别人为什么生产不出可口可乐 作为饮料之王,可口可乐风糜全球,无论白皮肤、黑皮肤、黄皮肤、棕色皮肤,也无论男的女的老的少的,不爱喝可口可乐的人恐怕不多,生产这种饮料的厂家赚钱多少不得而知,仅是可口可乐的品牌价值就高达数百亿美元之多! 在生产厂家如云、饮料市场竞争超白热化、各种各样所谓新功能、新品牌的新饮料如雨后春笋般摆上超市柜台的今天,为什么只有可口可乐一枝独秀,别的厂家包括一些造假很厉害的地方,那么多的“聪明人”就不能生产出可口可乐这样一瓶简简单单的烟褐色的甜水? 根子在哪?根子就在于谁也拿不到配制可口可乐的密方。 伯乐识马,一次机遇促他讨得芝麻开门的秘诀 说起配制可口可乐的密方,人们不能不想到发明可口可乐的祖师爷―― 一位一百多年前在乔治亚州亚特兰大市经商的药剂师约翰.彭伯敦。约翰.彭伯敦不仅善于配制药方,还对配制各种饮料很有兴致。经过多年努力,约翰.彭伯敦配成了一种不含酒精的饮料――可口可乐 ,经由店员手工调制后,拿到药局里的冷饮部贩售。之所以取名可口可乐,是因为这一饮料中含有古可叶(coca)和热带可乐树籽(cola) 两种原料。 约翰.彭伯敦对自己的研发成果特别珍惜,视作掌上明珠。很多人向他打听可口可乐的配方他都密而不宣,有人出钱想买他的专利他也不卖。一直到他临终时,才以二千三百美元卖给了一个名叫艾萨.坎德勒的人。 艾萨是亚特兰大市的一名商人。他为什么对可口可乐这么感兴趣,又能从约翰手里买到这个专利呢?原来,艾萨和约翰是朋友。艾萨因车祸受伤后,约翰前去探望时,正巧碰上艾萨的头疼病发作。当即配了一杯可口可乐给艾萨喝了,不仅美味可口,而且艾萨的头疼病也好了。艾萨对约翰感恩不尽,更对他的这个神密饮料产生了浓厚兴趣。后来当他发现约翰行将不久人世时,恳切地向约翰提出了购买可口可乐生产专利的要求,约翰爽快答应了。 艾萨很有商业头脑,善长经营之道,他获得了可口可乐的配方后迅速组织规模化生产,时间不长,全美生产和经销可口可乐的厂商就发展到四百多家,并且很快地把它推向了国际市场。如今全球200多个国家和地区都可见到可口可乐热销的场面,每天销售达16亿次。 残酷白热化的商场情报战 可口可樂的廣受歡迎、暢銷全球,令它的一些同行們的眼球紅得都發紫了。一场围绕保护与破译可口可乐配方的商战在全球很多地方展开了。 历代的可口可乐掌门人都深知严守企业生产机密的极端重要性,千方百计地采取措施,企望可口可乐的配方不致外泄,自家独享可口可乐的发明专利。 可是他的对手们也都不同凡响。為了破译可口可樂的配方,有的組織一些高級科研人員,對可口可樂的成份進行化驗分析;有的同官方勾結,利用行政手段逼迫“可”方交出祕方或者將其擠兌出局;更有的不惜出天價收買獵手盗窃可口可乐的核心机密;有的制造“從可口可樂中查出××有害成分”进行陷害;還有一種更“簡便易行”的辦法就是仿造可口可樂的顏色、味道,找几樣東西勾兌勾兌,貼上可口可樂的標韱大搖大擺地上市。 经过激烈的较量,可口可乐中百万之九十九的配方已经广为人知,但是还有一种被称作“神密配料”的7K,虽然有众多化学家和竞争者用了上百年的时间也没有搞清楚它究竟是什么玩艺儿;而没有这个7K,谁也不能配出可口可乐的特有风味。 为了坚守可口可乐的最后城堡,保住7K这个最最核心的机密,可口可乐公司采取了一项极为严格的防范措施:在遍布全球的上万名公司员工中,只让极少的几个人掌握这个核心机密配方,公司对这几位掌握公司命运的要员高度信任,付以重金,由他们亲手按配方制成浓缩可乐,然后运往全球数百座家瓶装厂加水、加甜味剂;有关该配方的资料则被锁进保安措施非常严密的乔治亚信托公司的保险柜里。 实践证明,这一保密措施非常有效,有人戏称,可口可乐公司的保密工作,比中情局做的还严实。可口可乐配方也就成了美国商业史上保密工作做得最好的机密。 真正的商家不做偷雞摸狗的下三賴 就在可口可樂高层认为对“7K”的保密已经做得固若金汤 、万无一失时,突然有一天,可口可樂公司掌門人收到了他的一個很有競爭力的對手、全球另一家著名飲料公司老總給他的一封密信,告訴他公司有人把你們的几樣核心配方告訴我們了,特請你們認真查處這件事。 经过核查,证实这位竞争对手的密信揭发确有其事,可口可乐真出了家贼,一个一直被视为知己的核心人物,试图通过出卖可口可乐的核心机密,谋求更多更大的私利。殊不知他利令智昏,找错了投靠对象。妄图泄密的人受到了应有的惩处。 笔者不太相信可口可乐有治疗头疼病的奇效,平时也很少问津这个可能导致血糖升高的“垃圾”饮料,可口可乐的兴衰存亡与笔者更毫无干系,但是作为这场商战的旁观者,我还是为饱经商战风雨、而今又逃过一劫的可口可乐公司产生一种正义战胜邪恶的欣慰。让我更为高兴的是,在激烈的商战中,可口可乐竟有这样一位竞争对手,当泄密者主动把万金難求的重要机密告訴他之后,他完全可以拿這個配方配制你自己的“可口可樂”、万事可樂什麼的,同自己的對手競爭、甚至可以把他打敗而在全球飲料業稱王稱霸,但他得了密报却丝毫没有心动,没有见利忘义,而是积极向可口可乐公司举报泄密者。仅从这个表现看,就足以证明,他是一位职业道德高尚的真正商家,在同对手竞争商机的时候,不走歪门邪道,不做偷鸡摸狗下三赖的事儿。(写于2008年,改于2012年) |