对于怕冷的人来说,冬天来一锅沙爹土豆炖牛肉是超级无敌的享受。购买现成的沙爹酱,如果条件允许,放点药材,再到院子里摘几片柠檬叶。我通常一次会用完一整瓶,焯水后的牛肉块配上滚刀土豆块,外加几颗鸡蛋,美美的又一顿。
李锦记沙爹酱还是不错的选择,很正!