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忆海拾贝(25)--青年点:不舍猪倌 2011-01-10 15:07:20

下乡当知青的日子,生活上是非常苦的。

 

虽然我去的地方,并不是非常贫困的地方,可在那年月,吃不饱饭的地方比比皆是。青年点的伙食还算可以,大家至少是可以吃饱的。但是,到了春夏交接的时候,我们每天能吃的东西都是清一色的玉米制品。那时点里的伙食是,一个玉米面的大饼子,一碗玉米面做的糊糊粥,再给你一小勺玉米面做的咸菜(在玉米面里加盐,再加一点酱油)。

 

人就是非常奇怪,没下乡之前,在家里吃着细粮,我长的文文弱弱的样子,去了农村,每天吃的这么差,干的活又那么累,可没出几个月,人就跟吹气球似地发了起来。

 

记得下乡后第一次回城过春节,燕儿姐姐也来我家了。妈妈看着我们这两个女知青,笑咪咪地说,真好啊,你们两个都变胖妞儿了,气色也不错,都红光满面的。我和燕儿还去照相馆照过一张像,相片里,我俩看起来都像嘴里含了一块糖,腮帮子鼓鼓的。那一段时间,可能是我一生最胖、也是最结实的阶段了。

 

我在的小队,队长姓毕,是一个五十多岁的老头儿。人非常和善,在那一年多里,没少照顾我。

 

刚去农村,由于有了手指受伤和跟不上趟子的记录,我一直是跟队里的老弱病残一起干活的。即使是那样,每天也累的够呛,秋收时,队里怕气候变坏,赶着抢收,毕队长每天早上,天还不亮就来我们知青的房间敲窗户,催我们赶快起来出工,弄的我们大家都说他像《高玉宝》里面的周扒皮,天天学鸡叫。

 

周扒皮队长,心底儿很善良,他看我实在无法跟着壮劳力一起干地里的活,后来干脆封我当了队里的猪倌。

 

那时队里有一百多头猪,由两个半人来喂养。一个是非常出名的养猪标兵,点里的一位大我一届的男青年;一个是有青光眼的老农,此人只能看见火光,所以他的工作是烧火,只能算半个劳力;这第三个人就是我了,一个胖胖的圆脸猪倌。

 

说心里话,除了猪圈里难闻的气味以外,我还是挺喜欢养猪的。

 

每天,我的任务就是喂饱这一百多头猪。要一大缸、一大缸地发酵粮食的糠;把不知道从何处弄来的土豆秧子、萝卜缨子、白菜帮子统统剁碎;拿发酵过的糠,加一些打碎的豆饼,再加那些碎菜,统统放进锅里煮熟,这就是喂猪的饲料了。

 

可能由于我总是喂猪,好像猪们也都认识了我。只要我一进猪圈,猪群就会蜂拥而来,常常是我一手提着猪食桶,一手拿着掏猪食的大勺子,奋力地用勺子把几乎要撞倒我的猪赶开。

 

这些猪们也非常狡猾,每次吃东西,都三下两下地先把猪食里的干货吃了,剩下稀汤,它们再用嘴在里面慢慢地拱来拱去。

 

我很喜欢那些刚出生的小猪崽儿,一个个很干净,小小胖胖的好可爱。

 

我们喂的猪,长的都非常好,估计是我和另外那位青年都非常倾注心血的原因。那位男青年算是蛮照顾我的,他其实是我们三个人的头儿,专管猪的繁殖、清理猪圈、出外找猪食之类的活,让我只是守着猪,喂它们而已。

 

毕队长每个星期都会来猪圈看看,他很满意我喂的猪,总是说,“好,百草,猪又上膘了,到年底杀几头,队里可以卖钱,母猪产小猪了,队里也会有收入,这可是队里唯一见钱的地方啊!”

