设万维读者为首页 万维读者网 -- 全球华人的精神家园 广告服务 联系我们 关于万维
 
首  页 新  闻 论  坛 博  客 视  频 分类广告 购  物
搜索>> 发表日志 控制面板 个人相册 给我留言
帮助 退出
 
逸草  
逐梦追虹去 暮归听雨蛙  
我的名片
一草
 
注册日期: 2016-07-29
访问总量: 3,598,803 次
点击查看我的个人资料
Calendar
我的公告栏
本博客原创文章版权属作者所有, 未经许可不得转载。
最新发布
· 《苦恋》:一场激烈的观念较量,
· 回想那年批白桦时的代际分裂,与
· 川普减税没用!拜登直接向避税妖
· 周末闲聊:世界麻将大赛中国队仅
· 佩洛西现身金山华埠 强调国会将
· <白鹿原>到底讽刺隐喻了什
· 藤校放榜:哈佛哥大普林斯顿录取
友好链接
· 马黑:马黑的博客
· 瑞典茉莉:瑞典茉莉的博客
· 一冰:一冰的博客
· 和谈:和谈的博客
· 渔阳山人:醉茶说天下
· cunliren:cunliren的博客
· 南来客:南来客的博客
· 安雅云:安雅云的博客
· 天宝:天宝的博客
· 山城兄弟:山城兄弟
分类目录
【中华大地】
 · 《苦恋》:一场激烈的观念较量,以
 · 回想那年批白桦时的代际分裂,与当
 · <白鹿原>到底讽刺隐喻了什么
 · TOP60精品佳作:公号流量热文2021首
 · 武汉大暴雨 32万人挤满陵园:人群
 · 世卫新冠朔源报告的三缺憾和三耐人
 · 权力的极限:被徐书记的三千套房子
 · 退学走资,港移民潮影响持续/冷清萧
 · 香港缺钱了!别幸灾乐祸,这对谁都
 · 从灌南“敲诈”案看贫家女子的时代
【人生旅途】
 · 就地过年之今昔/家门前白雪皑皑,瑞
 · 一梦一人生,“美帝孤儿”母亲的传
 · 二〇二〇三幸/祝众网友群友新年快
 · 母亲的故事丨張大青:​冷战
 · 记得当年读又见棕榈--悼念作家於梨
 · 迟到了四十年的汇报—寻找庄家玫老
 · 琼瑶最新文章【再寫《握三下,我愛
 · 关于死亡,这可能是篇颠覆你认知的
 · 她俩是怎么当上毛时代娃娃兵的?
 · 人生百年唯此二十年为金,千万珍惜
【家史亲友】
 · 闲聊并澄清有关杨委员和上外附中66
 · 周末闲聊学诗词:1.启蒙人-笃信基督
 · 母亲百年冥诞日的思念和追忆(下)(
 · 母亲百年冥诞日的思念和追忆(中)
 · 母亲百年冥诞日的思念和追忆(上)
 · 二姐上海买房记|港与北上广深高房
 · 父亲去世二十年后父亲节的怀念-附
 · 文革中父亲被关押四年多后回家
 · 逸草:父亲节里暖暖的回忆
 · “77”精神 受用一生zt
【海外人生】
 · 群友收集打完第二针COVID19疫苗后
 · 悼念新冠疫中陨落的十位世界级学术
 · 中国的坏老人移民美国了,但是下场
 · 专业行家揭露IUL骗局的根本问题所
 · 从两案例看IUL及卖保人常用的欺骗
 · 解读骗局IUL-难得一见的专业保险员
 · 揭露华人圈里横行的老鼠会新骗局IU
 · 第一个没有母亲的母亲节(好友文)
 · 史铁生:她叫吴北玲(陕北知青的留美
 · 退休理财三步曲(三)长期护理保险
【教育学术】
 · 藤校放榜:哈佛哥大普林斯顿录取率
 · 美名校教授深入中国农村调查,找到
 · 四国联手调研大学生能力:美鹤立鸡
 · 那花4300万买进斯坦福的中国女孩被
 · 美国名校里 你根本想象不到的一个
 · 斯坦福2025计划,颠覆现有高校教育
 · 美国的教育只讲外因不讲内因吗?驳
 · 中美乡下人的悲歌--首要防止教育割
 · 耶鲁要被美文革改名?相信这个的网
 · 前国安顾问:川普将连任置于国家安
【育儿之道】
 · 收信人去世了,聊聊那本被误读的傅
 · 小牛娃大学申请回顾(四) 高中夏令
 · 十张图说出普通父母与智慧父母的巨
 · 写在孩儿高中毕业时-粉碎恶毒诽谤
 · 决定孩子成功的不是智商和情商,而
 · 小牛娃大学申请回顾(三)高中选择
 · 小牛娃大学申请回顾(二)初中自推
 · 小牛娃大学申请回顾(一)少儿时的培
 · 逸草:写在那年名校提前录取后
 · 再聊美国大选与华人中的代沟
【史实真相】
 · TOP60精品佳作:公号流量热文2021首
 · 苏联大清洗到底有多残忍?读懂那场
 · 凤凰惊梦 1942-46年延安内乱亲历蒙
 · 清明祭:抗日英雄倒在文革大屠杀的
 · 永不凋谢的玫瑰--纪念张志新遇难46
 · 历史解封令人震惊:苏俄在二战中的
 · 踽行孤影--引领民族走出罪恶泥沼的
 · 国不畏民死 大饥荒时期中国顶级画
 · 他看到金日成铜像,为什么会勃然大
 · 当一国家只有一种声音时,等待它的
【网络轶事】
 · 从鲁九前世今生,看其大外宣喉舌流
 · 华川38搞笑:昨传被捕的希拉里今参
 · 提倡求同存异 周末闲聊万维近日一
 · 过大年看华川自贱:一个新春祝福引
 · 路遥:一生中最高兴的一天|网友春节
 · 再问透视镜:你跪拜杀害警察的暴徒
 · 质问透视镜-郭:粉川就是跪拜杀害警
 · 你很难改变挺川/川粉迷-兼回体育老
 · 谴责透视镜将网友名挂标题公然造谣
 · 看鲁九的前世今生 称曾告万维恶状
【歌声回荡】
 · 节日听听简爱的音乐,怀念我们的青
 · 录一首《月圆花好》及歌曲的来历
 · 周末一歌:我的《九儿》和歌词的一
 · 大学年代的歌:心中的玫瑰 — 逸草
