遊園會設在橡樹河鄉村俱樂部。有十幾個大廚分別來自市內不同的大酒店。每一個大廚和他們眾多的下手，都在一個帆布攤棚底下，圍繞着一個長方形大水池。

粒子只有馬利亞和侯賽做副手。但是比起來，他的攤棚圍觀人群，卻大大的多過其它的攤棚。

粒子短袖上卷，穿上那條藏青色的長圍兜，看起來非常瀟灑。他在眾人圍觀之下表演他的“切功”、“刀功”，還表演了個‘烤鴨片片飛’。

然後他又表演了一個“面功”。他揉了一大團面，拋上拋下，左拉右扯，上下旋轉。然後他還把它放在一個大盤子裡，頂在頭頂上，兩把快刀把面一片一片飛快地切到三英尺以外的一鍋湯里。

不知怎麼地，一群年輕的女士都來圍着他，向他討食物吃。他就耍起瓢子、勺子、菜刀，不是在手上轉幾個圈，就是丟起來雜耍一番，又巧妙的把食物送到她們的盤子裡。

“酷…。”

“寇忒。” （Cute。）

“我想要把他吃掉。”

“不知他那種功夫如何？”

她們在互相竊竊私語，嘰嘰喳喳地說笑着。還向粒子眨眼睛。

粒子不懂女人向他眨眼睛是什麼意思，每一個女士向他眨眼睛，粒子也就跟人家眨眼睛，還故意眨得特別怪，有時還用手把眼皮拉起來。

馬利亞在一邊不贊同地向他搖頭，他也向馬利亞搖頭，眨眼，還咧咧嘴。

忽然一個美麗而嬌小的東方女子排眾而出，有如天女下凡，她有一頭長長烏黑的秀髮，一雙大大的眼睛，一個小巧玲瓏的鼻子與塗得紅紅的櫻唇。她穿着低胸的禮服，身材纖細又凹凸有致，倍兒棒。

“我們日本有一種鐵板燒，那些師父也會表演，就像你這一套。”她用一雙秀手把托盤遞上，來花枝招展地說。

“唉呀！”粒子叫道。

“怎麼了？”馬利亞問。

原來粒子差一點兒把手指頭給切掉了，粒子低頭一看，發現左手食指劃了一道口子，正在流血。

“啊！你流血了。”那女子趕快放下托盤，用雙手把他的手抓起來查看。

“不礙事！”粒子把手抽開來，把手指頭放到嘴裡，咂掉血水。

“那麼我走了。”那女孩嫣然一笑，像貓兒一般舉起手，勾了勾四個手指頭。

“再…再見。”一群女生也嘰嘰喳喳地走了。

“新牛兒，別傻呆了。”

“趕快讓我來給你止血。”馬利亞說。“不要再對人家眨眼睛了。”

“不流血了，你看。”粒子伸手給馬利亞看。

大班帶着一個禿頭老頭過來，大班他非常驚訝地發現，粒子竟然會把手指給切了。大班皺皺眉頭，向粒子介紹：

“這是我的生意夥伴，麥克·金尼。” 麥克·金尼西裝革履，帶着一副金邊眼鏡，雙下巴，中等身材有一個啤酒肚子。在大班旁邊顯得小了一號。

“這就是我新請來的管家，他叫Liz(粒子)，哈哈！”

麥克·金尼臉上毫無笑容，冷冷的對粒子點點頭。對粒子伸出來的手視而不見。粒子尷尬地收回手來，在屁股後頭用手心手背擦了一擦。

粒子給大班和麥克·金尼各盛了一份食物。他們拿了，走到不遠的接待室。