 

喂猪的男青年好像对猪的配种和繁殖很有研究,我们养的母猪,每次一窝可以下十几只小猪,在那时好像算是高产的了,他因此被评为了养猪标兵。

 

不过在我们养的母猪里,有一头非常大的黑花猪,每次一定是产六只小猪,我非常奇怪,我们为什么不淘汰它。一天,我再也忍不住了,问那男青年,“为什么我们要留这个低产的母猪,大家评比母猪的产仔率,不是按平均算的吗?”他告诉我,“这头猪生的小猪质量非常好,很容易养,本队的老农买猪,都会先抢购这个猪的猪崽。”

 

后来还发生了一件让人好笑、又很奇怪事情,使我觉得,其实那些猪也是非常聪明的。

 

那头我提到的黑花母猪,平时性格很温和,每次喂食时,它都不会像其它的猪一样凶猛,吃东西也不挑食。我常常会摸摸它的头,拍拍它的胖肚子,它也会在我巡视猪圈的时候,慢慢地跟我到处走走。

 

一天,大队的兽医来了,进猪圈准备给猪们做列行的检查。谁也没想到,那头黑花母猪,忽然猪毛倒立,像疯了一样进攻兽医,兽医吓的落荒而逃,在我的帮助下,飞快地窜出了猪圈。真是大惑不解,为什么这头猪会气的发疯,攻击起人来了?后来才知道,两个月前,兽医曾经给这头猪打过一针。真是奇妙极了,猪居然记住了给它打针的人!

 

到了77年的秋冬之际,国家恢复了高考,家里写信让我回家复习,我自己还痴痴地想继续养猪,不肯回家,害的妈妈为此,专程到农村,把我给接回了家。

 

上大学前,为了办理组织关系,我最后回了一趟下乡的地方,还特意去猪圈看看那些我养的猪。挺让人伤心的,才两个多月不见它们,猪们都瘦了许多。这才明白,不是所有养队里猪的人,都会像我一样全力以赴、倾注心血。呆呆地站在猪圈外,看了半天猪,打心底叹息,唉,要奔我此生又一个台阶了,没法管你们了,我们的缘分也就是如此了!

 

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浏览(2935) (0) 评论(47)
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文章评论
作者:百草园 留言时间:2011-01-12 19:56:54
伊萍,我想你的说法很对,很多人喜欢小动物,可见人之初是性本善的。
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作者:伊萍 留言时间:2011-01-12 13:31:58
好玩,百草养猪养得不想回家,可见是一个爱动物的人。我一向认为爱动物的人都是特别有爱心的人,判断一个人的好坏只要看她(他)与动物的关系就可以了。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 19:15:05
雁妹,好厉害,连人家的属相都联系上了。哎呀,上篇俺是发善心,让朋友们休息,别每篇都评论,我也偷懒不回言了。

嘻嘻,绝没有逃避的嫌疑,坦白,提亲的有三家,发信的也有三个,一个发到我上大学的系里,等信到我的手,已经过了一周的时间,信里写的让我去电影院碰头,而且不见不散!那日子也过了,不知道那个可怜的男生等了多久,把俺吓的,都不敢去跟人家道歉。




莺儿,呵呵,是啊,米笑非说我做了一把管理工作,心里美滋滋的,直接领导了一百多个脑袋泥:)!
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作者:莺歌燕语 留言时间:2011-01-11 18:13:20
笑S我了,direct report有一百多头。

这样的日子令人难忘。
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作者:北雁高飞 留言时间:2011-01-11 18:04:25
草儿姐当然是喜欢猪了,你看人家是“属什么”的!:-)

强烈抗议,为何把上篇的评论关了?要坦白交代,到底收到多少求爱信?:-)
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 15:37:02
水柔,看来不能叫你妹妹了,八零后?那你得跟我叫阿姨,我以后叫你水柔小妞,比较好听:)。现在要注意身体啊,多吃东西!
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 15:34:09
五彩,你的想象力好丰富,俺自己咋没想到呢?猪众星捧月,哈哈哈,一个胖乎乎的猪倌,对着这些漂亮的长嘴泥脸星星们,真是一幅绝妙的画面啊!
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 15:25:52
多思,呵呵,俺是一贝引来两个浪花,高兴呢。

