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转基因的概念 2018-03-13 23:02:53

转基因的概念

 

  我们绝大多数人对转基因这门科学不懂。现在看看一位专业工作者是怎么说的:

 

第一、什么是基因?

 

  基因是携带有遗传信息的DNA片段。于是肯定有人会问:什么是DNA?回答:DNA是脱氧核糖核酸。于是肯定又会有人问:什么叫脱氧核糖核酸?那这问题就没玩没了了。

  对于完全没有生物基础知识的人来说,你只要知道一句话:基因是所有生物都拥有的一本密码本。你的密码本和别人的密码本是不同的,而从理论上讲,只有同卵双生的双胞胎或者多胞胎才有可能拥有相同的密码本。而从生物进化角度讲,高等动物拥有的密码本比低等动物复杂。

 

第二、基因重要不重要?

 

  基因绝对重要;因为这本密码本决定着你要如何生长才能适应这个环境。对于人类而言,它决定了你的性别、长相、身体状况、是不是有终身无法治疗的疾病,甚至还决定了你后代的生活等等一系列内容。

  现在这个社会有很多科学技术的发展是可以改变基因表现的,比如你不喜欢单眼皮,没关系,整容手术;你不喜欢眼睛颜色,没关系,戴美瞳;你不喜欢自己的性别,没关系,变性手术。

  但不管怎么说,这些都是表面现象,而由基因决定的更多东西是你无法改变的。比如疾病。人总是喜欢说上天决定一切,说实话,真正决定一切的是基因,为什么有人怎么吃都不胖?为什么有人从来不运动就是不生病?为什么会有根本无法治疗的疾病?这些都是基因决定的。

  现在人类拥有的密码本的每一个字都已经解读出来了,但最终目的,是要知道那些符号究竟代表什么含义?它到底携带了什么遗传信息?比如哪些基因是负责我们眼睛颜色的?哪些基因是负责人体代谢的?哪些基因是负责免疫的?不光是人类,任何一种生物的基因都承担着它从生到死甚至它的后代要如何生活的重担。

 

第三、什么是转基因?

 

  转基因本身只是一种技术名词,无所谓好坏。说简单点,就是发现A类生物有一个缺点导致生活质量不高,B类恰好没这个缺点,那么我会考虑用一种手段把B类生物负责不出现这个缺点的基因切下来转到A的体内,希望它也好好生活,这就是转基因。再说通俗点,移植懂吗?差不多就这个道理。

  基因本身没有本质区别,你的基因是由五个碱基排列组合的(DNA和RNA不同),别人也是——别说人,所有动物都是如此,细菌和病毒也是一样。所以切下人家一段基因移植给你,除了目的性状所拥有的信息资料,你本身的其他基因不会因此有什么改变,更不会“亡国灭种”。

 

第四、杂交和转基因有什么不同?

 

  我不是遗传学专业出身的,所以我没法把问题说得那么透彻。不过我可以这么说,杂交本身也是“转基因”的一种,只是人为性和精确性比转基因手段低了不少。

  我举一个例子,我是个商人,种豌豆卖钱。某天看到谁家菜地里长的豌豆又大又圆,但是我自己种的又小又瘪,于是我跟菜地主人商量,把他家的豌豆种子给我一些,但是他留的种子也不多了,只能象征性给我几个,解决不了大规模种植出售的根本问题,但是我这人比较聪明,这么几个种子就够我逐渐改良我的豌豆品种了。

  先种一片我自己的劣质豌豆,再种一片别人的优质豌豆,长出花朵后进行异花授粉(我不解释概念)。成熟后会得到各种各样的的豌豆。不管有多少种豌豆出现,我只留下我想要的优质品种,因为我知道只要再陆续传代几次,我就能把我的豌豆品种完全改良了——这就是杂交。

  杂交的豌豆为什么各种各样?上帝决定的?NO!完全都是基因决定的!所以杂交其实是用人的干涉行为把优良豌豆的基因“转移”到劣质豌豆里面。在杂交豌豆成熟后不断选出人类认为好的。豌豆才能这么被改良。

  但这种改良的随意性太大了,虽然人人都说“杂交优势”,但“杂交劣势”照样也会出现,万一两种品种管理劣势性状的基因都很强势,那我的豌豆不就毁了?这根本有点靠天吃饭的感觉。

