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汪 翔  
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· 拯救罗伯特(四之四)
· 戴维斯和他的七个孩子(下)
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· 刘以栋:刘以栋的博客
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【《美国小镇故事》】
 · 拯救罗伯特(四之四)
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 · 戴维斯和他的七个孩子(上)
 · 奇葩的穆斯林(下)
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 · 拯救罗伯特(四之一)
【我的中国】
 · 贸易战之八:衰退之险
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 · 贸易战之一:面对事实
 · 章莹颖悲剧与丁学良的奇葩高论
 · 买买买,是福是祸?
【《追风》(战争小说)】
 · 追风:第二十五章
 · 追风:第二十四章
 · 追风:第二十三章
 · 追风:第二十二章
 · 追风:第二十一章
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 · 追风:第十七章
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【《短篇小说》】
 · 求婚
【《国安一号》(科幻小说)】
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【相聚樱花盛开时】
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【相聚樱花盛开时】
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【《美国生活》】
 · 人傻钱多的经典案例
 · 拥枪文化之三:卢刚事件
 · 拥枪在美国之二:生意红火
 · 拥枪在美国之一:无处不在
 · 新科诺贝尔经济学奖获奖者给你谈金
 · 教育投资的目的
 · 学美国搞地产税,抑制炒房?
 · 我们是谁?
 · 我们真的这么穷吗?
 · 从哈佛教授四美元较真开说
【《苹果观察》】
 · 乔布斯的商战
 · 投资者在歧视苹果公司吗?
 · Penney的CEO到底误读了什么?
 · 是不是苹果真的出了麻烦?
 · 大跌之后的苹果价值再评价
 · 苹果大跌之后是不是机会?
 · 苹果跌了,谁对了?
 · 科技产品新周期循环开始了?
 · 再议苹果的投资价值
 · 到了该买点苹果股票的时候了
【《面书观察》】
 · 面书会成为下一个苹果吗?
【《美国之最》】
 · 美国电影巨星你知多少
 · 2012年代价最大的新产品败笔
 · 美国单位面积销售最好的零售店
 · 美国人最讨厌的行当和机构
 · 穷人的钱也很好赚
 · 美国最舍得在广告上花钱的公司
 · 即将消失的十大品牌
 · 医院安全指数最高的十大州
 · 维稳做得最好和最差的十大国家
 · 美国犯罪率最高的十大都市
【《美国经商日志》】
 · 新闻周刊:如何寻找下一个Facebook
 · 是什么能让国家、企业长治久安?
 · 美国的商业诚信是如何打造的
 · 商业思考:亚马逊在忽悠投资者?
 · 商业思考: 奢侈品市场的投资机会
 · 商业思考:最低薪太低与快餐店连锁
 · 商业思考:美国糖果市场的佼佼者
 · 美国零售业开始了中国模式?
 · 流量最大的十大网站
 · 成者萧何败者萧何
【《解读日本》】
 · 东京人不是冷静 是麻木冷漠!
 · 日本灾难给投资者带来怎样的机会?
 · 日本地震灾难对世界经济格局的影响
 · 美国对日本到底信任几何?
 · 大地震带来日元大升值的秘密
 · 日本原来如此不堪一击
 · 灾难面前的日本人民(3)
 · 灾难面前的日本人民(2)
 · 灾难面前的日本人民(1)
【《犹太经商天才》】
 · 《犹太经商天才》: 2.生不逢时
 · 第一章:苦命的孩子(1)
【华裔的战歌】
 · 中国不应对骆家辉抱太大的幻想
 · 华裔政界之星——刘云平(2)
 · 华裔政界之星——刘云平(1)
 · 心安则身安,归不归的迷思
 · 华裔的战歌(5):谁造就了"香
