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老冬儿的博客  
疏懒常潜水,兴来偶提笔。世事不多议,山川入话题。  
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老冬儿
 
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· 晓竹:晓竹之家
分类目录
【环球采风 (六)】
 · 秘鲁跟团游(7):芦苇人家/利马惊吓
 · 秘鲁跟团游(6):安第斯山所见
 · 秘鲁跟团游(5):古城库斯科
 · 秘鲁跟团游(4):马丘比丘
 · 秘鲁跟团游(3):神圣山谷(图)
 · 秘鲁跟团游(2):山中农家
 · 秘鲁跟团游(1):出行/利马寻美食
【环球采风 (七)】
 · 斯洛文尼亚:童话世界布莱德湖(图
 · 克罗地亚(3):欧洲九寨沟
 · 克罗地亚(2):向北,沿着亚德里亚海
 · 克罗地亚(1):杜布罗夫尼克(Dubrovn
 · 坦桑尼亚散记4:东非的伊甸园
 · 坦桑尼亚散记3:亲睹动物大迁徙
 · 坦桑尼亚散记2:Tarangire国家公园
 · 坦桑尼亚散记1:遥远的非洲
【环球采风 (五)】
 · 坐了一回中国人的邮轮
 · 美丽的布拉格(下)(图)
 · 布拉格维也纳布达佩斯11日游攻略
 · 美丽的布拉格(上)(图)
 · 越南行(5):舌尖河内(图)
 · 越南行(4):海上桂林(图)
 · 越南行(3):言语不通(图)
 · 越南行(2):奥黛美女(图)
 · 越南行(1):河内观感(图)
【环球采风 (一)】
 · 呵呵,逮住了你们(图)!
 · 在吉隆坡,我遇到国内旅游团
 · 南洋行之七:新加坡的夜晚和清晨
 · 南洋行之六:吉隆坡-精彩瞬间
 · 南洋行之五:历史名城马六甲
 · 南洋行之四:五彩缤纷的极乐寺
 · 南洋行之三:名门后裔,水上人家
 · 南洋行之二:古风古韵的槟城
 · 南洋行之一: 大马风情娘惹美食
【环球采风 (四)】
 · 夏威夷岛:难忘的家庭旅馆
 · 夏威夷岛:深谷探幽(图)
 · 夏威夷岛:飘雪的咖啡花(图)
 · 夏威夷岛:遭遇狂风(图)
 · 夏威夷岛: 地火奇观(攻略)
 · 夏威夷科威夷岛:Napali
 · 夏威夷科威夷岛:奇物奇景
 · 夏威夷,寻找快乐(多图)
【神州掠影 (二)】
 · 回国记(4)茅台飘香
 · 回国记(3)青山绿水的镇远
 · 回国记(2)驱车贵州见识乡民请愿
 · 回国记(1):张家界,不完美的旅游
 · 回国记事:老父坐轿上窦圌山(图)
 · 2013年回国简短笔录 (多图)
 · 访汉武帝陵墓茂陵(组图)
 · (组图) 天下第一关:剑门关
 · 数数这次回国的开心事
【神州掠影 (三)】
 · 蜀南竹海小记(附五律-回国)
 · 黄庭坚的流杯池(图)
 · 回国打车:Uber
 · 回国过年(7):中国远征军国殇墓园
 · 回国过年(6):玉出腾越(图)
 · 回国过年(5):中国的黄石腾冲热海
 · 回国过年(4):白族名镇喜洲
 · 回国过年(3):带着狗狗去旅行
 · 回国过年(2):大理古城(组图)
 · 回国过年(1):自驾车去云南
【诗词歌赋 (十一)】
 · 2019七月回成都
 · 昙花组照(五言排律)
 · 仪式感,旧照
 · 介子推(临江仙 )
 · 少年,老年(和西岭相见欢)
 · 满江红—北极光下
 · 情人节,少林寺(绝,律)
 · 潼关小记(附山坡羊)
 · 七律:2017年 岁末杂记
 · 七律--林肯
【神州掠影 (四)】
 · 访三国故地:落鳳坡,庞统祠墓,白
 · 聊聊国内老人的医养中心
 · 烟雨中,车里少一人
 · 自驾去洛阳(5):少林寺,嵩山
 · 自驾去洛阳(4);洛阳牡丹(图)