 · 请教一下,《草原儿女爱公社》这首
 · 我的《呼伦贝尔大草原》
【中外关联】
 · 回想那年批白桦时的代际分裂,与当
 · 周末闲聊:世界麻将大赛中国队仅获
 · 央视始质疑灭活疫苗有效性 支持者
 · 看外交战狼嗷嗷叫 /谭德塞突然翻脸
 · 拜登支持率冲高 内政外策皆有成效
 · 苏联垮台成因之一:愚蠢的对外援助
 · 拜政对赵党国第一招组合拳--针对人
 · 几则消息评论/来自外交家的哨声-煽
 · 中美竞争的局限性,决定了不会有新
 · 中国人不吃哪一套?/中国人到底吃哪
【上海味道】
 · 《我的前半生》你怎成了虹口宣传片
 · 在我们生长的街区寻觅光阴旧迹-淮
 · 幻梦般的悠扬:父亲湮埋70年的《青
 · 留住心中上海的味道
 · 其实,上海人是作风剽悍的一个族群
 · 上海市民圣诞夜排队4小时只为进教
 · 记上海滩最后的老克勒 zt
 · 功德无量的奇迹:徐平羽在上海外事
【人在北美】
 · 为何美华亚裔常常得不到美国社会的
 · 仇恨犯罪跨越族裔!亞非裔双方应合
 · 亚裔偏见:性物化的女人和少阳刚的
 · 这场反仇恨亚裔聚会我们在一起--这
 · 群友谈游行感受 /全美各地援亚反仇
 · 华人川粉如何看待#Stop Asian Hate
 · 不做沉默的哑裔!全美各地周末游行
 · 拜总公告降半旗悼念 /美各界发声支
 · 枪手高喊杀死亚洲人/川普点燃了针
 · 亚市3按摩院8人被杀 其中6亚裔4韩
【美国政治经济科学】
 · 川普减税没用!拜登直接向避税妖精
 · 佩洛西现身金山华埠 强调国会将有
 · 小拜登出书痛斥川普卑鄙 /川团队教
 · 政治正确不正确吗?—历史透视中的
 · 事实核查:仇恨攻击亚裔的大多是黑
 · 川普贸易战重创红县 造成美年度经
 · 拜登支持率冲高 内政外策皆有成效
 · 拜登的陷阱,新疆棉背后的合纵制华
 · 拜政对赵党国第一招组合拳--针对人
 · 多米尼状告Fox新闻诽谤-也可用信谤
【健身养生养老】
 · 如何面对老年、疾病与死亡-陈老师
 · 每天摄盐不能超6克?柳月刀说了,净
 · 看上海顶级养老院的设施/费用和运
 · 秋来秋去 好景美乐 心醉神怡
 · 为啥多病的长寿,没病的早死?zt
【乡土亲情】
 · 周末鸡汤:母亲的素质将决定孩子的
 · 老底子上海人怎么过中秋?zt (多
【世界各地】
 · 苏联大清洗到底有多残忍?读懂那场
 · 历史解封令人震惊:苏俄在二战中的
 · 苏联垮台成因之一:愚蠢的对外援助
 · 分享了解:谁是苏伊士运河拥堵危机
 · 关注:3.27缅甸多地爆发示威,超百人
 · 踽行孤影--引领民族走出罪恶泥沼的
 · 澳华问调:陆华看法与港华和澳众有
 · 也说梅根爆料:种族正义 身份政治
 · 曾指望川普军管的人,和谁坐在了同
 · 缅67名示威者惨死 多名警员宣布参
【母校风华】
 · 上海交大打造日本战犯审判文献数据
 · 2016年为国出征里约奥运会的交大人
存档目录
04/01/2021 - 04/30/2021
03/01/2021 - 03/31/2021
02/01/2021 - 02/28/2021
01/01/2021 - 01/31/2021
12/01/2020 - 12/31/2020
11/01/2020 - 11/30/2020
10/01/2020 - 10/31/2020
09/01/2020 - 09/30/2020
08/01/2020 - 08/31/2020
07/01/2020 - 07/31/2020
06/01/2020 - 06/30/2020
05/01/2020 - 05/31/2020
04/01/2020 - 04/30/2020
03/01/2020 - 03/31/2020
02/01/2020 - 02/29/2020
01/01/2020 - 01/31/2020
12/01/2019 - 12/31/2019
11/01/2019 - 11/30/2019
10/01/2019 - 10/31/2019
09/01/2019 - 09/30/2019
08/01/2019 - 08/31/2019
07/01/2019 - 07/31/2019
06/01/2019 - 06/30/2019
05/01/2019 - 05/31/2019
11/01/2017 - 11/30/2017
10/01/2017 - 10/31/2017
09/01/2017 - 09/30/2017
08/01/2017 - 08/31/2017
07/01/2017 - 07/31/2017
06/01/2017 - 06/30/2017
05/01/2017 - 05/31/2017
04/01/2017 - 04/30/2017
03/01/2017 - 03/31/2017
02/01/2017 - 02/28/2017
01/01/2017 - 01/31/2017
12/01/2016 - 12/31/2016
11/01/2016 - 11/30/2016
10/01/2016 - 10/31/2016
09/01/2016 - 09/30/2016
08/01/2016 - 08/31/2016
网络日志正文
就地过年之今昔/家门前白雪皑皑,瑞雪兆丰年 2021-02-15 20:39:07

