据说绿茶有很好的抗氧化作用,
不光国人这样说, 洋人也有报道:
http://www.sciencedaily.com/releases/2004/04/040401075242.htm
http://www.health.harvard.edu/press_releases/benefit_of_drinking_green_tea
喝绿茶
蜂蜜果味绿茶
(跟剧团学的: http://blog.creaders.net/Amy/ )
- 热水泡日本绿茶,
- 凉到不太烫了,加蜂蜜,搅匀
- 加猕猴桃(其实把猕猴桃切小一点味道更好,喝茶时,入口的猕猴桃就嚼着吃了, 切片之是为了照相好看)。
- 夏天还可以把泡好的茶冰一下再喝。
吃绿茶
喜欢绿茶味的朋友可以做绿茶点心,天然颜色, 漂亮又健康。
绿茶绿豆糯米糍
糯米粉里加抹茶粉, 和成耳垂的软度, 包绿豆馅, 包法见:
http://blog.creaders.net/guangcao/user_blog_diary.php?did=108569
包好了, 蒸熟, 沾上椰蓉,开吃。
绿豆沙馅: 用去皮绿豆煮软, 加淡奶, 适量白糖, 边搅边收干, 分成等量小分, 冰箱冻一下好包