 · 自驾去洛阳(3):诸葛亮墓地
 · 自驾去洛阳(2):马超墓,定军山
 · 自驾去洛阳(1):三国古城
 · 潼关小记(附山坡羊)
【环球采风 (二)】
 · 陈年旧事:第一次去法国的狼狈
 · 新教皇,圣方济,小城阿西西(图)
 · 多伦多的外遇
 · 多伦多: 秋色惊艳(组图)
 · 曼谷风情(4):莲花飘香卧佛寺(图)
 · 曼谷风情(3):金碧辉煌的大皇宫
 · 曼谷风情(2):水上市集(组图)
 · 曼谷风情(1):中国城(图)
 · 洪水期间访曼谷:高空惊魂(图)
 · 伦敦桥,要塌了。。。(图文)
【诗词歌赋 (八)】
 · 西湖雨,龙井茶
 · 忆江南:三月北京(图)
 · 七绝 早春(樱花红了)
 · 那帕酒庄(组图)
 · 秋天可以做什么?
 · 鹧鸪天 近日感怀
 · 望海潮--都江堰(多图)
 · 天赐美景后院野花(图,绝句)
 · 咏荷绝句 (荷叶粥,荷叶鸡)
 · 我的古典文学启蒙读物
【诗词歌赋 (十二)】
 · 七律—疫情中感怀
 · 雨中花令-为丰子恺画作而题(诗坛活
 · 禁足的极简生活
 · 庚子杂言 (七律)
 · 忆春三月访杜甫草堂 (解语花)
 · 冬至, 年关有感
 · 上班途中遇日出(外一首:悼公公)
【诗词歌赋 (十)】
 · 换个活法
 · 朋友拍的北极珍稀动物(图,西江月
 · 诉衷情 腊梅(图)
 · 西江月:2018回顾(附动物大迁徙视
 · 初冬的成都(五古)
 · 中秋小景(诗坛活动)
 · 忆王孙-思归
 · 一个人的时光
 · 天那边的外婆
 · 七律:周末读思
【诗词歌赋 (七)】
 · 吾家有菊
 · 满城风雨到中秋
 · 七律-纪念戴安澜将军(滇西抗战胜利
 · 阿拉斯加的夏夜(七律)
 · 追花千里/漫山遍野的加州金罂粟
 · 访百年华工旧城<乐居>(五律)
 · 捣练子---悼马航
 · 卜算子-赏梅(梅兰图)
 · 浪淘沙--夜梦外婆
【诗词歌赋 (九)】
 · 流星雨,我的放弃!
 · 暑热-咪咪-奶昔-五律
 · 也玩一把三行诗: “你”
 · 在你的温柔乡里
 · 微信时代(附打油)
 · 南乡子—秋山(外一首)
 · 七律 大喜,扔双拐!
 · 俺家的猫咪火啦!(收藏)
 · 一条腿的日子
 · 夏日山行(和阿立边砦)
【诗词歌赋 (四)】
 · 旧金山暴风雨
 · 阿拉斯加乘船出海-五言排律
 · 秋水
 · 五律二首:秋菊秋风(步骆宾王韵)
 · 采桑子--菊径
 · 蝶恋花:蒲氏,紫荆棘鸟,绿岛,女王
 · 浣溪沙,并湿地风光美图
 · 游落基山国家公园(七律)(多图)
 · 唐代才女薛涛(七律)
 · 武则天和唐高宗的合葬墓乾陵 (七律
【诗词歌赋 (五)】
 · 帅锅,歪诗,蝴蝶兰(图)
 · 文姬归汉,阴平道
 · 七律--秋
 · 中秋赏月,兼和洛基山人
 · 李白故里:四川江油(组图)
 · 临江仙---成都锦江
 · 我家的壁炉 (不准笑)
 · 摊破浣溪沙-网络相聚
 · 清平乐-春-梧桐
【诗词歌赋 (六)-新体诗】
 · 旅途归来
 · 缘/老冬儿的笔
 · 重生 (外一首)
 · 那一晚...
 · 峨嵋云海 (小诗一首)
 · 夜行(小诗两首)
 · 这个世界的苦难
 · 当你还能爱的时候
 · 诗歌与我
 · 大海日出
【神州掠影 (一)】
 · 上海:十月的邂逅
 · 刚收到几张西藏的照片,绝美!
 · 陕西扶风法门寺(组图)
 · 红(黄)色之旅(下):壶口瀑布,延安
 · 红(黄)色之旅(上):黄帝陵,黄土高
 · 随聊回国旅游
 · 见鬼了
 · 黄龙-九寨-藏家妹 (组图)
 · 古城阆中-张飞墓-风水故事 (下)
 · 古城阆中-张飞墓-风水故事 (上)
【环球采风 (三)】
 · 墨西哥七日邮轮(5):Ensenada
 · 墨西哥七日邮轮(4):Cabo