养猪是的的确确enjoy了,想帅哥?嘿嘿,你有一点拔苗助长,还没到时候,以后会想的,那时候没有,是不是有一点太亏了?
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 15:22:50
水儿,是滴、是滴,发福了,像一个可爱的胖妞,那时还有一阵子兴穿花褂子,呵呵,那张照片是花衣服加一个圆脸,整个一个农村大妞!
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 15:20:30
多多,萝卜缨子和白菜帮子也要秋冬才会有啊,春天,就什么也没有了。猪是吃发酵的糠,人只好吃大饼子,老农更惨,一般人家都吃不上干的东西,只喝稀的了。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 15:17:57
雨露,你也下过乡?那时的女知青都很胖,好像是干重活吃的多,加上你说的新粮的缘故。估计还有不用脑子了,一天就是干活吃饭睡觉。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 12:07:10
阳光大哥,如果你吃一餐玉米制品,还加其他的东西,玉米很好吃泥。可是如果让你两三个月,天天只吃玉米制品,没有其它的东西,那滋味恐怕就不一样了:)。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 12:03:51
山梓,搞推理呢吗?你的每一步都符合逻辑,很可惜,前提不符合,俺也想跳离农村,而且从来对什么标兵的不感兴趣。

嘻嘻,还敲打俺,说什么“继续留下来全心全意地和那位男青年一起养猪”,以为俺没听出来,第一,人家男青年也去考大学去了,第二,此人非帅哥也:)。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 12:00:13
夏子,我们家连养鱼都会养出感情,每次鱼一归天,老公就会大叫,以后千万别养他们了,让人心里难受。呵呵,现在他自己又养了四条鱼,每天他自己喂,不让他人碰呢。
你女儿非常有爱心,我们养过小耗子,也是不忘呢。
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作者:水柔石刚 留言时间:2011-01-11 09:06:13
百草园姐这一篇写得很逗,像是语文教材里文章似的,我这八十后的也喜欢呢!真是让人怀念的当知青年代呀。
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作者:五彩 留言时间:2011-01-11 08:12:04
百草: 还是第一次听说有玉米面做的咸菜。 养猪过程写得太精彩了,想像着你拿个大猪勺子,在一百多头猪群中挥来挥去,被猪众星捧月的样子,俺笑了。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 06:45:14
欢笑,知青下乡,有许多人都变成了猪倌,可能都像我这样跟不上趟子。猪是有记忆力,不过过了两个月,还能记住那个兽医,让人发笑。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 06:42:14
漁舟舟,你还有这样的绝招?有没有在别的动物身上试一试?俺就知道,不挑食的猪好养。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 06:39:52
转悠,要不咱把“你这猪脑子”,改成“你这熊脑子”? 让狗熊跟猪比比?
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 06:29:24
幽久桥,欢迎来访!

