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为爱的仆人做厨娘(图)
   

听说仆人要来,做厨娘的马大我心欢喜,灵快乐! 早早安排接待。哼着“天不怕,地不怕,就怕校长到我家”的儿歌,在厨房中忙碌。亲爱的仆人是我们的校长,导师,弟兄和朋友。他是好多人的偶像,从青少年到 白发苍苍的长者,从目不识丁者到饱读学术者,从小姑娘到老太太,从农民到学者无不尊崇他。我们全家都爱戴他。

周五晚点心:香蕉船,木瓜椰奶冻
周六晚点心:什锦果杯,烤梨塔,提拉米苏
周六早餐:蜂蜜面包,虾仁蛋羹,玉米窝头,南瓜糕
周日早餐:豆浆,虾菇烧麦,紫米粥,咸鸭蛋,川泡菜
周六午餐:蒜茸蒸带子,腌笃鲜,家晒香肠,海螺西洋菜,面筋冬笋煲,乌鸡参杞汤。


第一次做“提拉米苏”,为了仆人喜悦全部手工制作,包括手指饼(难度系数9.2)



爱的物语



自制手指饼



浓咖啡,朗姆酒



熬制蛋黄酱



打发马斯卡彭奶油



水果系列:

杂果盘

 香蕉船

 木瓜奶昔冻


 胡萝卜奶冻杯

 姜糖

家制小菜:

 手撕川泡菜

 家腌咸鸭蛋

 家晒香肠

 

面点系列:

香菇虾仁烧麦

 蜂蜜小面包

 南瓜糕

 

玉米糯窝头

 梨塔 (忘记拍照,借用露西厨房的照片)

亲爱的仆人刘志雄

 
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