 · 华裔的战歌(4):关注社会与被社会
 · 华裔的战歌(3):“全A”情结与失
 · 华裔的战歌(2):犹太裔比我们强什
 · 华裔的战歌(1) 华裔在美生存现状解
【海龟与海带话题】
 · 祖国,你够格被称为母亲吗?
 · 故乡、祖国与自作多情
 · 海龟(15):如果懦夫也能生存
 · 海龟(14):石油、中国、人民币
 · 海龟(13):付出的和获得的
 · 海龟(12):钱学森曾经想叛国吗?
 · 海龟(11):官员博士多与钱学森不
 · 海龟(10):如果幼稚能够无罪
 · 海龟(9):钱学森的尴尬
 · 海龟(8):钱学森不访美的困惑
【读书与孩子教育】
 · 药家鑫教给了我们什么?
 · 越来越多的美国人不读书了
 · 美国人为什么喜欢读书
 · 数码书革命如何影响我们的生活
 · 读书、无书读与数码电子书
【《股市投资杂谈》】
 · 谷歌十年的股价变化,验证了十年前
 · 投资的逻辑:灾难与机会
 · 股市投资的猫狗之道
 · 亚马逊建第二总部,带来机会
 · Snapchat 来了,赌一场?
 · 马云的帝王梦能走多远?
 · 投资价值分析; COH 与 KORS
 · 股市进入泡沫还是余威继续强盛
 · Home Depot的投资价值分析
 · 为什么巴菲特喜欢IBM
【杂谈】
 · 越南移民美国的三波
 · 美国少女与养猪
 · 野鹿,未见识的凶悍(下)
 · 野鹿,未见识的凶悍 (上)
 · 爱你好苦
 · 美国生活最幸福的十个州
 · 柯达为什么破产
 · 又一个机会:制造低价香烟的商机
 · 解读杰斐逊县破产案
 · 如果华尔街不吃香了
【金融危机】
 · 《高盛欺诈门》(8)∶打错的“算盘
 · 《高盛欺诈门》(7)∶零和博弈的“
 · 《高盛欺诈门》(6)∶来自股东的信
 · 读不懂的中国逻辑(1)
 · 《高盛欺诈门》(5)∶陷阱
 · 《高盛欺诈门》(4):冰山一角
 · 《高盛欺诈门》(3):恨又离不开
 · 《高盛欺诈门》(2):症结
 · 《高盛欺诈门》(1):序幕
 · 理解高盛欺诈,请先读读《危机与败
【《犹太经商天才》:目录和序言】
 · 《犹太经商天才》(连载) 003
 · 《犹太经商天才》(连载)002
 · 《犹太经商天才》(连载) 001
【《中国企业家画像》】
 · 国内经营美容院的成功秘密
 · 值得给中国的私有企业贷款吗?
 · 具有犹太商人素质的企业家?
 · 骄雄、赌徒、愚昧,还是天才的企业
 · 精明的企业家,还是唯利是图的小人
 · 中国企业家应该是什么样的
 · 中国企业家画像之一:孙汉本
 · 经营的逻辑与兰世立的“智慧”
【我的书架】
 · 今年诺奖得主的代表作《逃离》全文
 · 《乔布斯的商战》(目录)
 · 《乔布斯的商战》出版,感谢读者
 · 张五常:人民币在国际上升值会提升
 · 《博弈华尔街》,让你再一次感悟金
 · 《危机与败局》目录
 · 《危机与败局》出版发行
 · 下雪的早晨 (艾青)
 · 《奥巴马智取白宫》被选参加法兰克
 · 岳父,我为你自豪和骄傲
【地产淘金】
 · 炒房案例之一:南京
 · 外资新设房企数大增 千亿美元购商业
 · 该是投资银行股的时候了吗?
 · 中国楼市观察(1)
 · 地产淘金的最佳时机到了吗?
 · 房价突然跌一半,穷人更惨
 · 买房、租房与靠房市发财
【《战神林彪传》】
 · 《战神林彪传》第二章 (2)
 · 《战神林彪传》第二章(1)
 · 《战神林彪传》第一章(5)
 · 《战神林彪传》第一章(4)
 · 《战神林彪传》第一章(3)
 · 《战神林彪传》第一章(2)
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【阿里巴巴与雅虎之战】
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【《哈佛小子林书豪》】
 · 从林书豪身上学到的人生十课之一:
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【国美大战】
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 · 国美之战,不得不吸取的十条教训
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 · “刺客”邹晓春起底
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 · 愚昧的陈晓与窃笑的贝恩
