的金色琥珀、入口竟然也有琥珀的味道。牧人在微信上感慨:


男人应该去波尔图、因为她有高度数波特酒;

女人应该去波尔图、因为她有高甜度波特酒。

红波特酒玫瑰般红欲滴血、白波特酒琥珀般晶莹剔透,不过不管红白它们都比其它葡萄酒粘稠、晃动时波纹泛起、令人冲动…

从酒庄出来,多了一分醉意,加之天色暗了,微风袭来、人们脸上带着暧昧,宋人林升的“暖风熏得游人醉”用在这里贴切极了。

出门下坡,就是杜罗河

餐桌一直架到河上

河边,游人,彩色瓷砖建筑

艺人们

杜罗河边的学生乐团

圣弗朗西斯科教堂的耶稣家谱family tree(雕塑)

路易一世大桥

从路易一世大桥东望杜罗河谷

从路易一世大桥向西可以一直走到杜罗河的入海口,前面就是大西洋了

杜罗河对岸

酒庄们

酒窖们

波特酒们

酒客们

“暖风熏得游人醉”


后记:从波尔图回多伦多的飞机上闲极无聊,想起杜罗河畔的美酒,胡诌了这篇小文。


【注1】:路易一世大桥的建筑师名叫埃菲尔。大桥1886年10月31日落成启用,其172公尺的跨度是当时世界第一

大桥分两层:顶桥是火车道(1991年退役后改为有轨电车道)、下面是汽车道,顶层底层之间被圆拱托着,上下两层都是可以走行人。

大桥建成的第二年,艾菲尔在巴黎承建了一座铁塔。

【注2】:1756年出产波特酒的杜罗河谷被法规确立为保护区。更悠久的产区是1716年意大利的基安蒂酒(Chianti)和1730年匈牙利的托考伊(Tokaj)地区,但这两个地区没有相关的法规进行保护,因而杜罗河谷最古老的指定葡萄酒保护产区。

另外多数波特酒是混合型,没有特定年份,但是也有少量波特酒来自某个特定年份称为年份波特。


浏览(6875) (19) 评论(20)
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文章评论
作者:guitarmanzw 回复 lone-shepherd 留言时间:2017-05-02 06:58:23

哈哈,太极宗师!

那宗师开口就是四千万太极弟子!这是太极伟大的理由。

中国人开口就是太极是中国文化的代表,太极拳就是三百年历史,感情三百年前中国没有文化似的

从没有听说四千万泰森,四千万格雷西的。

是骡子是马得拉出来溜溜才知道.

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作者:lone-shepherd 回复 绿岛阳光 留言时间:2017-05-01 07:00:32

是牧人疏忽了,Sandman的标志果然是“佐罗”。

Sandman是最大的波特酒制造商,“佐罗”是你们“小鹰帝国”的臣民。

牧人的landlord特意告诉我们不要去SANDMAN,因为没有“葡萄牙特色”。

绿岛兄买了好几瓶波特,发了!因为牧人的行李是carry-on,所以只能买礼品(小瓶)波特。

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作者:lone-shepherd 回复 阿妞不牛 留言时间:2017-05-01 06:55:19

茅台在巴拿马拿了一块金牌(听说那个博览会发了好几百块金牌)、于是茅台成了国酒,霍元甲在上海大败外国大力士、于是武术成了国术…

直到上周国术被一个街头小混混5秒KO

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作者:lone-shepherd 回复 阿妞不牛 留言时间:2017-05-01 06:51:35

两牙本来是一家,不过在七百年前的“国土收复”战争中葡萄牙开始成为独立国家。

在葡萄牙不要炫耀西班牙,当地人会反弹。

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作者:绿岛阳光 回复 lone-shepherd 留言时间:2017-05-01 05:26:21

哈哈,佐罗酒庄就是那个最早的庄主标像穿得像佐罗的那家,这家酒庄名字是:Sandeman。我们还买了好几瓶酒背回英国呢

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作者:阿妞不牛 回复 lone-shepherd 留言时间:2017-05-01 00:05:06

哈哈,我是万金油。听说西班牙语和葡萄牙语的差别不大于福州话跟闽南话,可以算作拉丁语的方言。实在听不懂可以书写,西班牙文跟葡文书写差别更小。(当然,福州话闽南话互相简直鸡同鸭讲)

对了,葡萄牙西班牙意大利法国都有国家民族品牌的高档葡萄酒,有些品牌也只是贵族富豪的专享。但是,还没听说有一个品牌像中国的所谓国宴茅台那样,成为郭文贵们进贡给徐才厚们的专利品牌。

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作者:lone-shepherd 回复 阿妞不牛 留言时间:2017-04-30 21:04:37

阿妞能讲西班牙语?佩服!

除了里斯本和波尔图,葡萄牙有一个好地方一定要去:科英布拉 Coimbra。

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作者:阿妞不牛 留言时间:2017-04-30 19:44:08

牧人游记精美经典!葡萄牙俺还没去过呢。打算以后用西班牙语到那里闯一哈。

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作者:lone-shepherd 回复 木桩 留言时间:2017-04-30 18:10:28

谢谢木桩大姐了。

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作者:木桩 留言时间:2017-04-30 01:56:32

雪草MM没讲错,是精品,我也保存了。

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作者:lone-shepherd 回复 安雅云 留言时间:2017-04-29 21:22:34

多谢雅云MM褒奖。

照片都是手机(疯6和疯7)拍的。

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作者:安雅云 留言时间:2017-04-29 13:19:27

写得好美,照片和片片中的美酒都是美不胜收。顶顶顶!

牧兄的照片该不是手机照的?

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作者:lone-shepherd 回复 雪山下的绛珠草 留言时间:2017-04-28 21:34:33

胡诌的小文,哪里谈得上精品。

雪草过奖了。

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作者:雪山下的绛珠草 留言时间:2017-04-28 20:16:37

牧人大哥这篇散文堪称精品,并且色香味俱全,照例收藏了。

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作者:lone-shepherd 回复 绿岛阳光 留言时间:2017-04-27 19:40:08

绿岛兄。

其实前一段牧人在跟读岛兄的帕尔马游记,不过那段时间牧人在休博,就没有跟帖。

“佐罗”酒庄是哪一家?

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作者:lone-shepherd 回复 芨芨草 留言时间:2017-04-27 19:35:40

草兄好。

牧人最喜在欧洲瞎逛。

葡萄牙有一种破落贵族的气息。他们拒绝土豪建筑

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作者:绿岛阳光 留言时间:2017-04-26 14:52:21

谢谢分享!牧人的游记让俺想起那年乘邮轮在波尔图玩的那一天,走过那个大铁桥,在那个“佐罗”酒庄里参观品酒最后还买了两瓶带回英国哈哈,您拍的这些美图里的美景看着很眼熟!

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作者:芨芨草 留言时间:2017-04-25 22:03:19

牧人放羊怎么放到那旮沓去了。

欧洲游的价值在那里保存着已经几百年的建筑和风俗。回国看到的都是土豪建筑和浮躁。

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作者:lone-shepherd 留言时间:2017-04-25 15:20:57

谢冬儿谬赞。

背景是葡萄牙的波尔图。那是杏月下旬,从波尔图回多伦多的飞机上闲极无聊,就胡诌了一篇小散文。

下次冬儿去葡萄牙说一声,牧人有tips。

容牧人回家后补上背景。

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作者:老冬儿 留言时间:2017-04-25 14:28:04

文章图片都洋溢着酒香, 写得好棒!

应该说明一下是什么地方,俺查了地名才知道是葡萄牙

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