逸草:家门前白雪皑皑,本地百年不遇。瑞雪兆丰年 :)))

mmexport1613432752879.jpg

mmexport1613432767836.jpg


ZT 就地过年

Original 畸笔叟 畸笔叟 

2021年,“就地过年”居然成了时髦的名词。

尽管据我的目测,今年回乡的人并不比往年少,如果不是更多的话。

 

1月28号,不管火车汽车挤不挤,春运还是如期而至。不巧,黄浦区的状况只出了一个礼拜。

各地吓得不顾上头三令五申,依然层层加码,要证明要隔离。于是,真想回家的,早就赶在前头跑光了。

 

2月5号是个礼拜五,我出去一看,路上已经不堵了。

印象中,一年一度的清静比往年还早来了几天。

 

尽管如此,媒体上关于“就地过年”的宣传依然在加温。

反正不管瘟病还是什么,就地过年的人每年都会有,所以送温暖总归送得出去。就像三月五号学雷锋,也总会有老太太,不管你搀不搀,她也还是要过马路的。

 

于是,“就地过年”成为了一种抓手。

不光送温暖的人会去抓它,就地过年的人本身也会去抓它。

 

这让我想起了当年的上山下乡,知识青年也每年被要求“就地过年”的呀。

只不过换了个提法,叫做“与贫下中农一道过一个革命化的春节”。

 

知青就地过年了,好像就是政治觉悟高,也许还能成为将来入团入党、上调工矿、保送读书的筹码呢。

当然,贫下中农给知青送温暖了,也是政治觉悟高。

 

别人的心思我无从猜测,反正我就曾经“动机不纯”地“就地过年”了不止一次。

九年插队生涯,只回上海过了六个年。我是心机男。

 

第一次“就地过年”,好像还在生产队里。

老表一听我要“就地过年”,立刻行动起来,拿出方案,落到实处,那种劲头一点不比现在差。

 

于是,“吃派饭”的规格一升再升,最后是:一个普通的生产队队员,年三十要跳级,到大队书记家里过,年初一才到生产队长家里过,然后是会计、贫协主席、妇女主任、民兵连长,一天一天轮下去。

好酒好菜伺候着,坚决不给我半点空闲想家。

 

