八月四日

       今天又到星期六了，早上7點45分，大家準時在門口集合，又一次登上大巴，今天的目的地是牟氏莊園。不知為什麼“牟”在這裡音mou,二聲，而離這裡不遠的老公的老家“牟平縣”，“牟”字就要念成"mu",一聲。

     “牟氏莊園座落於中國的蘋果之都——山東省棲霞市區，始建於清雍正元年，擁有房產五千五百多間，土地六萬畝，冊嵐十二萬畝，現保存廳堂樓廂四百八十多間，占地兩萬多平方米，是中國目前規模最大、保存最完整的封建地主莊園。1988年，被國務院確定為國家重點文物保護單位。”這是講解員的講說詞。

　  　走進牟氏莊園，便深感規模的恢宏，文化的濃厚。莊園正門上有副“耕讀世業、勤儉家風”的匾，正是牟氏族人“不走功名、追求寧靜、積攢家業的精神寫照”。讀着這樣的介紹，自然產生了一個疑問：這樣規模的封建大地主莊園不知當年是怎樣經過文革那場“破四舊”浩劫的，竟然保存得這樣完整無缺？

     六個大院錯落有致，讓人有走出一景，又見一天的感覺，群房、堂房、客廳、大樓、小樓、多個小四合院落，藤架，葡萄，石榴，無花果點綴着這群具有典型的北方民居建築特色的庭院。如果不是有箭頭指路，一定會不知東南西北。就這樣，周老師還是不停地給我打手機，“你在哪兒呢？我怎麼又繞回來了？”

     從一個院走進另一個院落，同學們看到了中國封建社會時膠東地區的民俗文化。比如花餑餑、剪紙、拋繡球、迎親娶親、發大殯、等等，怪不得當年我婆婆經常做一些麵食的餑餑，印象最深的是蒸的又白又宣胖胖的小刺蝟饅頭和鯉魚饅頭，感情都是她閨秀時在這裡學的手藝。這些實物讓我們看到膠東地區的農耕、家族、衣食住行、人生禮儀等等的許多古老的民俗。所以如果有機會到煙臺，這莊園是一定要去的。

     最讓我驚訝的是兩塊大型硯台。老爸和老公一向喜歡文房四寶，尤其是硯台，圖章之類，所以我從小也看過不少。老公還曾拽着我到安徽的歙縣參觀過歙硯，也就是人們說的龍尾硯。比起眼前的這塊雕着龍和風的硯台，我還是驚訝不已，因為整間屋子只裝下一尊硯台，這麼巨大，完整，雕工細膩的硯我還真是第一次見到。

     來到這裡才知道，牟氏莊園也是很多電視劇的外景地，“戲說乾隆”，“海上傳奇”等劇都在這裡拍過戲，而且還有一部35集的電視劇就叫“牟氏莊園”，講述當年牟家的故事，以後有機會會看一下。

     得知世漢會主席許嘉璐先生也曾來這裡參觀，我想如果和許先生一起來的話，不知會聽到先生講的多少故事呢！

     中午吃飯就在牟氏餐廳吃的農家飯。有大蝦海鮮，紅燒燉肉，山蘑菇燉雞，紫菜雞蛋湯，玉米貼餅子，又是滿滿的一桌子。現炒現烙，服務員也都是農家打扮的小媳婦和大媽們。

     其中一個小小盤引起我的注意，是我在婆家最愛吃的炒蝦醬！多少年沒吃了，蝦醬就貼餅子，簡直美呆了！由於味道太重，老外們都不吃，結果這盤蝦醬全由我包圓，剩下的也沒得說，帶走！

紅燈籠和深巷

麵食貢品

巨型硯台

魚形面餑餑

要不是指路牌，很容易走丟的

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