 · 墨西哥七日邮轮(3):Vallarta
 · 墨西哥七日邮轮(2):甲板天堂
 · 墨西哥七日邮轮(1):所见所感
 · 访世界奇迹吴哥(5):吴哥消失之谜
 · 访世界奇迹吴哥(4):高棉的微笑
 · 访世界奇迹吴哥(3):神秘恢宏的吴哥
 · 访世界奇迹吴哥(2):湖上打鱼人
 · 访世界奇迹吴哥(1):柬埔寨印象
【诗词歌赋 (三)-新体诗】
 · 为叶子
 · 在春光里老去(诗, 图)
 · 为北雁高飞绿点白衣照而题
 · (玩笑帖):我写的梨花诗和朋友的诗
 · 两个人的圣诞
 · 家乡
 · 岁月让男人升值?(小心,黑色幽默)
 · 漂泊的感动(图文)
 · 九月的大苏尔 (Big Sur)(组图)
 · 兰花
【诗词歌赋 (二)】
 · 西江月--张家界雨天
 · 七律 和西岭-春节再近感怀
 · 清平乐(二首)-春游杂感
 · 采桑子--圣诞纪实
 · 菩萨蛮二首-中秋(图)
 · 划着船儿去看焰火(图)
 · 七律-生日回望
 · 阿拉斯加:消退的冰川和海上浮冰
 · 死谷行吟
【诗词歌赋 (一)】
 · 2015回国绝句几首
 · 诗迷:四川风味食物
 · 后院的花 (绝句四首,图)
 · 聚散如梦(绝句二首)
 · 无题 (绝句三首)
 · 残荷--几首题照小诗
 · 七律-赠闺中女友
 · 春来不是读书天 (组图)
 · 蝶恋花 * 观潮(北加州海岸风光组图
【感念随笔 (一)】
 · 旅行-吃-中国胃
 · 护花使者
 · 舍不得猫咪(图)
 · 杂谈:怎么舍得死?
 · 感恩节:那些做甜点的日子
 · 吃月饼的罪恶感
 · 那一刻,我肃然起敬
 · 梦里故乡---重访西雅图
 · 闲话中秋
【感念随笔(三)】
 · 拥抱生活
 · 悼念金庸
 · 生日那些事
 · 外公-梦-猫咪-遗传
 · 新厨房,好心情
 · 茶--故乡--我--父亲
 · 咖啡--西雅图--我--儿子
【感念随笔 (二)】
 · 圣诞彩灯(多图)
 · 神思,灵感,微信
 · 岁月与美丽:精彩留言(收藏)
 · 岁月沉淀了美丽
 · 生死无常
 · 假如生活欺骗了你
 · 中秋快乐!兼谈“老婆做菜好吃”(微
 · 朋友的惊喜生日派对
 · 小师弟来旧金山
【偶议世事】
 · 名作家也喜欢戴着马甲玩(短博)
 · 读不懂的“学得好不如嫁得好”
 · 三言两语:物种与文化 (微微博)
 · 买房卖房祸从天降 (陪审员见闻录)
 · 买房卖房祸从天降 (陪审员见闻录)
 · 家有老人要小心骗子
 · 我所知道的美国同志 (二)
 · 我所知道的美国同志 (一)
【轻松一笑】
 · 傻姑爷送错情书
 · 国内朋友寄来的笑话 (ZT)
 · 你以为我是智障?
 · 转贴: 成都老太婆(四川方言,很好笑
 · 今晚吃什么?(微博,笑话)
 · 不同年龄的女人:“风”字的妙用(微
 · 四川人请进---周末一笑(转帖)
 · 你的眼睛真漂亮(笑话,微博)
 · 浴缸里的女郎 --美式厕所幽默
【诗友墨宝(2)】
 · 收藏曹雪葵大作:赏析《【雨中花令
 · 畅游山水曲同弹(叶子近作收藏)
 · 收藏:冬儿夜读武侠(几首怀斯的诗
 · 收藏:赏析《七律谒汉中勉县武侯墓
【诗友墨宝】
 · 收藏:山坡羊的和作(阿立,曹雪葵)
 · 收藏:快活老人/古林风/七分儿的题
 · 2017岁末杂记:朋友们的唱和
 · 收藏:赏析七律 流杯池(曹雪葵)
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【史地人物】
 · 诗经大雅里的周朝历史(三)
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 · 诗经大雅里的周朝历史(一)
 · 天使岛的震撼发现
 · 华盛顿故居弗农山庄(组图)