wow,你家养的猪,一次也会生这么多小猪啊!小猪仔刚生出来,都干干净净的样子,很可爱,不想大猪比较脏。

在美国养过三个小荷兰猪(guinea),它喜欢吃胡萝卜和芹菜。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 06:22:29
晓竹,养猪也挺好玩的,加上不用下地跟大家比赛割豆子,只要精心尽力,心里上轻松了许多。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 06:13:37
春阳,其实,无论什么好东西,如果天天只吃一样,没有任何其它的东西,恐怕都变成了难吃的东西。看看现在,我偶尔还要蒸一点发糕吃,大家还都当好吃的,抢着吃呢!
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 06:10:31
琴韵,跟那些猪天天在一切,连雨休都没有,有一年的时间,呵呵,可能是“日久生情”吧!
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 05:59:10
桑妮,狗比猪聪明更多,我也听朋友讲过她家狗的许多故事。其实,万物都是有灵性的。
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作者:百草园 留言时间:2011-01-11 05:49:46
冬儿,是啊,别提有多funny了,那个兽医总是戴一顶帽子,后来有另外一个戴帽子的人来猪圈,那头猪刚开始也要发疯,大概仔细看不是进攻对象,又作罢了。动物也有灵性。
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作者:多思 留言时间:2011-01-11 05:36:57
百草,你的“忆海拾贝”真是一贝激起千层浪。现如今,万维盛行怀旧风。春阳、蛮夷等人都开启了“诉苦会”!想不到养猪也会养出情感!只是不知整天与猪为友时,是否便格外想看帅哥呢:-)
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作者:在水一方 留言时间:2011-01-11 05:33:22
百草园 吃粗粮还能跟吹气球似地让人发了起来,这是劳动致"富"了。你还当了养猪倌,有经历呀。
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作者:多虑了 留言时间:2011-01-11 05:25:35
有趣的回忆,请问:你们知青点为什么不吃“萝卜缨子、白菜帮子”呢?
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作者:雨露滋润 留言时间:2011-01-11 03:30:02
百草:

能想象你那腮帮子鼓鼓鼓的样子呢!因为我当年也是如此。我们几个要好地中学同学也去照过一次像。那也是我最胖的时候。我们都是吃新米)在城里时,反而吃的是陈米)。但菜只有红薯和淹豆渣。现在来看,这些都是既健康又养人的好食品。不胖才怪了。
猪倌经历好有趣!
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作者:love阳光 留言时间:2011-01-10 22:15:23
玉米制品是好东西啊!俺到广西巴马长寿村去的时候,导游介绍:长寿村的主食就是玉米呢!当然俺在那儿吃的也是玉米。香着呢!
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【读书园地】
· 推荐,《你若安好,便是晴天》
· 新书《教育、还可以》深受欢迎
· 不一样的作家,《挪威的森林》
· 推荐给孩子的父母--《孩子你慢慢
· 《山楂树之恋》,世间有真爱
· 推荐好书--《明朝那些事儿》
【申请大学】
· 美国大学发榜,top大学录取率下
· 在美国,申请大学三部曲--录取
· 在美国,申请大学三部曲--申请
· 在美国,申请大学三部曲--前奏
【老美的孩子们】
· 俩姐妹,两命运—介绍美国孩子
· 你的孩子开车吗?
· Ron 的女儿上大学
【自画像】
· 吝啬书奴
· 爱看书
【旅游漫记(1)】
· 东海岸游记:长木花园
· Emergency Exit Only译文集锦
· 东海岸游记:首都华盛顿
· 东海岸游记:历史古都费城
· 东海岸游记:不同凡响的纽约
· 阿拉斯加Cruise旅游一点经验
· 美哉,阿拉斯加 (2)
· 美哉,阿拉斯加 (1)
【旅游漫记(2)】
· 芝加哥一日游(吃,照片)
· 芝加哥一日游(玩,照片)
· 游海玩水—墨西哥Cancun行(3)
· 美味佳肴--墨西哥Cancun行(2)
· 冬日夏游--墨西哥Cancun行(1)
· 犹他之花(3)--Zion国家公园
· 犹他之花(2)--Bryce Canyon国
· 犹他之花(1)--Arches国家公园
【旅游漫记(3)】
· 飞向阳光,游玩迈阿密(下)
· 飞向阳光,游玩迈阿密(上)
· 特别回国游 - 难忘秀水街
· 特别回国游 - 北京三日游
· 特别回国游 - 故乡的亲情
· 特别回国游 - 全家福专集
· 特别回国游 - 英文旅游团
· 佛州之旅:阳光海滩
· 佛州之旅:美,色彩斑斓
· 佛州之旅:遭遇热带风暴
【旅游漫记(4)】
· 2016梦之旅(5)初游丹东
· 2016梦之旅(4)回首知青
· 2016梦之旅(3)中学聚会
· 2016梦之旅(2)台北漫游
· 2016梦之旅(1)祭悼外公
· 鲜花烈日死亡谷
· 滚滚红尘赌城行
· 老友重逢,专访加州府
· 浅尝豪饮,醉品纳帕谷
· 光阴似箭,又见旧金山
【旅游漫记(5)】
· Nashville ,美国乡村音乐之都(
· 德克萨斯州立公园游(图)
· 不一样的城市,Santa Fe
· 核战阴影下,访原子弹博物馆
· 日本 一衣带水
· 德克萨斯大峡谷游(图)
· 人间仙境,加斯珀国家公园(3)
· 人间仙境,班芙路易斯湖 (2)
· 人间仙境,班芙国家公园游 (1)
· 绿湾城,身边的风景
【医学院】
· 介绍医学院学习的经验 – by wowo
· 如何迈进美国医学院的大门--天择
· 如何迈进美国医学院的大门(下)
· 如何迈进美国医学院的大门(中)
· 如何迈进美国医学院的大门(上)
【旅游漫记(6)】
· 夏威夷大岛游(下)
· 夏威夷大岛游(上)
【中国行 I】
· 参加国内旅游团的一点体会
· 盛夏骄阳西安行--明城墙、大雁塔
· 盛夏骄阳西安行--永泰公主墓、乾
· 盛夏骄阳西安行--兵马俑、骊山、
· 又回故里 -- 舔犊父母心
· 又回故里 -- 重游母校东大
· 又回故里 -- 怀旧一日游
· 在国内吃“包肥”(buffet)
· 初次回国探亲记
【中国行II】
· 回家过年
· 无梦也要飞翔
· 感叹,国内医院的管理(下)
· 感叹,国内医院的管理(上)
【食谱 I】
· 北京小吃: 豌豆黄(组图)
· 老少中外皆宜的煎鸡片
· 油条、豆浆(图及做法)
· 牛筋煲萝卜、橄榄球(图)
· 感恩节的家宴(组图,附烤火鸡秘
· 老中老外都爱的甜点--Trifle
· 烤小红土豆(Roasted Red Potato
· 酥皮点心(图)
· 翠华排骨
· 年糕
【食谱 II】
· 东北小吃--豆腐脑的做法(组图)
· 发面大饼来了!
· 下酒小吃Crescent dog做法(图)
· 胡萝卜蛋糕做法(图)