  于是我想到了转基因。我先翻优质豌豆的密码本,找到控制大和圆两种性状的基因片段,用手术刀剪下来(不用担心,密码本不会出现无法弥补的窟窿,实际只是复制而已),再找到劣质豌豆的密码本上小和瘪两种性状的基因片段,用好的覆盖坏的。拥有这种新密码本的新种子就是通过转基因技术合成的,种出来的豌豆也是又大又圆,而且我不用种两片地再埋头去扒拉着看哪些才是我要的豌豆——省了人力省了成本。

  有人怀疑了:这转基因出来的东西能吃吗?对这个问题我很奇怪啊,我只是把优质豌豆的基因转给了劣质豌豆,豌豆还是那个豌豆,基因还是那个基因,怎么就会转出事呢?

  你说不对,转了基因劣质豌豆就不是原来的豌豆了,它变种了,不是天然的了,豌豆是要吃的,对人来说肯定不是好事!好吧,第一,谁告诉你天然的物种只拥有“好”的基因?劣质豌豆之所以劣质,就是因为它“天生”不好——基因决定的,我如果一直种它,不仅产量上不去,卖相还不好,对于我这样一个商人来说,这并不是好事;第二,我转的基因只控制豌豆的大小和是圆润还是干瘪,我没有专门挑一个针对人类的有害基因转进去——如果你认为转的基因全部都是有害的,那么我只能说你科幻电影看多了;第三,你说你就是不相信这个基因对人类无害,这也不是没有道理,所以你还应该知道一点,转基因之后的作物要经过多方面的安全性验证,直到确定对人类无害才会正式推出,那些小白鼠和大白兔不是白养的,那就是要用来为人类牺牲做实验的。

  于是你说什么啊,还是不懂,杂交的东西我能接受,转基因我就是接受不了,杂交无论如何也是“自然选择”的产物,是安全的。

  好吧,我再举一个例子。你要去森林里打猎,只想要野鸭子,其他都不要,但是你只有散弹枪和若干散弹,精准性实在是太低,于是你往森林里打了一些散弹,噼里啪啦掉下来各种鸟类:有山雀、麻雀、山鸡,当然也有你要的野鸭子,于是你欢天喜地捡起为数不多的野鸭子回家了——这是杂交,你只能从结果里选择。

  然后你终于有了一枝狙击枪,还带红外线,你又去了森林,看见野鸭子就打,其他一律不要,一枪一个,然后把野鸭子全部扛回家——这是转基因。

  森林还是那个森林,动物还是那些动物,你告诉我这两种办法打下来的野鸭子哪里不同?无非是一个是碰运气,一个是精确打击,就这个区别。

 

第五、转基因产物又是啥?

 

  技术手段我已经不想赘述了,再说下去就该画载体构建图了,那东西也看不懂,而且我想大部分人关心的还是转基因作物的安全性。

  其实我在说种豌豆的时候已经说明了这个问题,而且我觉得现在大家都有一个共同的毛病:看到转基因三个字就大惊小怪,却从来没有一个人问过一句话——转的是什么基因?

  这个问题非常非常关键,简单的例子:你说你有朋友生病了,几乎所有人的第一反应绝对会是——什么病?

  病有轻重好坏,你说得了癌症,那肯定比你说嘴上长了个疖子要难治疗得多,给人的感觉也完全不同。但是为什么没有一个人问一句“转的是什么基因”呢?究起原因:

  其一,没人知道基因是啥,更不知道基因负责什么,也不会去关心转基因的目的是啥;

  其二,因为无知,所以害怕。哎呀,转了那个基因进来,我吃了会不会改变我的基因呀?叹息一声,你每天吃的瓜果蔬菜都有自己的“基因”,如果基因真的这么容易流窜,那我是不是可以说如果你顿顿吃土豆,天天吃土豆,吃个十年八年你就变成土豆了?

  其三,被某些科幻电影害了——被蜘蛛咬一口,变成蜘蛛侠了;被打进去一针,变成绿皮肤了;吃个药丸,变成老鼠了……其实我多么希望这些电影镜头能够变成真的,那么我们这些天天做实验年年做实验99%的转基因实验还要失败的人该多么高兴啊!