 · 淘金旧事之四:淘金之旅(附旅游线路
 · 淘金旧事之三:金山华工
 · 淘金旧事之二: 49淘金者
 · 淘金旧事之一:金矿的发现
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【行走北美(八):阿拉斯加】
 · 新奥尔良的特色美食
 · 阿拉斯加乘船出海-五言排律
 · 阿拉斯加(5):名女人与狗
 · 阿拉斯加(4):Kenai Fjords国家公园
 · 阿拉斯加(3):坐小飞机看大棕熊吃鱼
 · 阿拉斯加(2):风情印象篇(组图)
 · 阿拉斯加(1):两周自驾游(攻略篇)
【行走北美 (七):2012西南之旅】
 · (组图)约书亚树国家公园(Joshua Tr
 · 仙人掌国家公园(Saguaro NP)
 · 大美SEDONA (组图)
 · 感恩节的沙漠之旅(组图)
【行走北美 (六):2012 黑山科罗拉多】
 · 游落基山国家公园(七律)(多图)
 · (组图)黑峡谷国家公园 Black Canyo
 · 访恶土国家公园(组图)
 · 猛犸象:一失足成万古恨(图)
 · 参观美国奥林匹克训练中心(组图)
 · 总统山,疯马,黑山(图,景点推荐)
 · 高高的落基山(图,美景推荐)
 · 马上要开始“壮游”啦!
【行走北美 (五):优山美地】
 · 优山美地(4):相约在冬季(组图)
 · 优山美地(3):飞瀑的诱惑(图)
 · 优山美地(2):当晚霞飘动的时候
 · 优山美地(1):“抢”来的露营地
 · 优山美地国家公园的“秒杀”故事
 · 缪尔的圣殿--优山美地国家公园
【行走北美 (四)】
 · 乐极生悲的西雅图之旅(组图)
 · 加州采风 (组图)
 · 加州秋色也夺魂(图)
 · 魔幻世界:奥林匹克公园的温带雨林
 · 火山湖公园露营小记(2):今夜星辰
 · 火山湖公园露营小记(1):美丽的清晨
 · 火山湖公园深度游(图,攻略)
 · 旧金山的鱼讯来啦!(鲱鱼, 图片)
 · 父亲节的收获 (图)
【行走北美 (三):2010 黄石冰川】
 · 冰川公园四日(4)(组图)
 · 冰川公园四日(3)(组图)
 · 冰川公园四日(2)(组图)
 · 冰川公园四日(1)(组图)
 · 黄石晨雾:真实与虚幻(图)
 · 傻瓜机镜头下的大提顿 (Grand Teto
 · 想看野生动物吗?--“秘诀”分享 (
 · 熊乡遭遇大灰熊 (多图)
【行走北美 (二):2006 大圆环之旅】
 · 石化林公园的彩色荒丘(组图)
 · 鲜为人知的世界奇观:梅莎维德
 · 锡安 (Zion) 小忆:“情花”,窄峡
 · 待月拱石下--拱石国家公园游记
 · 徒步大峡谷 (下)
 · 徒步大峡谷 (上)
【行走北美 (一):加州游记】
 · 旧金山:你未必知道的景点(图)
 · 金字塔湖(组图)
 · 西部奇观:火山融岩公园 (组图)
 · 死谷记游 (四)
 · 死谷记游 (三)
 · 死谷记游 (二)
 · 死谷记游 (一)
 · 加州的死海-莫诺湖(MONO LAKE)
 · 仙斯塔山之缘 (二)
 · 仙斯塔山之缘(一)
【生命旅程 (一)】
 · 外公(下)
 · 外公(上)
 · 游泳池旁的追思会
 · 赵婆婆
 · 身边的歌星
 · 外婆的味道
 · 迷迷糊糊的童年
 · 朋友嘉西的故事--婚姻如鞋
【生命旅程 (三)】
 · 纪念公公
 · 最后一次同学聚会
 · 母亲口中的文革故事
 · 十三舍旧事之三:文革点滴
 · 十三舍旧事之二:教授夫人
 · 十三舍旧事之一:共用菜刀的邻居
【生命旅程 (二)】
 · 整理家谱
 · 生命又回到了原点?
 · 儿子学中文:武侠小说的影响
 · 写给父母--儿子诗作
 · 儿子学中文 (4)
 · 儿子学中文 (笑话 3)
 · 儿子学中文 (笑话)
