西雅图的农贸市场

    去过西雅图的人都说“那里有个很有意思的农贸市场”，一去果不其然。地点是在靠海边的downtown附近；沿着1st Ave.（第一大道）走一点就到。一来到这里，看到熙熙攘攘的人群和各种各样的小摊贩，就有种似曾相识的感觉。你会说，美国任何城市镇都会有农贸市场。这我知道，可谁让我特地到西雅图市逛街来了呢？也许纽约市、芝加哥市和洛杉矶市等等，都有很有特色的，很大的农贸市场，然而我并没有特地去逛过。

    似曾相识？我在想，我在什么地方见过像西雅图downtown这样的农贸市场？在美国驱车旅游时常在小市镇看到农贸市场，不过那些农贸市场的规模都不大；更鲜有在人群面前表演的艺术家。在居住的新泽西州小镇邻近的小镇上有很大的跳蚤市场，每个周末都开，没事去逛逛是一种消磨时间的好办法。不过跳蚤市场和农贸市场还不太一样。想来想去，忽然我明白了，我们去南美一些国家旅游，那里的每个大城市都有规模很大的步行街，步行街上自然有专门的农贸市场，摊位众多，眼花缭乱。在这些大城市的步行街上，总会有很多艺人前来凑热闹，表演各种有趣的杂耍。西雅图的农贸市场和南美大城市的步行街差不多。

    西雅图农贸市场有个长长的（半固定式）大棚子。棚子里摊贩们在边上摆摊儿，逛市场的人群在中间挤来挤去，探头探脑。我想起几十年前在北京逛早市，也就是农贸市场。那一个挨一个的小摊贩们都高声吆喝，叫卖声此起彼伏。然而在美国和南美各国，农贸市场的小摊贩们都不吆喝。为什么不得而知，是不是“国情不同”？

    这大棚子里摊贩卖的东西以鲜花最为引人注目。各种各样的鲜花一桶桶地放在那里，卖花的小贩们不断地将各个通里不同的鲜花抽出来，扎成一束束花。这就是他们卖的产品了。卖花的摊位特别多，可见生意相当不错。人们对西雅图农贸市场的鲜花有口皆碑。凡是去过者无不称道。

    其实贪吃的我感兴趣的是鲜鱼摊位。各种海鲜应有尽有，就是价格不菲。我有种潜意识，总认为农贸市场的东西应该比美国超市里的便宜。其实正好相反，农贸市场无论卖什么都比美国食品超市的贵。难道农贸市场摊贩们卖的食品都是“有机食品”？这大概不是主要原因。我体会，农贸市场食品价格相对高，甭管什么原因，首先是东西卖得出去；否则摊贩就得降价。来农贸市场买食品的人是接受这种相对高的价格的。至于为什么买主接受农贸市场相对高的价格，这方面的原因恐怕多种多样；比如，买主偏爱某些商品；或者认为“来了就该买点什么，反正也不是天天买”；要不然就是见到大家都买，自己也买点儿等等。

    农贸市场大棚靠街道的一边外面还有众多的摊点，一个个都支起临时的帆布篷，基本上都是卖各种小吃。街道那边是一家挨一家的各种食品店和各国餐馆，可以用鳞次栉比来形容。好吃的东西一多，“好吃懒做”的人们就更愿意光顾；农贸市场来的人多，餐饮业就更集中，“恶性循环”。

    跟着各种“民间艺人”的“杂耍”表演出现了。您看这位，一身牛仔打扮，在吹“木号”。惭愧，咱也听不出个调调。这种“木号”是美洲印第安人的乐器吧？看起来像喇嘛教庙宇里吹的长号。

    这位老大爷用一种锯树的锯（当年在“北大荒”时我们称之为“快码子”）“拉”出乐曲。这种曲调似乎颤音特别多。看他有多么认真，“心远地自偏”的样子。

    这边有一组小乐队。他们可以算是真正在演奏；围观的人也多。甭管这些“艺术家”演得如何，咱都应该捧场。觉得好听就多给点钱，听不懂也得放“钢崩”意思意思。人家毕竟付出了辛苦。

    西雅图确实是艺术氛围较浓的城市。在海边散步时，在一码头处我看到这样的景致。这应该是艺术工作者精心布置的吧？

    仅仅在西雅图市中心转悠个大半天，走马观花，挂一漏万。嘿嘿，以后再来西雅图时当然还是要来农贸市场逛。