  先不说其他物种的基因转进你体内会不会表达目的性状,你从人变成老鼠还要考虑一个分子重排问题——那是比转基因还要复杂我都没法一两句话说清楚的话题——所以别做那种梦了,在你的有生之年怕是看不到这种场景在身边出现了。

  所以我很希望,如果你听说某种转基因作物——不管是植物还是动物出现,先问一句:转的是什么基因?目的是什么?

  如果转的是抗虫基因,那么你放心大胆吃,放心大胆用,不会害死你,因为这种基因是从同种至少是同属的物种转过来的,目的是为了让植物抗虫害以增加产量,而你是人,不是虫,代谢通路是有差别的,不是说虫吃了死你就一定死,否则天然抗虫的植物你吃了怎么没死?如果转的是生长激素等基因,你要多留个心眼——是动物激素还是植物激素?对人类有没有影响?影响又是什么?如果转的是病毒基因,那就要十分小心了,先不说会不会在人体内表达,首先这目的就很恶毒啊。

  于是明白了吗?别一看见“转基因”三个字就大惊小怪大呼小叫,那等于刚听见人家说“我父亲病了”就直接问什么时候参加葬礼——后果是会很严重的。


浏览(2155) (8) 评论(43)
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作者:kshdjj 留言时间:2018-03-20 22:35:36

不必浑水摸鱼,人们反对的是与美国大公司的致毒致癌的草甘膦有关的转基因食品。没有人去反对“转基因”三个字,作者考虑问题的概念糊涂了。

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作者:BFTS 回复 幼河 留言时间:2018-03-20 12:31:58

》非常好的科普文。不错不错,呵呵!总会有人在那里制造恐怖气氛的,谈转基因色变。不过也好,多几分小心也不是什么不好的事。妖魔化转基因,有人是有Empathy在里面,有人是出于拿大众不太懂的东西,忽悠大众老百姓。看着他们在那里的表演,也看着蛮好玩的!氨基酸还是那几个氨基酸,核酸还是那几个碱基,是不是,呵呵!

另外,请问一下农业方面的转基因是cDNA的插入,还是同源重组啊。

重发前面的帖子里面有typo。

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作者:BFTS 回复 幼河 留言时间:2018-03-20 12:26:50

》非常好的科普文。不错不错,呵呵!总会有人在那里制造恐怖气氛的,谈转基因色变。不过也好,多几分小心和不是什么不好的事。妖魔化转基因,有人是有Empathy在里面,有人是出于拿个大众不太懂的东西,忽悠老百姓。看着他们在那里,也看着蛮好玩的!

另外,请问一下农业方面的转基因是cDNA的插入,还是同源重组啊。

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作者:fg20171230 回复 小民 留言时间:2018-03-19 21:26:47

关于转基因的安全问题讨论的够多了,这里有个小品:你吃过转基因吗?,你可以去娱乐一下。http://blog.creaders.net/uindex.php

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作者:小民 留言时间:2018-03-19 13:44:32

有人说,美国人是不吃转基因的,尼罗河对此有何看法?

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作者:fg20171230 留言时间:2018-03-17 13:04:50

在自然界里,转基因时时刻刻都在发生。所谓的杂交就是自然界里的转基因,但是其过程是随机的。没有人关心杂交农产品的安全问题,因为从来没有人吃了杂交农产品出问题。

人工的转基因从原理上跟杂交是相同的原理,只是在人类有目的的控制下进行,这样可以跟准确,更快的产生所需要的特性。如果采用传统的随机杂交方法,需要数年才能完成。

我下乡的时候请教当地农民他们怎样进行玉米杂交的,他带我到他的自留地的玉米地里,演示跟我说,看这几垄是普通玉米,那边是粘玉米,(是红颗粒的,成熟之后,在锅里一炒,就变成爆米花)。当时正是玉米开花的季节,他拉住一棵粘玉米过来,把玉米顶部的花粉,撒在普通玉米的玉米胡上。他说,杂交就怎么简单,等那个普通玉米长成后,就是花色玉米,有白颗粒也有紫色颗粒。这是七十年代的事,至今记忆如新。

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作者:安文 留言时间:2018-03-17 11:20:43

人类基因经历了百万年进化,再过千八百年再说吧。

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作者:安文 留言时间:2018-03-17 10:09:41

老百姓懂什么,还不是资本家转什么吃什么。人类基因都是上百万年进化的结果,没有个千八百年,能看出什么好赖。

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作者:花蜜蜂 留言时间:2018-03-16 07:05:20

尼罗河老兄最近的文章也是在传毒放毒,不过自己被扭曲了不觉得。

哈哈哈!