【生活点滴(1)】
 · 2012圣诞节的流水大餐 (组图)
 · 美国人好像是在继续长胖 (短博)
 · 关于中医:我也有话要说
 · 治疗胆囊炎的一剂灵方
 · 超级大月亮:我也拍了照
 · 两头翘的鞋,闪了我的腰
 · 刚拍的:天狗吃月亮(组图)
 · 护肤的六大错误
 · 回国淘来的宝 (图文)
 · 一个简单有效的养生方法
【生活点滴(2)】
 · 天,它们对猫狗有毒!
 · 游船上看飞机,精彩!(图)
 · 一个亲身经历的意念力故事
 · 吃野菜引发的“疑案”
 · 尼泊尔奶茶
 · 猫咪,我们回来了!
 · 真是个巧日子
 · 母亲节,喝稀饭(有图)
 · 好险,我开着车居然睡着了!
 · 2013年春节零零散散记几笔(组图)
【生活点滴(3)】
 · 疫情中的大发现
 · 宅家近三周(旧金山宅家令延长了)
 · 宅家,宅家,宅家
 · 提心吊胆的新冠时期
 · 父子对话(短博)
 · 自贡灯会,成都灯会(图)
【菜谱分享(2)】
 · 蒜香烤核桃,简版烤年糕
 · 美味健康的夹馅面包
 · 香草烤三文鱼
 · 收藏:Basil pesto(by 七分儿)
 · 中西烹调,美味猪肉
 · 豆沙糯米年糕(图)
 · 让你口水大流的蔓越果酱蛋糕
 · 超简单又好吃的苹果蛋糕
 · 收藏:椰蓉葡萄干酸奶面包(作者北雁
【影视音乐】
 · 关于越战
 · 白宫的黑人管家:电影《The Butler
 · 老唱片: 四十年代上海歌星
 · Jay Ungar - Ashokan Farewell (曲
 · 从网友那里转贴的歌曲
 · 天籁之音:《斯卡布罗集市》
 · 从李铁梅到林妹妹
 · "失落(LOST)"旋风
【菜谱分享(1)】
 · 十分讨好的香蕉核桃蛋糕(图)
 · 老冬儿版的核桃葡萄干面包(图)
 · 布丁,牛排,汤圆(有图有真相)
 · 馒头继续蒸ing...(高手支招)
 · 健康馒头来了!
 · 核桃蛋糕,香蕉椰子面包 (图)
 · 日式口味烤三文鱼和奇妙的日食光影
 · 新烤的面包和新来的小可爱(图)
 · 第一次做腊肉,太简单了!(图)
 · 五香口味的烤火鸡
【开卷有益 (二)】
 · 埃博拉(Ebola)病毒的挑战
 · 一个硅谷公司的秘密和谎言
 · 川普获胜与《乡巴佬的挽歌》
 · 糖尿病人的长寿神药
 · 癌症治疗的新潮流
 · 致命的埃博拉(Ebola),谜团与挑战
 · 祖先的饮食是最健康的吗?
 · 好书推介:对手团队(Team of Riva
 · 六世达赖仓央嘉措和他的情诗
 · 粉黛血色-小说甄嬛传简评
【开卷有益(一)】
 · 伟人论伟人:托尔斯泰的奇遇
 · 海斯勒:重访"江城"涪陵
 · 一个关于基辛格的真实笑话
 · 林肯的婚姻(下)
 · 林肯的婚姻(中)
 · 林肯的婚姻(上)
 · 天才作家克莱顿和他的未完之作《MI
 · 你知道你的性格类型吗(下)?
 · 你知道你的性格类型吗(上)?
【博客管理】
 · 感谢万维,我的书被收藏了!
 · 万维新博主上帖参考
【杂七杂八】
 · 也谈在美国的退休生活(ZT from 山林
 · 申请回国签证的邀请函
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04/01/2020 - 04/30/2020
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02/01/2020 - 02/29/2020
01/01/2020 - 01/31/2020
12/01/2019 - 12/31/2019
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网络日志正文
感恩节:那些做甜点的日子 2011-11-23 10:54:36
 