· 辞旧迎新的party
· 经典法式海蚌(Mussels)做法
【房地产故事】
· 美国洋房梦(完)
· 美国洋房梦(2)
· 美国洋房梦(1)
· 房地产小故事--警民合作,驱房客
· 房地产小故事--左审右查,招房客
· 房地产小故事--堤内损失,堤外补
· 房地产小故事--有福同享,好朋友
【工作在美国 I】
· 在美国上班二三事-- 今年的圣诞P
· 在美国上班二三事-- 猎人
· 在美国上班二三事—— 读书班
· 在美国上班二三事—— 好老板,坏
· 在美国上班二三事-- 开会
· 在美国上班二三事—— 凑份子
· 在美国上班二三事—— 老美过生日
· 在美国上班二三事—— 卖年糕
【工作在美国 II】
· 在美国找工作
· 身在裁员风暴中
· 感受不同的美国裁员风暴
· 同事凯莉,追自己梦想
· 同事瑞斯,要一份真情
· 经济复苏的信号
· 打扫键盘下面的卫生
· 不用Internet的老美
【野营趣事】
· 夏日野营 - 人“熊”较量 (图)
· 夏日野营 - 浪里“逃”生 (图)
· 夏日野营 - “抢”拍日出(图)
【忆海拾贝 1】
· 忆海拾贝(9)--人贵在有自知之明(
· 忆海拾贝(8)--文革这样进入我的
· 忆海拾贝(序)
· 忆海拾贝(7)--千姿百态的保姆
· 忆海拾贝(6)--幼儿园的日子
· 忆海拾贝(5)--淘气的弟弟
· 忆海拾贝(4)--大杂院的芸芸众生
· 忆海拾贝(3)--慈爱姑姑
· 忆海拾贝(2)--小小女孩要回家
· 忆海拾贝(1)--我的外婆
【忆海拾贝 2】
· 忆海拾贝(19)--福祸双依读小说
· 忆海拾贝(18)--忆奶奶[姐妹篇]
· 忆海拾贝(17)--少年不知愁滋味
· 忆海拾贝(16)--什么是为人师表
· 忆海拾贝(15)--回城上学
· 忆海拾贝(14)--燕儿姐姐
· 忆海拾贝(13)--文革举家走五七(
· 忆海拾贝(12)--文革举家走五七(
· 忆海拾贝(11)--琴,我的大嫂
· 忆海拾贝(10)--亲历凶杀案
【忆海拾贝 3】
· 忆海拾贝(上部完)--77年考大学(
· 忆海拾贝(26)--77年考大学(上)
· 忆海拾贝(25)--青年点:不舍猪倌
· 忆海拾贝(24)--青年点:无泪爱歌
· 忆海拾贝(23)--青年点:群架英雄
· 忆海拾贝(22)--青年点:艰苦历练
· 忆海拾贝(21)--文革时期的中学生
· 忆海拾贝(20)--七十年代搞对象
【忆海拾贝 4】
· 77级大学生活:毕业分配
· 77级大学生活:考研始末
· 77级大学生活:四年寒窗
· 77级大学生活:生死之恋
· 77级大学生活:寝室趣事
· 77级大学生活:一字情书
· 77级大学生活:抗食学潮(组图)
· 77级大学生活:农场劳动
· 77级大学生活:初入校门
【忆海拾贝 5】
· 我的父亲母亲(3)
· 我的父亲母亲(2)
· 我的父亲母亲(1)
· 练汉字
· 忆海拾贝终结篇--踏出国门(下)
· 忆海拾贝终结篇--踏出国门(上)
· 养儿,方知父母恩
· 忆海拾贝(39)--大学老师
· 父母“包办”的婚姻
· 怀念我的导师
【开博有益I】
· 四年与今天
· 也给万维网管提一点小建议
· 家宴致谢 写博三年
· 开博两年,老公、朋友、和我的博
· 休博
· 靓丽美眉,请入园登记
· 开博一年 -- 写博N阶段(图)
· 更名启事---百草园=欣岸
· 开场白
【开博有益II】
· 侃侃博客与微信
【春节快乐】
· 大家都来抢红包!
· 海外华人春晚(组图)
· 美国小城华人春晚会(图)
· 拜年红包的小故事(美国)
· 咱们一起过春节
【圣诞节】
· 家中的圣诞(组图)
· 2009-家中的圣诞(图)
· 送你一个银色的圣诞
· 在美国上班二三事-- 圣诞 Partie
【转帖(I)】
· 无价之宝的画--周五一笑
· 耶鲁教授AmyChua《为什么中国妈
· 帮我买个单 ---中国社会结构缩影
· 一样的历史 不一样的历史--我读
· 周五一笑:中国怎能不强大(外一
· 我们热爱计算机-Computer Addict
· 漫画笑话(组图)
· 别在网上表错情(ZT)
· 笑话(ZT)-祝大家周末开心
· 2009一学生高考牛文曝光 (ZT)
【转帖(II)】
· 美国实力最强的十所私立高中
· 5分钟学会最潮的25种围巾系法
· 关于女人男人(转帖,不黄)
· 佳文共享--The Cab Ride
【左邻右舍】
· 今年的美城大游行(图)
· 美城大游行
· 信箱
· 我的美国芳邻们
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