驴的故事及其他 前些年清明节前,几位老人结伴来到大连市长海县广鹿岛上祭奠他们的一位战友,奇怪的是,这位被众人怀念的战友竟是一头毛驴,而这几位老人为驴立墓、守墓、扫墓已经30年。 故事开始在新中国成立初期,解放军某连队在山西买了头毛驴。跟着,部队到朝鲜“抗美援朝”。这个连队一次战斗中坚守着一块阵地,眼看弹药将要用尽。而这时,牵着这头毛驴往阵地运弹药的战士却受了重伤倒地。危急关头,毛驴镇定自若,竟冒着炮火,沿着以前曾经走过的路,一步步将弹药运到阵地。由于及时补充了弹药,战士们终于守住了阵地,毛驴可算是立了大功劳。战后,部队给毛驴记大功一次,并给它戴上了军功章。 朝鲜战争结束后,这头毛驴又随着连队进驻大连广鹿岛。那时,身经百战的毛驴已经有编制、有口粮,是一位特殊的“战士”了。由于连队驻守的山顶没有水源,用水必须从山下挑上来。因为山路陡,挑水的战士有时会摔伤。这种情况下,运水的重任又落在这毛驴身上。每次,只要战士把特制的水桶放在毛驴身上,轻轻一拍屁股,它就会自己来到山下的水井旁;山下的驻军把水桶灌满后,再拍它一下,毛驴就会运水上山。战士们都称它为“神驴”。当然,驴是有寿命的。到时候这驴就老了,只能退休养在圈里,后来便去世。连队的官兵们一直纪念这头“神驴”,因此就有了上面几位原来这个连队老兵前来祭奠的事儿。 人们说到毛驴,就想到驴拉磨。过去农村做豆腐的作坊里,驴被人用布蒙着眼睛,不必吆喝和驱赶便能不停地围着磨盘转,把豆子磨成豆浆,一干就是几个小时。驴还能像牛马那样挽车运货,拉犁耕田,而且性情较为温顺,虽诚恳为人卖力,很少调皮捣蛋。可是驴却常被人称作 “笨驴”,人们还将面部长得丑陋的人的脸、或不高兴拉长着的脸比做“驴脸”,把人的犟脾气称为“驴脾气”,对人的本领有限呼之“黔驴技穷”,怒人骂街还常捎上个“驴”字……勤勤恳恳的驴可真倒楣。 据说我国新疆等西北边陲是毛驴的故乡,现在内地的毛驴都是汉朝初期从那儿带过来的。陆贾在《新语》一书中称,汉时将毛驴与“琥珀、珊瑚、翠玉、珠玉”并列为宝。据周代《逸周书》载,莎车、月氏诸国曾以驴作为贡物送到中原,中原地区因毛驴少而显其尊贵,一时成为达官贵人消遣娱乐的玩物。汉灵帝曾自己在皇宫中驾四头驴的车驱驰周转,以为大乐,引起京师不少人争相仿效。魏文帝给著名文学家、“建安七子”之一的王仲宣送葬时,竟提出王仲宣生前喜爱听驴鸣,要每人学一声驴叫为他送行;结果去的人都扯起嗓门作驴叫,以表达对文友的怀念和哀思。现在看来,当时如此奇特的葬礼真让人真正的“哭笑不得”。 毛驴曾经作为连结边疆丝绸之路的重要运载工具,后来由于大量进入中原“货多价贱”,也就逐渐失去了其尊贵的地位,但毛驴那笃实的秉性并未改变。一头毛驴可日行10公里,一般挽重200多公斤,每天可干10—12小时,役用价值略差于牛和马。 曾看到阿富汗报道,为2009年8月20日举行总统大选,政府组织者们除了出动直升飞机、汽车外,还启用3000头毛驴将数百万张选票送到崎岖的北部山区;那里被认为是世界上最难进出的地方。选票就靠吃苦耐劳的毛驴送到投票站选民的手中。这非常具有“阿富汗特色”。 驴对人类来讲有着各种用途的。母驴的奶与人奶相似,是老幼皆宜的营养佳品;驴肉味道颇美,素有“天上龙肉,地上驴肉”之赞,具有补血养气、驱劳除烦等作用;驴阴茎有益肾补精的作用;驴皮是上好的皮革,用处很多。 最值得特别一提的是中医常用的补血良药“阿胶”,就是以驴皮为原料熬制而成的,俗称“驴皮胶”,其药用已有两千年的历史。山东平阴县东阿镇因用传说猛虎刨出的阿井之水煎制的阿胶质量最好,故这里有“阿胶之乡”的美誉。 相传,清代咸丰皇帝晚年无子,懿贵妃(即慈禧太后)好不容易怀孕了,却又不幸患了“血证”,御医遍治均告失败。当时的户部侍郎陈宗妫推荐了家乡山东驴皮胶,化汁后服用,几次下去竟然保住了胎气,治好了懿贵妃“血证”,懿贵妃喜得龙子,这就是后来的同治皇帝。咸丰皇帝非常高兴,就为此先后赏赐给山东驴皮胶四品朝服黄马褂和一个手折子,同时山东驴皮胶为“贡胶”,至今东阿镇的驴皮胶在国内外享有盛名。 因为驴皮用于做阿胶,驴肉又为中国人所喜食,中国大陆驴的消费量是非常大的。可是今年原来一直对中国出口驴的非洲国家尼日尔和布基纳法索不出口驴啦。原因是这两个极穷的国家因出口驴,造成当地驴价的上涨。更重要的是,“当地驴的数量就开始减少,驴的繁殖还造成环境和经济问题,两国随即都禁止驴的出口”。 正在这时候,“巴铁”打算对中国出口毛驴。“巴基斯坦开伯尔-普赫图赫瓦省准备向中国出口活驴”。该省政府已采取措施增加本省驴的数量。 其实中国大陆进口毛驴只能起到数量补充的作用,中国驴的饲养量仍然是基础。但以往中国大陆的毛驴饲养没有规划,饲养存栏数波动总是很大。 据中国农业部和国家统计局的数据显示,中国驴的饲养量1954年曾高达1270万头,1962年跌至645万头,1978年后又回升,1989年突破1100万头,但进入21世纪后,毛驴的饲养量又开始逐年下降。 会不会到时候,养驴和养猪差不多了?
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