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【《乔布斯的故事》】
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 · 乔布斯故事之十四:嬉皮士
 · 乔布斯的故事之十三 犹太商人
 · 乔布斯的故事之十二:禅心
 · 乔布斯的故事之十一:精神导师
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 · 乔布斯的故事之九:个性的形成
 · 乔布斯的故事之八:吸食大麻
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【中国美容业】
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 · 外资日化品牌再下一城 丁家宜外嫁法
 · 强生收购大宝 并购价刷新中国日化纪
 · 从两千元到一百亿的寻梦之路
【加盟店经营】
 · 转载:太平洋百货撤出北京市场 嫌租
 · Franchise Laws Protect Investors
 · Groupon拒绝谷歌收购内幕
 · GNC 到底值多少钱?
 · 杨国安对话苏宁孙为民:看不见的生
 · 张近东:苏宁帝国征战史
 · 连锁加盟店成功经营的四大要素
 · 加盟店经营管理的五大核心问题
 · 高盛抢占新地盘 10月将入股中国供销
【《乔布斯的商战》】
 · 苹果给你上的一堂价值投资课
 · 纪念硅谷之父诺伊斯八十四岁诞辰
 · 乔布斯的商战(6): 小富靠勤、中富靠
 · 乔布斯的商战(5): 搏击命运,机会
 · 乔布斯的商战(4):从巨富到赤贫
 · 乔布斯的商战(1):偶然与必然
 · 让成功追随梦想:悼念乔布斯
【《鹞鹰》(谍战小说,原创)】
 · 《鹞鹰》(谍战小说,原创)
【盛世危言】
 · 美国长期信用等级下调之后?
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 · 同样是命,为什么这些孩子的就那么
 · 中国式“贫民富翁”为何难产
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【《爱国是个啥?》】
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【菜园子】
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 · 春天到了,该种韭菜了
 · 室内种花,注意防癌
 · 我的美国菜园子(3)
 · 我的美国菜园子(2)
 · 我的美国菜园子(1)
【美国投资移民】
 · 美国投资移民议题(2)
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【理性人生】
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 · 感恩之感
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 · 什么是男人的成功?
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【《格林伯格传》】
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 · 成功投资八大要领
 · 企业制度的失败是危机的根源
 · 斯皮策买春,错在哪?
【《奥巴马大传》】
 · 一日省
 · 追逐我的企盼
 · 保持积极乐观的生活态度
 · 陌生的微笑
 · 奥巴马营销角度谈心理
 · 神奇小子奥巴马
 · 相信奇迹、拥抱奇迹、创造奇迹
 · 什么样的人最可爱:献给我心中的“
 · 希拉里和奥巴马将帅谈
 · 是你教会了别人怎样对待你
【参考文章】
 · 美国最省油的八种汽车
 · 美国房市最糟糕的十大州
 · 美国历史上最富有的十位总统
 · 世界十大债务大国
 · 新鲜事:巴菲特投资IBM
 · 星巴克的五美元帮助产生就业机会计
 · 转载: 苹果前CEO:驱逐乔布斯非我
 · 华尔街日报:软件将吃掉整个世界?
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【开博的领悟】
 · 打造强国需要不同声音
 · 开博十天的领悟和发现
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美国少女与养猪
   