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作者:fg20171230 留言时间:2018-03-15 18:55:04

61位院士呼吁加快推进我国转基因生物研究与产业化发展  全球转基因技术研发势头强劲,成为世界各国科技竞争的焦点,我国必须占有一席之地。但是,近几年关于转基因安全问题争论激烈,甚至出现妖魔化趋势,严重影响到公众的科学认知,延缓了转基因技术研究与产业化进程。对转基因研究和应用,全球科学界基本达成共识,早在2013年我国61位医药、卫生、环境、农业和食品安全领域的两院院士呼吁加大转基因技术研发和产业化应用力度。  农业生物技术是引领农业科技革命的核心领域,农作物生物育种综合应用转基因技术、分子标记技术、杂交选育技术,正在极大地提高作物改良的效率,基因组研究和转基因技术的发展给农业科技革命带来了前所未有的重大机遇。把握这一机遇,使中华民族在新的科技革命中有所作为,是我们这一代中国人应当担负的历史使命。  近年来,国内外转基因研发和产业化不断呈现出新的变化和新的格局。全球转基因作物的研究和产业化继续呈现稳定快速发展的态势,2012年全球转基因作物种植面积达到1.703亿公顷,是1996年全球转基因作物种植面积170万公顷的100倍,显示出巨大的经济、社会和生态环境效益,以转基因大豆、玉米为主,世界各国转基因食品的消费者达数十亿人口。

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作者:fg20171230 留言时间:2018-03-15 18:54:18

据美国《商业内幕》网站报道,比尔盖茨表示,他不仅认为转基因食品“完全健康”,而且认为它们在减少全球饥饿的斗争中是一种很有前途的工具。  盖茨周二在接受美国网站Reddit的“Ask Me Anything”(问我任何问题)的环节访问时表达了这一观点,他表示:“转基因食品是完全健康的,如果用正确的方式进行评估,这一技术有可能减少饥饿和营养不良。我不会远离非转基因食品,但人们总认为它更好,这是令人失望的。”  盖茨的观点可能会引起一些人的争议。很多人相信,转基因食品是危险。但盖茨的观点与大部分研究这一课题的科学家一致。  美国国家科学院、美国科学促进协会、欧盟委员会等机构已公开宣称转基因食品可以安全食用。2013年的一项研究发现,没有与使用转基因作物直接关联的“重大危害”。  还有一个重要事实:人们今天吃的几乎所有食品都在某种程度上经过了基因改造。数十种农作物,从玉米到西瓜,已经有选择地培育了几千年,才有了我们所需要的性状,比如大量的糖分,以及可食用的果肉或小种子。  所有的胰岛素,都是用转基因成分制成的。用来做T恤的棉花也很可能是转基因的。  一些专家认为,“转基因”标签会损害用转基因成分制成的产品。他们认为,基因改造过程是一种育种方法--就像最近在农业领域取得的其他进展一样。

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作者:fg20171230 留言时间:2018-03-15 18:50:37

据美国《商业内幕》网站报道,比尔盖茨表示,他不仅认为转基因食品“完全健康”,而且认为它们在减少全球饥饿的斗争中是一种很有前途的工具。  盖茨周二在接受美国网站Reddit的“Ask Me Anything”(问我任何问题)的环节访问时表达了这一观点,他表示:“转基因食品是完全健康的,如果用正确的方式进行评估,这一技术有可能减少饥饿和营养不良。我不会远离非转基因食品,但人们总认为它更好,这是令人失望的。”  盖茨的观点可能会引起一些人的争议。很多人相信,转基因食品是危险。但盖茨的观点与大部分研究这一课题的科学家一致。  美国国家科学院、美国科学促进协会、欧盟委员会等机构已公开宣称转基因食品可以安全食用。2013年的一项研究发现,没有与使用转基因作物直接关联的“重大危害”。  还有一个重要事实:人们今天吃的几乎所有食品都在某种程度上经过了基因改造。数十种农作物,从玉米到西瓜,已经有选择地培育了几千年,才有了我们所需要的性状,比如大量的糖分,以及可食用的果肉或小种子。  所有的胰岛素,都是用转基因成分制成的。用来做T恤的棉花也很可能是转基因的。  一些专家认为,“转基因”标签会损害用转基因成分制成的产品。他们认为,基因改造过程是一种育种方法--就像最近在农业领域取得的其他进展一样。