<<感恩节:那些做甜点的日子>>


     感恩节到了,又到了做烘烤食品的季节。走进超市,一眼就看到各种做甜点的原料如像面粉,糖,黄油,乳品,各式干果,雪白的椰丝,棕色的巧克力豆,大红的鲜草莓等等被摆放到了最显眼的位置。它们价格低廉,琳琅满目,非常诱惑人。前些年,这样的日子特别能刺激我,让我所有的感官立即兴奋起来。

     甜点说来只是吃喝小事,但却是西方文化的一个重要部分。西餐里正式晚餐的最后一道菜是甜点。对大多数西方人来说,甜点也是他们最喜欢的一道食品;没有甜点的晚餐像是没有结束的晚餐。甜点制作是最有创意的,它的质量反映了餐馆的好坏和主妇烹饪技术的高低。伴随著甜点也就有了“甜点文化”,由甜点引出了不少极其聪明的比喻。比如像电影<<阿甘正传>>里那句名言:“人生的遇就像一盒巧克力,不知道会拿到哪一颗 (Life is like a box of chocolate, you never know what you are going to get)”。还有一句充满哲理的话是:人生无常,还是先品尝甜点吧(Life is full of uncertainties, eat your dessert first)! 因为感慨人生无常,才会想到应该先吃最好的一道食物,甜点。换句话说,人生需及时行乐,享受生命中的美好。此话虽然有些消极,但对于进入生命之秋的人也不乏有些道理。

     我历来偏爱甜食。到了美国后,见到品种繁多的甜品,颇有些如鱼得水的感觉,开心极了。开始学烤蛋糕是受了白人朋友的影响。来美不久,就听见一位朋友说,最好的甜点是家里自己制作的。后来,一位犹太女同事对我讲:“在以色列,每一个称职的主妇都会烘烤蛋糕”。她用的词是“every decent woman", 听她这么一说,做蛋糕是非学不可的了,除了自己可以吃,还可以跨入 decent woman 的行列里。

     最初做蛋糕用的是配好的蛋糕粉。只需加入菜油,水和鸡蛋,搅拌均匀后放入烤箱烤半小时左右即成。记得第一次从烤箱里取出烤好了的蛋糕时,非常兴奋,我也会烤蛋糕啦。后来发现用蛋糕粉做蛋糕太简单,不过瘾,蛋糕的口感也差了点,且品种太少,就开始用面粉照菜谱制作。后来又得知我们最要好的一个朋友有做水果派的家传绝技,于是让她手把手地教我。再后来就延伸到其他不同类别的甜点。那时儿子还小,每次做甜点他都特别喜欢参与,嚷着要来帮助。有时候嫌他挡手挡脚的,胡乱发给他一块面皮了事。

     做烘焙虽然没少出废品,也从来没达到我期望的上乘技艺,却乐在其中。有的时候都闹不清是喜欢烘烤出来的产品还是喜欢烘烤过程营造的气氛。电影<黑客帝国> (THE MATRIX) 里有个片段给我印象非常深刻,那位具有预知能力的神秘妇人ORACLE 烘烤COOKIE这个细节在那部紧张快速的影片里无疑是极为温馨的一笔。在寒冷的冬天,叫上几个朋友,一边闲聊,一边等着快要出炉的点心,整个屋子都弥漫着甜味和奶油味,特别温暖可心。白乐天的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,描写的是雪天邀友人来饮酒的境界,依我看来,冬日与友人一块饮茶烤甜点与此有异曲同工之妙。

     时光流转,甜点,我现在是不敢多吃了,怕血糖高。加之家里没有小孩子了,好些年都几乎不做甜点了。尽管如此,看见好的方子总是会下意识去收集,有时候自己都觉得好笑。到金红色的烘烤季节,会回忆起烤点心曾经给我带来的乐趣,有些怀旧,真希望再能听到儿子对我说:“妈妈,我想帮助”。唉,那一章已经翻过去了岁月的流逝让我们不断地收获,也不断地失去。所幸的是这种收获与失去并非简单的化学平衡,每一次新的过程都会为我们的生命注入更深的内涵。

感恩节快乐!

