中式饭菜讲究“色、香、味、意、型”俱全,然,吃货们一定会感觉还不够,我就觉得至少还要加上一个“声”字,那种食物被筷子夹入口中的瞬间,口腔所有的感官:嘴唇、舌头、牙齿充分能够体验到一种食物发出的各种不同的声响和共鸣,那才是食客最高级的享受......
韩式大菜馄饨用水煎包的原理烹制,一面金黄松脆、一面软柔嚼劲,简直太完美啦!