在经营爱情不靠谱的年代里, 还是经营巧克力靠谱。
据说黑巧克力可以制造愉悦心情,类似爱情的作用, 尤其当黑巧克力邂逅坚果, 就更加浪漫。
情人节的礼物献给大家:
松子巧克力 ( Sweet Heart )
榛子巧克力 ( 用了圣诞模具, 适合圣诞节当甜点吃 )
做法很简单
1. 买bakery 用的 bittersweet chocolate chip,
2. 隔着碗用热水把巧克力融化,边化边搅, 加一小勺full cream 淡奶 和一勺 butter 会让巧克力更香, 更软。
3. 把融化了巧克力倒入模具, 至1/4满,把模具在台面上磕磕, 让气泡出来,不然影响美观。 再加融化了巧克力至半满, 再磕模具, 加松子或榛子,再倒巧克力至全满。
4. 放入冰箱冷冻几小时至凝固, 取出巧克力, 可以serve。
如果没有模具, 也可以用烤熟的核桃, 在融化的巧克力中Dip一下,把外面沾了巧克力的核桃放在不黏的油纸上, 等在冰箱下面放凉了再吃。 Chocolate Walnut 也很好吃。
纪念她, Whitney Houston
I will always love you
If I should stay. 如果我留下来。
I would only be in your way. 我会成为你的羁绊。
So I'll go. 所以我离去。
But I know. 但我知道。
I'll think of you, every step of the way. 我每迈出的一步都会想着你。
And I will always love you ! 我将永远爱你!
I will always love you ! 我将永远爱你!
You, my darling you ! 你, 我亲爱的宝贝!
Bitter sweet memories. 苦涩而甜蜜的回忆。
That is all I'm taking with me. 是我带走的唯一东西。
So goodbye,please don't cry. 再见吧,请不要哭泣。
We both know I'm not what you need. 我们彼此都知道我不是你所需。
And I will always love you ! 我将永远爱你!
I will always love you ! 我将永远爱你!
I hope life treats you kind. 我希望生活能善待你。
And I hope you have all you dreamed off. 希望你好梦成真。
And I wish to you joy & happiness. 祝愿你美满幸福。
But above all this I wish to you love. 更要祝福你找到真爱。
And I will always love you ! 我将永远爱你!
I will always love you ! 我将永远爱你!
I will always love you ! 我将永远爱你!
I will always love you ! 我将永远爱你!
I will always love you ! 我将永远爱你!
I will always love you ! 我将永远爱你!
Daring I love you ! 亲爱的,我爱你!
Always love you ! 永远爱你
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