 

 http://bbs.creaders.net/tea/bbsviewer.php?trd_id=643770&blog_id=97409


数数这次回国的开心事

红(黄)色之旅(下):壶口瀑布,延安(图)

呵呵,逮住了你们(图)!

 

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文章评论
作者:老冬儿 留言时间:2011-11-28 09:36:20
谢谢采菊翁! 抱歉让你吃了闭门羹,这个帖子主要是为我自己作记录的,所以就把评论关闭了。
谢谢你指出的问题,很有道理,我怎么没有想到。以后恐怕得多加点酱油代替蚝油。
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作者:采菊翁 留言时间:2011-11-27 21:26:32
冬儿,蚝油里有味精几呼是定论,拿它来烤,恐怕不合适.
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作者:老冬儿 留言时间:2011-11-26 11:57:37
雁儿节日好!这几日除了爬梯就是血拼,差点忘记了检查有无评论,谢谢你记着来看望我。

咱们是都到了怀旧的年龄了,谢谢你今天和我一起鼻子酸酸的。再过十年,如果咱们都还在这儿玩,可能会来怀念今天。
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作者:北雁高飞 留言时间:2011-11-25 14:00:17
冬儿,带给人许多甜蜜回忆的好文,虽然读起来鼻子酸酸的。:-))

我儿子也和你儿子一样,非常喜欢帮我做甜点。那童稚的一声“妈妈,我想帮助”,余音绕耳,仿佛就在昨天……冬儿,节日快乐!
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作者:老冬儿 留言时间:2011-11-25 08:59:50
秋秋,好高兴见到你。谢谢你!周末快乐!


夏子,你是烘烤高手,我还记得你的那些面包糕饼。
你新贴的秋色美不胜收。那枫树红得。。。我们这儿就没有那样的景致。那里面穿裙子的是你吧?周末愉快!
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作者:夏子 留言时间:2011-11-24 20:25:53
唉,那一章已经翻过去了。岁月的流逝让我们不断地收获,也不断地失去。
冬儿,感受着你的感叹。真想分吃你亲手做的甜点……
这些天有些忙,少去好友院子逛了。万维怎么连视频和音乐都放不上,有点郁闷。祝节日快乐!!
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作者:秋秋 留言时间:2011-11-24 19:54:30
冬儿,真是一篇好文章!温馨而感人...... 祝你全家感恩节快乐!
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作者:老冬儿 留言时间:2011-11-23 22:16:05
在水,被你问到点子上了,抱歉,我上帖的时候心里还想了一下的。以前没有要给食品照相的概念,即使有,也没有几张,太难打捞了,我就偷个懒了。
你也喜欢甜品,也要抱抱你。谢谢!


阳光,我知道你是菩萨心肠。咱一定争取少吃一点火鸡肉。谢谢!
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作者:老冬儿 留言时间:2011-11-23 21:59:52
沁霈,原来你也长有甜牙,一定要给你一个HUG。

我这个生物学家是半路出家的,科班出身是化学。你的理论和我外婆的理论几乎完全一样,科学依据吗,No comment, :-)

说真的,如果你血糖没有问题,适度吃甜点应该没有问题,这是你的福气。
谢谢你的贴图,好漂亮!那个FLASH也很不错,谢谢!
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作者:老冬儿 留言时间:2011-11-23 21:53:26
五彩,谢谢!五大能人当然会烤甜点,不过少做是聪明滴。节日快乐!


春阳,是滴,“甜蜜依然留在心里。”(咱继续小抄罗 :-))。节日快乐!
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作者:老冬儿 留言时间:2011-11-23 21:43:49
分芳,咱们俩就互相羡慕,怎么样?:-)
明天是美国的感恩节,你们那里没有这个节日,所以你纳闷。
等着你的独家秘籍:煎饼果子秘方。希望操作不要太复杂。谢谢!


琴总,谢谢你的共鸣!咱们的孩子都大了,常常会怀念以前的时光!
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作者:老冬儿 留言时间:2011-11-23 21:42:34
百草,节日快乐!本来想跟你学用盐水泡火鸡,结果发现买的鸟太大了,要浸泡它只有用泡脚的盆子。 :-)


漂移,谢谢!彼此彼此,:-) 节日快乐!