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作者:fg20171230 留言时间:2018-03-15 16:23:58

100多位诺贝尔奖(Nobel Prize)得主在一封公开信(英文)中,呼吁各国政府批准使用转基因生物(GMO),呼吁反对人士不要再阻止生物技术革新。截至6月30日,共有109人签署公开信,占在世的诺贝奖得奖人数的三分之一。

他们在信中肯定地表示,改良基因食品可以安全食用,并且可以挽救数百万人的生。信中说:“世界还需要有多少穷人死去才能让我们思考这种‘对人类的犯罪’? ”

诺贝尔奖得主目前正在发起运动,支持现代植物育种手段。

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作者:lone-shepherd 回复 幼河 留言时间:2018-03-15 16:02:42

牧人插一句话,跟转基因无关、因为牧人对此一窍不通。

这位“尼罗河”老兄,就是西岸的川普版,上知天文下知地理无所不知无所不晓;一言不合,张口就爆粗,比西岸霸道十倍。

呵呵

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作者:幼河 回复 蓝色尼罗河 留言时间:2018-03-15 10:54:24

如果是这篇我摘编的文章上的文字,那不是我说的。如果是我说的,我又没找到。我说“愿闻其详”,你又让我自己去找。我找不到,让我怎么解释?如此气势汹汹,嗯,义愤填膺的样子。

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作者:蓝色尼罗河 回复 幼河 留言时间:2018-03-15 10:34:04

自己贴的文字,还要我来重复吗?闻什么香,臭不可闻。

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作者:幼河 回复 蓝色尼罗河 留言时间:2018-03-15 10:26:47

愿闻其详。

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作者:蓝色尼罗河 回复 幼河 留言时间:2018-03-15 09:56:01

你不是说你自己吃,是号召人们大胆吃。不吃的还要被你骂。我冤枉你了吗?

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作者:幼河 回复 蓝色尼罗河 留言时间:2018-03-15 09:15:24

我吃转基因食品。你吃不吃是你的事情。我并没有在这里“放毒”。

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作者:幼河 留言时间:2018-03-15 09:13:30

我还想说的是,中国大陆非转基因食品中的农药含量早已超标不知多少倍。粮食作物、油料作物、茶叶、水果等等全部包括在内。结果呢?民众照吃不误。其实也真没法谴责,如果农民不施用那么多农药,大概这些食品就很难生产出来了。这样看来,就两害相权取其轻的原则,转基因食品还相对好些呢?

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作者:幼河 留言时间:2018-03-15 09:06:50

有关转基因食品(不包括肉类),人们主要是对其中草甘膦残留质疑。传闻中,中国大陆进口的转基因食品中草甘膦严重超标,而北美市场上的转基因食品草甘膦含量很低。对此,维基百科上有专门的解释,链接:https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8D%89%E7%94%98%E8%86%A6

其中的争论不像一般公众想象的那么简单。

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作者:幼河 回复 蓝色尼罗河 留言时间:2018-03-15 07:39:19

作者:天南财务健康谈

链接:https://xueqiu.com/1175857472/90459588

来源:雪球

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

作者以前是反转基因的,作为一名中国人,本能地相信自然的就是好的,"自然而然,天道也",所以坚持认为转基因很可能存在未知的技术风险。 对于那些把转基因归结到外国阴谋的说法,作者是完全不相信,因为发达国家的人和动物,都在大量吃转基因食品。

