聆歌絲語的心情
風兒輕輕吹過,葉兒緩緩飄落,伴隨我溫馨問候,小小空間只為一份心情
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(組圖)比想像的容易--土耳其攻略，美食及購物 比想像的容易--土耳其攻略，美食及購物 有朋友希望我寫下此次歷游土耳其的攻略，遺憾的是，我不知道怎麼才能說的簡要明了，幾次嘗試卻無從下筆。在我的每次旅行前，都會到網上做些功課，然後寫下行程表。對於網上那些詳盡的文字，心存感激。如果沒有閱讀那些經驗，恐怕邁出去會有很多心有餘悸的慌張和兩眼一抹黑的沮喪。 雖說土耳其的首都是安卡拉（Ankara)，但伊斯坦布爾是航空旅行的中心樞紐，所有飛往大城市的航線都會在伊斯坦布爾出發。也就是說：從A到B到C，絕大多數情況是必須從A飛B，再飛回A，後飛C。而各個城市之間基本沒有航班或非常有限的航班。城市與城市之間的交通主要是仰仗長途汽車，且價格非常便宜。 Turkish Airlines很慷慨，無論航程長短，都會提供餐點，服務態度可人。清晨從Istanbul飛Cappadocia只需1個小時，送了1次正餐，2次飲料和零食。機上的空哥空姐好帥好漂亮啊，忍不住多看了好幾眼。 http://www.turkishairlines.com/...... 在卡帕多西亞有2個飛機場，Kayseri 和Nevsehir。這兩個飛機場離卡帕多西亞都挺遠，需要乘坐Shutte Bus接送至各個酒店。我是在這個網站預訂的 *Airport Shutte Bus* 第1天，我們選擇了上圖中紅線1日游（80里拉/45USD/人），景點包括：-Goreme open air museum（露天博物館），-Cavusin old vilage，-Pasabag chimney，-ürgűp，-Avanos pottry village（陶瓷工廠），-Devrent valley，-Cappet factory（地毯工廠），-Uchisar castle。紅線游的景點多在Goreme小鎮附近，比較輕鬆。如果是夏天，可以徒步或租輛腳踏車自由晃悠。可惜我們去的時候遍地白雪，只能跟團玩了。 ***遊蕩在精靈的故鄉---土耳其Cappadocia*** 跟團旅遊，一般都會被領去購物，全世界都一樣吧。先說說參觀地毯工廠。這是國家認證的地毯廠，沿用了古老的手工編織藝，先用手指搓毛線，再用野生植物的根部榨出汁液去染色。色彩大膽艷麗，圖案構思極富想像力，織成的地毯非常有特色。導遊說地毯是土國自豪的手制精品，其耐用的秘訣在於雙結織法，百年不壞，是土耳其家庭的傳世之寶。 地毯分為羊毛織羊毛，羊毛織棉線，和真絲織真絲三大類，價格當然以級別來區分。最為昂貴的是被稱為“宮廷地毯”的真絲地毯。 地毯工廠行程完畢後，緊接着參觀彩繪陶瓷名店。土耳其陶瓷藝術擁有8000年悠久歷史，Cappadocia地區的Avanos小鎮是非常聞名的陶瓷小鎮。這裡拜河流之賜，河岸的紅色黏土是製作陶瓷的上好材料。極富濃厚民族氣氛的陶瓷工作室不計其數。 看見那些擺在桌子上琳琅滿目的各式瓷製器皿，大大小小都好吸睛，心裡就有了買的衝動。那獨一無二 的造型，精緻手工，美麗的圖案超特別，加上七彩繽紛的顏色，立馬讓人心情亮麗，越看越喜歡！ 幾乎所有的旅遊書都建議不要在土耳其開車，很危險。就我們在西海岸這段的自駕游而言，感覺是公路修滴非常好，尤其在收費的高速公路上，車輛很少。只要不亂超車，還是很安全的。當然在伊斯坦布爾這樣的大城市就不要自駕了，交通擁擠，很亂很危險。另外，自帶GPS很必要，走之前到網上下載土耳其的最新地圖，輸入GPS，就可以上路啦。 ***追逐時光的痕跡--土耳其西海岸（上）*** ***追逐時光的痕跡--土耳其西海岸（下）*** 對愛琴海邊的鳥島Kusadasi回憶足夠讓我慢慢品味好久好久，想念那裡碧海藍天，在經歷了滿身疲憊的旅塵之後，最渴望的就是把自己扔到愛琴海的陽光里，曬出乾爽好聞的味道來。其實Kusadasi並非土耳其游不可遺漏的小鎮，也不似希臘的聖托里尼島那般驚艷，可一樣的悠閒，安然。漫步街頭，與我相遇的人們，臉上總是帶着真誠友好的微笑，每一次心裡總會充滿溫情甚至感動。 驚訝於這樣的環境也能孕育美麗的蘭花。 