美国少女与养猪

  

在中国,没有听说过那家小女孩独立养猪。除非家里经济条件实在紧吧,生活所迫。也许是因为这,在美国见到一个养猪的少女,就觉得异常的与众不同。小时看人养的都是土猪,一年下来,长个百来斤的,已经不错了。年关时,看着杀猪人利刀见红,听见正在垂死挣扎之中猪的嚎叫,也见多不怪,自然就更谈不上有什么同情感了。人的冷酷,是在习惯之中慢慢养成的。

那天见到的丽萨和琳达十二三岁,瘦弱,是常见的爱玩、爱笑的美国女孩。丽萨说:希望将自己打扮打扮,准备参加猪秀。站在旁边的琳达点点头,微笑着。

我只听到了秀字,没有明白“猪秀”的含义。实际上,我明明白白的听到了“猪秀”中的猪字,只是难以联系起来其中的逻辑:小小年纪,和猪有什么关系?

在俄亥俄州已经生活了二十几年。周边数十里内没有严格意义上的农民,自然没有农场。即使有,也不应该有大面积的养猪农场。小时记忆中远远就能闻到的特有臭味,在这里从来就没出现过。有一阵,我特别喜欢开着车,在无边无际的原野上奔驰。那种风驰电掣般的感觉,独特,韵味无穷,扑鼻而来的空气,一直是清新。

小姑娘确实是养了猪,自己却不是农场的女儿!琳达说,她们一起,每个人养了六头,前后六年。每年四、五月开始买入仔猪,八月中下旬就开始拍卖!仔猪的价格,每头在三百美元左右,是经过拍卖的方式获得:按头数,而不是重量。喂养三个多月后,仔猪可以长到两百五十到三百磅之间。三个月,长两百多磅!如果你在白天,睁着眼看着猪仔细的听,一定能听到猪生长时发出的嘶嘶声!我说,很认真的样子。

小女孩有点惊诧地看着我,慢声慢气,非常认真、小声的说:应该不会吧。我丝丝的笑了,她们才意识到是个玩笑。是有机的?我问,带着怀疑。是!小女孩很肯定,非常认真。加了添加物?!我转向孩子的母亲们。是!母亲很诚恳。那就不是有机。应该是放养的?!我看着小女孩向我展示的照片,那两只猪还挺可爱的,相互之间一起玩着,也成为两个孩子的宠物。

是一起开始养的?是。怎么看上去一个大一个小?两只猪明显的有体积上的差异,看上去像野猪,只是比较和善,不凶神恶煞的。小的一个从小就有点病,得一直打针。母亲说,似乎是在说自己的孩子:孩子小时候有缺陷,得一直看病吃药!

你花三百块,还买一只病猪?为什么不换一只?还有半句我没有说出来:这样花钱养病,经济上值得吗?没事的。只要在出售前足够的时间内停止使用抗生素,就不会有问题。母亲的回答,还是基于我可能的,对抗生素残留物副作用的担忧。这时轮到我迷惑:对待一头病猪,不离不弃,将它养大,最终还是为了屠宰?!为了四五个月舒舒服服的生命期?!

 

多年前在俄州中部一个非常乡村地区的商业中心,也碰到过一位拉着一头猪,在购物中心坐着的中年汉子。他到那里的目的是宣传和介绍农场。美国的农业人口流失严重,虽然政府每年都有不菲的对于农业的扶持资金,较低的收入和相对繁重得多的工作量,让多数的年轻人放弃农村流落到城市生活。在美国,城市和农村的边界就不存在,唯一存在的是对技能的需求:在城市工作,得有一点技能。很多普通的乡村中学,也开设有理发、水电修理方面的课程,几乎的免费的。社区大学则非常方便的分布在州的各地,在那里,能够学到更多的立马就能找到不错工作的知识,像护士,医生、牙医助理等都是薪水不错的工作。注册水电工也是收入很好的工作。获得继续的深入教育机会,在美国实在是太容易。只要你想学,就有机会,开销也不大。八块一小时的最低工资工作,对于普通人来说,是一定能够找到,很多地方是找不到人。就是这样系统的存在,乡村也慢慢的变成了城市。乡村的城市化和通过城市化摧毁乡村,结果完全不同。

如果没有机会见到这样的“宣传”,我都不知道还有他这样的猪农存在。

一个看上去不到三十岁的汉子,普通但不土气,壮实但不粗野,说话温和,有股美国乡村特有的淳朴。他告诉我,从仔猪到出栏,也是三、四个月的养成期。我当时就合计:这样的经营模式是不是有钱赚?那阵子,我还曾经非常认真的想过,做个美国农场主是不是可行?

去年,那个养着病猪的小姑娘,将自己那头接近三百磅的肥猪拍卖了。当时她的一个朋友得病,病的很厉害。她主动提出义售:将所有的售款捐给这位得病的朋友。

受她的爱心鼓舞,有人出了每磅十二美元的高价。她则将全部所得,立马捐了出去。

辛苦三个月,每天喂养、照看,除了时间,经济上的开支也不小?言下之意,她不是很明白,但是,她的母亲则清清楚楚。三百块的仔猪开支,饲料什么的也得三四百。猪肉在零售店里也卖不出多高的价,这样算来养猪还真的很难赚钱!这是我的小算盘,用经济学和金融的思维思考久了就容易养成习惯,见什么都自动的不由自主的算一算。当年也是因为这样的计算,让自己最终断了当农场主的念头。养头猪不是件小事。那是份责任,一份担当,是金钱买不来的。我身边很多的父母亲,家里养有各种各样的宠物,多数让孩子负责照顾,种类从鱼到龟再到兔子、猫、狗什么都有。也听说过,一个小姑娘买了只“宠物猪”,卖者说是那种长不大的特种,结果养到四百多磅,还依然每天帮助它洗澡做卫生,同时还时不时的让它依偎着自己。