雨露,谢谢你的美言,过奖了!刚去你那儿听你侃儿子呢,小家伙好可爱。节日快乐!
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作者:老冬儿 留言时间:2011-11-23 21:41:33
莺歌,节日快乐,两千斤快乐,全家快乐!


花儿(喜欢花儿这个名字):谢谢!还好,咱只是偶尔怀旧,要是经常怀旧,就太老了点。:-)
今天对你讲了节日快乐才突然想起你是在加拿大,没有感恩节。你看我这糊涂。祝你天天快乐!
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作者:love阳光 留言时间:2011-11-23 21:11:16
照片上的火鸡长的很漂亮,不要杀牠,把它赦免了吧!
感恩节快乐!
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作者:在水一方 留言时间:2011-11-23 19:30:44
冬儿 从头一直认真读着温馨,诱人想吃甜点的文章,心想最后一定有一款冬儿最拿手的甜点做法和照片,可惜没见到,很遗憾.我跟你一样,喜欢格式点心,蛋糕,一见到就忍不住想吃,现在担心健康和吃胖的原因,总是在克自自己,不敢像年轻时那样,只图痛快,吃着高兴就好了.
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作者:春阳 留言时间:2011-11-23 18:46:37
虽然甜点不再多做了,甜蜜依然留在心里。节日快乐!
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作者:沁霈 留言时间:2011-11-23 16:55:37
冬儿:真的有相识恨晚的感觉啊!我很喜欢甜点,只是没有你那样节制。甜点对我实在是太诱惑了。不过,我的贪婪有一个观点支持呢,所以也算是自我安慰吧。这个观点是,如果你看到一种食物就产生巨大的食欲,说明你的身体正缺少这种营养。不知你这个生物专家对此有何高见?

谢谢好文分享!祝感恩节快乐!

<p><img src="http://blog.creaders.net/upfile/20111123/20111123163102_66314.gif" alt="" border="0" /></p>
<p> </p>

<img src="http://blog.creaders.net/upfile/20111123/20111123165001_95570.gif" alt="" border="0" />

这是一个制作pumpkon pie的flash,请点击:
http://www.jacquielawson.com/viewcard.asp?code=HY27482779
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作者:五彩 留言时间:2011-11-23 16:39:35
感人,俺也许会甜点,但是不敢常烤。 感恩节快乐!
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作者:琴韵 留言时间:2011-11-23 16:28:44
冬儿好文。最后一段感动得热泪盈眶。
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作者:白黑分芳 留言时间:2011-11-23 15:52:22
冬儿好,

大家都说过节,什么节呀?哪天呀。我怎么像个土老冒。

还羡慕我的后院的北极光呢?我倒宁愿后院看到金门大桥,九曲花街,渔人码头。。。。。

看了你的博客,我想独家披露我的煎饼果子秘方。

祝好。
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作者:雨露 留言时间:2011-11-23 13:11:42
冬儿,真佩服你那灵性的笔,一段做甜点的日子,被你描述的温馨,趣味昂然,回味无穷。真绝!祝感恩节快乐!
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作者:漂移 留言时间:2011-11-23 12:17:40
写得温馨感人!祝decent woman 感恩节快乐 :)
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作者:百草园 留言时间:2011-11-23 12:15:10
冬儿, 感恩节快乐!
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作者:与爱同在 留言时间:2011-11-23 11:15:41
赞冬儿好文!

儿子眼前抢面团,妈妈嚷一声,发一个面皮让他一边玩着去,这画面多么可爱,幸福和温馨。
冬儿,你怀旧。

“岁月的流逝让我们不断地收获,也不断地失去。所幸的是这种收获与失去并非简单的化学平衡,每一次新的过程都会为我们的生命注入更深的内涵。”
冬儿,你超越了怀旧。生命的每一阶段都有它不同的精彩和丰富,的确呢!
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作者:莺歌燕语 留言时间:2011-11-23 11:13:31
感恩节快乐!
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作者:老冬儿 留言时间:2011-11-23 11:10:10
谢谢晓竹!祝你全家感恩节快乐,幸福团圆!
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作者:晓竹 留言时间:2011-11-23 11:03:40
很温馨的回忆,有岁月的味道。
感恩节快乐!
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