山区老表的做派自有一套。

那是我第一次遇到,甚觉新鲜。

 

先是,年三十大清老早,大队书记家的五六个小孩倾巢出动,大的十岁出头,小的不满两岁,齐齐来我的宿舍,从被头洞里把我拉起来。

别说,放孩子拉人这一招狠厉害,你总不能不给孩子面子吧。

 

何况,五六个孩子啊,拉手拉脚的,你还真的犟不脱。

再一想,他们家家人家孩子多啊。我就从了吧。

 

我一个江浙人家的孩子,从来没有特特会会到人家屋里吃早饭的经验。

我总以为,去他家过年,最早也是下午过去,先吃吃瓜子,然后吃年夜饭呢。

 

进得他家大门,孩子们还是不松手,一直把我拽到八仙桌的上座,与他们的爷爷并排而坐。

我一个二十郎当岁的外乡人,嘴上没毛,哪里敢坐!年夜饭要吃不落的呀。

 

后来,大队书记和孩子的爷爷解释说,江西地方的习惯,远客为上。

我来自850公里外的上海,是他们见过的最远的客人了。我若不坐上座,这饭就没法开了。

 

恭敬不如从命,更何况我天生皮厚。

那一天,我坐在上横头的主客位,我的左手边是孩子的爷爷。而主人,即大队书记,坐在我右手侧边的上位,这才是主位。

 

后来我看《水浒》,看《儒林外史》,原来古代八仙桌上,都这么分主客。

另外,主人是指当家人。爷爷不当家了,也就沦为客人了。

 

坐下了也还不太平。大清老早就要吃白酒,这是我人生吃第一次早酒。

吃了酒,还要吃粒打粒的白米饭。

 

我到江西之前,家里从来是吃泡饭的。

到了江西后,也只是农忙“双抢”时,劳动强度太大,才吃干饭。平常也还是用隔夜饭泡饭的。

 

当地人农闲时只吃两顿,早上十点和下午四点。

因为每年分得的口粮,一个壮劳力才400斤稻谷,合每个月21斤米,实在太少。

 

但一过年,家家人家一天三顿白米饭,还拿出几十斤米来做酒呢。

过年过得颇有点横竖横的悲壮。所以,这样的人家,你不让他们回乡过年,真的狠不忍心呢。

 

来讲讲桌上的菜式。

平常日子,一般吃饭只有两三只菜。年三十,当然多了点,记得好像有六七只碗,也并不凑那些吉利数,什么十只八只。

 

山里只有小鱼,也没那么多油来煎,红锅(烧到发红的铁锅)里亢一亢,和萝卜一道烧。


还有专门的烧萝卜、烧青菜、烧豆干,都放红辣椒。还有专门的烧辣椒,里面放豆豉。重点是每一个菜都用大碗,还都堆得高高。

 

最后端出一碗肉来,也用大碗,也堆得高高,没有两三斤肉不行。

我至今还记得清清爽爽的是,那肉是白的,切厚片,并非块状。当然也放辣椒。

 

当时觉得有点奇怪,又不敢问。

后来知道,生产队都是实物分配,一般人家里现金狠少。一年到头没看见过一张十块头(当年最大面值)的人家不在少数。

 

所以,大家只舍得买一角五分一斤的盐,从来不舍得买二角四分的酱油。

唯一的小店里根本不进酱油,只有点灯的煤油。店家说,以前有过,后来没人买,就不进货了。

 

这种情况,当年肯定不特江西如此,中西部都差不多吧。

所以,现在突然各地饭馆都宣传起什么外婆的红烧肉,妈妈的味道,我总有些可疑。

 

中西部农村里大多数70后的妈妈,90后的外婆,当年舍得买酱油么?

大家真的还记得当年家里红烧肉的味道么?

 

当年,江浙人家也好不到哪里去。只是习惯了烧菜摆酱油而已。成了手势了。

即便如此,酱油在江浙人家也还是稀罕物。

 

曾记否,家里吃白斩鸡、白切肉或白切猪肝,先上一碟酱油,小囡就用筷子头偷吃起来。

兄弟姐妹还要争先告状呢,“姆妈,阿二头偷吃酱油了!”

 

那个年三十,有好多我的人生第一次。

第一次在人家家里过年,第一次坐上座,第一次吃早酒,第一次三顿都吃白米饭,第一次吃白烧肉……而且还第一次吃了半斤以上土烧,第一次吃醉了。

 

(未完待续)


浏览(904) (43) 评论(0)
发表评论
共有0条评论  当前为第0/0页  首页 上页 下页 尾页  跳转到: 
 
关于本站 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站导航 | 隐私保护
Copyright (C) 1998-2020. CyberMedia Network /Creaders.NET. All Rights Reserved.