通过一段时间的了解和判断,作者的看法发生了变化,认为转基因食品是安全的。这位土摩托先生的文章,解释转基因食品的安全性问题非常专业,建议认真看一下。

具体介绍链接:https://www.zhihu.com/question/20043077

实在抱歉,不够规范,有点不得要领。当然,可以再“人肉”。

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作者:蓝色尼罗河 留言时间:2018-03-15 07:06:11

还有一事相告。如果这篇文章的内容是楼主从某一位专业人员那里听来的,请说明对方的专业背景。并说明哪些是对方的原话,哪些是 楼主自己的理解发挥,比如『于是明白了吗?别一看见“转基因”三个字就大惊小怪大呼小叫,那等于刚听见人家说“我父亲病了”就直接问什么时候参加葬礼后果是会很严重的。』。

如果文章不是出于作者原创,请注明转载。好像尼罗河以前对楼主作出过同样告诫。剽窃可耻,这是起码的文德。

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作者:蓝色尼罗河 回复 幼河 留言时间:2018-03-15 07:00:16

『到底有害无害?我作为一个普通人不想那么多,别给自己当下的生活找麻烦就是了。』

既然楼主知道自己不具备对转基因有害性的辨识能力,就不要在这里放毒了。人要有起码的自知。

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作者:抓捕朱温 留言时间:2018-03-15 05:07:18

转基因问题其实不复杂,既然民间有那么大的反响,政府应该重视立法,转基因食物或含有转基因配料的、要入口的所有产品,标志标识要清晰,谁愿吃就吃,这不就能一剑封喉了吗?问题还是在转基因背后有巨大的利益,就像老百姓天天要穿衣服才能出门一样,吃也天天要碰到,他们回避立法标志标识可能就是心中有鬼。

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作者:钟胜希 留言时间:2018-03-15 04:22:16

作者说的比较实在。人类的贪婪是地球和人类的最大威胁,而资本是人类贪婪的最具代表性的体现,是人类贪欲的顶峰。美国是个资本控制的国家。一方面似乎给世界带来了很多新发现,新发明,一方面却在毁坏这个世界,把人类往异化和毁灭的道路上领。

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作者:幼河 留言时间:2018-03-15 01:16:31

对转基因食品(农作物和肉类),我是这样想的。我作为一个普通人会越来越多地吃这些食品。你到市场看看,我知道的就有甜玉米、大豆和大豆制品(当然包括豆油)、菜籽油、玉米油等等,以后还有肉类。也许面粉和大米都会是转基因的。你不吃行吗?

想起不粘锅的争论,人们对涂料“特富龙”的作用争吵。后来政府下令限产,直到停产。可我在市面上仍可看到“特富龙”涂料的不粘锅,而且就是这种不粘锅最好用。目前资料讲“特富龙”在人类体内已存在了。反对用“特富龙”的人们说“几代以后,人类将面临灾难”。谁知道?他们有例子,比如DDT,孕妇当年服用的“反应停”等造成了极大危害。嗯,确实如此。但对人类最大的危害谁也制止不了,那就是人类工业发展本身。

就转基因食品,美国政府为什么让上市?显然支持者占上风;同时他们也有证据证明无害。到底有害无害?我作为一个普通人不想那么多,别给自己当下的生活找麻烦就是了。

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作者:12369骑士 留言时间:2018-03-14 22:32:47

转基因是人为地强制性改变作物自然进化规律,前景不可预测,已经有证据发现对生态环境影响极大,而草甘膦致癌的证据链也很完整,如果不是利益集团干扰视听,转基因的害处早暴露无遗!

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作者:12369骑士 留言时间:2018-03-14 22:27:53

支持转基因的人一谈转基因就说转入的基因对人体无害,都是DNA,都会被消化成碱基,但绝口不提草甘膦的危害,好像草甘膦和转基因没关系一样。如果不搞转基因,哪来的草甘膦致毒,致癌,它们本来是一个绳上的蚂蚱。

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作者:zhenjia 留言时间:2018-03-14 19:51:04

西岸和碧海蓝天讲的是基本事实。转基因的目的主要是提高农作物对自然灾害和生长环境压力的抗性,转入的基因是农作物原本不具有的,而不仅仅是为提高农作物产量。转基因农产品对人体的影响很难预料,需要至少经历几代人才能验证,潜在危险是切实存在的。

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