希臘村外小谷中投宿的農家旅館，夢幻般滴建築在滿山遍野的橄欖樹和成片起伏的小花中。清晨爬上山坡，幽靜美麗的小谷宛如世外桃源。坐在薄涼的坡地上，沐浴陽光，眉角里微笑盈盈，靜聽山風淺唱。婆娑樹葉享受着山風的輕吻，沙沙叶韻，直入心底深處。。。 別樣的城市風情。遠處的高樓大廈，中間的紅屋頂，和近處的清真寺宣禮塔和諧共處，伊斯坦布爾是一個抬頭處處是風景的城市。 ***如果只能看這個世界一眼，那就看伊斯坦布爾吧！*** Pierre Loti觀景台的腳下叫松林坡，整個山坡都是工整豪華，鮮花裝飾的墓地，這些墓地由買家自行設計，基本沒有重樣，花花草草，綠樹成蔭，很賞心悅目呢。 沿着墓園小路上坡，就可以看見這個著名的帶有浪漫色彩的Pierre Loti咖啡屋了。據說一個叫Pierre Loti的法國著名作家於1875年在這裡寫下了半自傳式風靡世界小說《Aziyade》，講述年輕的海軍軍官Loti與17歲奧斯曼後宮女子Aziyade的愛情故事。我硬拽着老公進店靜坐，點上兩杯咖啡，只為沾染一下浪漫的氣息。 Pierre Loti觀景台是欣賞蜿蜒的博斯普魯斯海峽最好地點。從這裡望去，景色婉麗流轉，視野極佳，金角灣迷人的美景盡收眼底，然後可以乘纜車下山。***** Tips: ***** *Istanbul Airport Shuttle* 伊斯坦布爾的一日游，購物目標是皮衣廠。據導遊說這是土耳其最大最好的皮衣廠，歐洲很多頂級品牌的皮衣都在這裡加工。在看皮衣前，廠方先讓幾個業餘模特給我們走了個皮衣秀，音樂響起，美女帥哥魚貫而出，身着各種不同款式的皮衣，令人目不暇接。走到最後，廠家特意邀請台下遊客參與，與台上模特共同走台，遊客起鬨拍手甚是熱鬧。 土耳其有什麼美食呢？去之前在旅遊書上看到各式各樣精美的圖片，就幻想着到土耳其這個美食天堂要吃些什麼了，除了“烤爸爸”－Kebab，羊肉串，(羊)牛肉堡等，還有很多叫不出名字的食菜外。在伊斯坦布爾還吃到過美味的羊肉卷配上微辣的啥啥醬，簡直讓人想連盤子都舔乾淨！還有海濱小鎮的魚很新鮮，烤魚時一般都不加任何佐料，上桌以後按各自口味擠上檸檬汁撒上胡椒鹽也很好吃。值得一提的是，無論是路邊大排檔還是正式餐館，服務生都很熱情，會熟練的幫客人剔除魚骨，讓人感受星級般服務。 中西合璧色彩絢爛的美食也是道風景！正宗傳統土耳其的美食非常多元化，有些作法及味道與中國菜頗神似。一般套餐的價格多在10～25里拉之間。 特別推薦：Dibek Traditional Home Cook Restaurant。到了Goreme，Cappadocia，一定不能錯過令人感動的美味陶罐餐，這道Cappadocia地區的名菜 Pottery Kebab，是將羊(牛)肉和茄子，土豆，西紅柿等蔬菜裝進陶罐里密封后整個燒制而正。服務生會當着客人的面敲開陶罐，倒出食物，並把取下的陶罐部分砸的粉碎，以示每個罐子僅用一次。大塊羊(牛）肉和菜都燉得軟爛，陪上米飯，味道好極啦。另外，還點了杯餐家自製的葡萄酒，放在漂亮的高腳杯中，我嘗了一口，味道好特別很好喝，可惜對酒精過敏，那麼一大杯都便宜了老公，看他喝得暈糊糊滴，大概感覺特美吧。 *Dibek Traditional Home Cook Restaurant* 以下是我在土耳其購買小玩意其中的一些。不再另行開篇，附在這裡，作為土耳其之行的句號吧。 彩畫瓷球，陶瓷水杯墊，音樂CD，肚皮舞小腰裙，土耳其軟糖和蘋果茶。 在一家小店裡意外滴發現了傳說中的土耳其 Green Alabaster石工藝品，顏色清澈，翠綠中夾些紅水影，好美。且不說藝術工藝如何，價格倒是很便宜，1筒6個杯子墊，烏龜造型肥皂盒，果盤和葡萄總共100里拉（約$56USD）。由於這種石材看起來很像中國的玉石，而土耳其人根本不認玉，常有國內商人買後再加工成小飾品，賣出玉的價格。 這就是我在伊斯坦布爾買的那件羊剪絨皮衣連身套裙，可當成職業裝穿，雖然樣式有點噢特，但手工很精細，穿在身上還是很有范兒滴哦。 這是土耳其東部黑海岸邊的Trabzon特有且世界著名的銀絲工藝品。在Trabzon公差時，土方合作夥伴送的禮品。很漂亮吧！ 如果不是寫遊記，我想我是難得整理這些圖片的，奇異的土耳其之旅仿佛夢境一般，感謝隨身攜帶的相機錄刻了那些追逐時光遺蹟，文化，時空交錯的點點滴滴。 下載 註明: 本貼里的攝影，製作，文字編輯
