海水稻 近日国内央视“新闻联播”播放了袁隆平院士种植海水稻成功的消息。摘录如下: 新闻联播公布袁隆平科研重大突破 将多养上亿人 2017年09月29日中国新闻网 首茬试种海水稻收获亩产突破600公斤 袁隆平院士研发团队试种的四种耐盐碱水稻,在青岛海水稻研发中心开镰收获,经评测,其中编号为0045的耐盐碱水稻亩产达620.95公斤。 碱生稻的研发成功,代表着水稻种业的又一次突破,这对我国粮食战略安全具有重大的战略意义:我国2.8亿亩盐碱地急需改造,如果耐盐碱水稻能推广到全国各个盐碱地,只要三年时间,就有希望推广面积到一亿亩。这一亿亩荒滩变良田,将多养活1亿人! 袁隆平院士说:“未来,当城市越来越多,耕地面积越来越少,中国人可能吃不上中国人自己的米。而中国有十几亿亩的盐碱地还没有种上庄稼,要把它利用起来,我们讲的是实干,要有目标,不要害怕失败。” ………………………………………………………… 此前就有袁隆平院士试种海水稻的消息。我摘编了其中的几篇文章,但没有贴出了。现在贴出来看看: 这并不是说在海水里种出的稻子。一般大洋海水平均盐度是千分之三十五左右,实在是太咸了点儿。这里说的海水稻实际上是打算种在低洼盐碱地里的。我说“打算”二字的意思是海水稻远没达到大面积推广种植的程度,目前尚属科研阶段。 2016年10月,水稻专家袁隆平先生在山东青岛签约,建立海水稻研究发展中心;袁表示“将在3年之内,研发出亩产300公斤的海水稻,明(2017)年4月播种,明年秋天收获,让青岛市民代表明年秋天就可以品尝上海水稻。而袁隆平院士本人每年至少有3个月时间在青岛做海水稻研究”。他为什么对此项研究如此感兴趣?因为中国大陆不能种庄稼的盐碱地有十几亿亩,大约2亿亩有条件种海水稻的条件。他说如果海水稻搞出来了,可多样化2亿人(我认为真的搞出了海水稻,可不是为了多养活人)。袁选择青岛地区搞海水稻,是因为“青岛有50万亩盐碱地,又环拥胶州湾,很适合研究和推广海水稻”。 海水稻科研成功的标志是什么?就是在盐度不低于1%盐度咸水中,海水稻正常生长,且产量能达到200-300公斤/亩。 “袁隆平介绍,研发中心将从事耐盐碱高产水稻、超级杂交稻和高光效应用三个方向的科技成果的转化,力求3年内,让耐盐碱盐碱高产水稻亩产量达到300公斤”(我认为这个目标恐怕定得太高了些)。 为什么要定在亩产300公斤?“种水稻需要施肥、灌水、治理病虫害。这些都需要成本。目前海水稻产量不高,亩产只有100公斤左右,是半野生状态。农民种了连成本都收不回,积极性就不高。但如果能提高到亩产300公斤,种海水稻就划得来了”。嗯,这还真是个大问题,得有经济效益才成。 袁隆平先生认为,“海水稻推广的关键是要提高其抗盐浓度,在育种方面分两个路线:一个是常规育种,把抗盐的特性转移到高产品种上面来;另一个是分子技术,把抗盐的基因克隆出来转移到高产品种上去。他还认为,分子技术效果更好,但难度较大”。他了解到“国外有些科学家也在从事海水稻的研发”,但中国在这一领域具有得天独厚的资源优势。在中国南方大江大河的入海口,生存着耐碱性强、抗病性强、生命力强的野生海水稻,为科研人员提供了宝贵的资源基础。 也有人质疑海水稻这个科研项目。主要是中国大陆当前市场环境发生了以下变化: 1、中国人自己的温饱已经已经解决了,中国人完全可以养活自己。 根据《粮油市场报》的预计2015/2016年度,预计我国稻谷总产量20700万吨,进口折合稻谷420万吨,稻谷总供应量21120万吨。预计国内稻谷总消费量约19000万吨,出口60万吨,总需求量约19060万吨。 全年继续供大于需,预计结余2063万吨,库存将继续大幅增加。因此,没有必要再增加稻谷的产能。 2、国内粮食更贵,进口粮食更便宜。 2001年稻谷购销全面放开后,价格基本由市场形成。2004年最低收购价政策出台后,对市场价格形成了重要影响。2012年以来,随着国内稻谷连续丰收和最低收购价不断上调,国内稻米市场价格低于最低收购价和高于国际市场价格已成常态,政策对国内稻米价格的主导作用日益增强,市场波动范围不断收窄,“稻强米弱”成为常态。由于国内外大米价格倒挂,我国由大米出口国一跃成为主要的大米进口国。 3、国家正在逐步放开粮食进口限制。 国家如果不进口粮食,自主生产的粮食也差不多够本国消费,缺口并不会很大,粮食自给率也会在90%左右。但随着中国市场与国际市场的接轨,中国的农产品市场全球化也不可避免,本国的粮食产业受到冲击也不可避免。但只要本国的粮食产业不被冲垮,进口粮食不失为一种更为经济的办法。所以,目前国家正在逐步放开粮食进口,即将成为全球第一农产品进口国。 所以,从商业的角度上来说,亩产200-300公斤的海水稻其生产成本肯定会高于目前我国水稻种植成本的平均水平。按现在的生产能力都无法与国际粮价相抗衡,何况是另外一种可能成本更高的种植方式。 有人赞同搞海水稻科研;因为海水稻稻米蛋白质含量比普通水稻高,纤维素含量也比普通水稻高,碳水化合物含量比普通水稻低,从健康角度看比普通水稻要好,然而口感不如普通水稻。如果作为健康粗粮推广的话可能有一定市场价值。 就这点好处?关键还是要降低种植成本和提高产量。我本人是这样认为的。然而现在人们生活水平提高了,对食品的营养要求也随之提高。在2012年,北京营养源研究所对海水稻检测:海水稻64%营养素值高于普通精白米,膳食纤维是精白米13倍,硒为5倍,富含氨基酸。海水稻富有营养素,或与原产地矿物质丰富有关。或许人们真会因为海水稻大米营养价值高而青睐之。 还有人说,“如果中国的粮食产量,可以低成本地从盐碱地种里出来,那就可以把北京、上海、广东、江浙等地的农业红线用地给用到工业上去”。这种意图确实有诱惑力。
|