每年年底，也就是在12月份，北歐這邊有傳統的聖露西亞節日。每年的這一天，天還未亮，由身穿白色長袍，頭上頂着蠟燭的年輕女孩組成的燭光閃爍的露西亞隊伍，手持蠟燭，唱着聖歌，出現在各地的學校，工作場地，大商務中心，醫院，很養老院場所。 露西亞來自意大利的西西里，她名字的拉丁語的涵義有光明的意思，所以，北歐人慶祝這個節日，猶如黑暗中點燃神聖的蠟燭，把黑暗漫長的北歐冬季照亮。 
在露西亞節日裡，喝咖啡和喝茶的時候，都要吃露西亞藏紅花麵包。 附：( 露西亞節日的藏紅花麵包和薑汁餅乾（組圖） )藏紅花是世界上最貴的香料。藏紅花主要的功效為活血，在嚴寒的冬季吃這個正值時候。 藏紅花麵包做法： 黃油：150克
發酵母（新鮮的）50克升
食鹽0.5茶匙
糖2.0杯
豆蔻（顆粒狀）1.0茶匙
豆蔻（粉狀）1.0茶匙
藏紅花1.0克
麵粉1.5升
雞蛋1個
葡萄乾
烘焙油紙
烘焙烹飪
1，融化黃油，倒入牛奶。
加熱，直到不冷不熱（37℃）。
混合用鏟子酵母。加入鹽，糖，小豆蔻和番紅花。
2.攪拌藏紅花入麵粉，到麵團變得光滑。
撒上少許麵粉在麵團，用布蓋好，等待（約50分鐘）。
3.揉麵粉面。形狀弄成卷或成辮子狀。
4.做好麵包後，放在烘焙的油紙上，蓋上餐布在上面，等30分鐘
用蛋液刷在麵包上，放葡萄乾在麵包上。  茶是肉桂紅茶 
薑汁餅乾 
商店裡面都有賣配置好了的薑汁餅乾麵團。
買回來過後，把麵團放在桌面上，用杆面棒把麵團做成薄片，然後用餅乾工具做成各種傳統形狀的餅乾，然後放在烘焙的油紙上，烤箱溫度預熱到200--225C´度
放入烤箱裡面，4--5分鐘 就好 心形狀的薑餅干最流行 
今天還趕製了薑餅干屋，由於沒有經驗，在熬製糖好以後，應該讓糖漿冷卻一下，可是我們急忙中還把手給燙了，哎喲，哎喲，這節怎麼過，還好，簡易的房屋終於有了，這餅乾屋屬於蝸居，有了這次製作的實踐，明年打算自己全程設計一座漂亮的餅乾屋出來。 
 薰衣草餅乾： 一個朋友從美國給我們寄了自己花園中的薰衣草來，那個味道非常的霸道，香味濃郁，所以也敢奢侈了，烘焙了薰衣草餅乾。 
今年聖誕節的小故事：外婆的聖誕節賀卡  每年聖誕節都有人給劇團家寄送賀卡，劇團家沒有習慣寄賀卡，朋友們也從來不計較，該寄的每年都堅持在寄。郵局這個時候也最忙碌，而且還亂了套。 劇團看見有我們地址的一封信，風扯扯地拿起開信封的刀就橫着一拉——，一張聖誕節的賀卡就出來了，緊跟着滑出來的還有兩張嶄新的一百元克朗的鈔票，聖誕卡上寫着：聖誕節快樂，落款是：外婆。 咳咳，劇團家哪裡來的外婆啊，今年真愉快，突然有個外婆來信。 可是檢查信封一看，名字不對，外婆又沒有留下自己的地址，好在我們上網查到了外婆寫個她孫女的地址，離我們還好遠好遠。 今天帶着黑虎，專門把外婆的聖誕賀卡和鈔票投進了正確的郵箱裡面去，其它投錯的信件都有原來的地址，這好辦，全部投到郵局的大信筒裡面去。 如果找不到外婆的孫女郵件地址的話，劇團家就打算把這兩百克朗捐給WWF，世界自然基金會。 聖誕節，就是親人團聚的日子，老人牽掛着小輩，而小輩不遠萬里也要趕回家來跟長輩團聚，溫馨的家庭氣氛，白雪皚皚的美麗世界，耶穌降生的夜晚，天使的歌聲，先知的傳說...... 想着這些，在夢裡都會露出微笑。 最後，祝福大家聖誕節快平安，喜樂！ 
聖誕節前的集市 
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