猪代表着脏的成见,在这里被颠覆,被强制性确保。据说,猪不仅不爱脏,而且还是个很聪明和富有责任感的动物。不久前,一头美国母猪在被拉往屠宰场的途中,从高高的货车上跳下,不久之后她顺利的产下十四个小猪仔,其中九个成活,五个成为从高处跳下的代价。

 

一个有趣的事实:两年前,俄亥俄州每年有一万一千人以养猪为生,创造约六点五亿美元的毛收入,位居美国前十名的养猪大户(州),得益于它得天独厚的中部地域和悠久的农业养殖传统。遗憾的是,这些数字似乎在下降。去年由养猪创造的就业机会不到九千,创造的毛收入也不到六亿美元。小猪从出生到被屠宰只有六个月。在出生开始时的三到四个星期,小猪和妈妈呆在一块,随后开始被“阉割、结扎”。落地时小猪多为三四斤,一个月后能长到十五到二十斤。两个月时有四十到六十磅。六个月时达到二百七十到二百八十五磅。在猪生长的不同阶段,对于营养和饲料的喂养,有很具体的数量化的要求和安排。到预定的期限后,人们不会继续养着,让猪长大点再大点,就像我记忆之中在儿时见到的。我估计,应该是因为,那个体重和生长时间,代表着最佳的口味。当然,在美国的中国人和越南人,还有一个普通美国人不会有的奢好:喜欢吃烤乳猪。普通的美国养猪人,估计不会将不到百磅的乳猪卖给人去烤。美国人连养猪的过程和猪的生长,都精准到如此!他们对科学规则的使用,到了我不得不服的地步。

州首府哥伦布五百英里范围内,居住了美国一半的人口,这让它在物流传递上占有得天独厚的地理优势。很遗憾,这种优势没有让它成为美国的制造业中心,虽然,附近地区南到肯塔基,西到印第安,北到密西根,一直是美国汽车制造和组装业的中心。但是,美国制造业的衰败,已经是无法阻止和逆转的事实。下一次轮回到美国本土,估计是几十年之后,机器人特别发达的机器人为主导的制造业时代。

对于养猪,州里有具体细致的要求和规范,同时也有必须的支持。饲养的每一步都有细致的技术指导,必需的饲料、药物都有专门的供应系统,容易获得。按部就班,养起来也不是很难,只是,每天的照看不是简单的事,特别是对于野惯了的美国少女。

俄亥俄州的冬天寒冷,在冬天饲养的成本高,养猪的事都在温暖的季节搞掂。在这里,即使是猪的生长环境,也有一定的“舒适性”要求,太热太冷,都是不可容忍的。否则,拥有者会因为虐待牲口而违法被罚。小时候见识的大冬天猪儿在猪圈中可怜兮兮挨冻呆着的模样,在美国不会见到。我知道,有人因在冬天将不要的宠物猫,丢弃在野外的森林里而被罚且罚的不轻。很多宠物,猫狗什么的,在这里零下十几度寒冷冬天的室外,很难活下去。这里有宠物领养机构,不想要的宠物可以送到那里。对动物生命的关怀,体现在每一个具体的细节上。

刚来美国时,呆在学校,也没有机会领略美国事无巨细的法规。大的来自联邦的多数不难理解。小的来自社区的,则很容易让人触规。像什么样的树不可以砍,草坪得维护到什么样的漂亮程度,对后院的野兔子也不可以使用枪支射杀,等等不一而足。

慢慢的我明白了,为什么美国的监狱那么多人,进进出出又是那么的“随随便便”。又为什么美国人之间,在日常生活中基本上都是客客气气,不需大动干戈经常的大打出手。进进出出监狱的人,也不都是凶神恶煞的恶魔,很多人就是普普通通的美国人,只是违规了!理解到这一步,当人们再用美国监狱的人满为患来“证明”罪犯远比中国多时,也只能是付之一笑。

 

(汪翔,初稿201793日,美国伊利湖畔。定稿1115日。 原载《解放日报》,转载请事先征得《解放日报》同意,否则会被视为侵权)

 
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