圍爐相聚歡----閒話亞特蘭大買房地產的愉快經歷
前幾天，應邀到咱們的房地產經紀人，禿城大名鼎鼎的房產經紀人，北京大美人兒王芮家吃火鍋。人家幫我們忙買了房子，倒請我們吃飯。能得到大美人的邀請，這份殊榮，讓我激動半天，差點暈過去。染了頭髮，穿起從沃爾馬買的名牌不起摺的衣服，連腳上的襪子都換了一雙新的。可惜不能沒有任何理由聊起褲腿讓人家看名牌新襪子，只好忍着沒提這件事兒。為了保險起見，禿太和我一起去了。其實，就是禿太不去，我也沒什麼想頭兒。人家的勞工是大美人的中學同學，鐵着哪。人比我帥，賺的比我多， 年紀也比我輕。一起吃飯的，還有王芮的生意夥伴，江西帥哥小張， 張運健。所以，知道沒什麼哆嗦的希望了，我倒也從容大度，應對如流。老實吃飯，使勁說話。一晚上火鍋涮下來，賓主吃得不亦樂乎，皆大歡喜。不過，我對這火鍋不太熱中。基本理由就是煮出來的東西，雖然原汁原味兒，還有各種佐料可以沾着吃，感覺上總不如炒出來的菜進味兒，合胃口。當然，這可能是我對火鍋沒有多大興趣有關。我一個北京胡同里的土老貓兒，這輩子不挑食物，在吃食上，沒有特別的講究。一個宮保雞丁讓我吃了四十多年還沒有吃膩呢。雖說涮鍋子是老北京滿族人的正宗食品，大概也是我們滿族老祖宗們發明的，我還是沒有因為如此而對此吃法感興趣。尤其，大家一筷子一筷子地從鍋里撈東西，即便有個小篩子幫忙，我還是嫌麻煩，懶得多撈幾筷子。但是，看到主人精心準備的各色食品，我也沒閒着。反正一筷子一筷子地把別人放進去的東西架到我碗裡。有人會煮，有人會吃，各得其所嘛。女主人很能幹。這火鍋準備的無懈可擊。首先，她用骨頭熬幾天，熬出一鍋味美的高湯。這是火鍋待客革命成功的基本要訣。小張抱怨上次王芮請他的客只用白開水，毫無味道可言。這待遇差別，讓我不吃火鍋也高興得不得了。湯料里，王芮還放了什麼東西，我不太知道。不過，肯定不是洗衣粉巴豆霜之類的。美食家小張讚不絕口。禿太也連聲誇獎高湯味道鮮美。連我趁機擠兌禿太作飯不好吃，她也沒聽出來，或者可能就是根本不理我， 只顧吃了。這推斷也有道理，有好吃的，把嘴塞上了，誰在呼我嘮叨什麼啊？最好我嘮叨一晚上，別人好吃個飽。王芮準備了很多原料：大蝦，真正蟹腿肉，魷魚，牛百葉，雞肉，魚丸，魚肉，牛羊豬肉片。菜類有各種蘑菇，竹筍片，白菜乾，豆苗，芽菜。連豆腐都有好幾種，嫩的，干的，腐竹。至於佐料更是好幾種：芝麻醬，韭菜花，辣醬，日本沾醬，沙茶醬。連美國的西紅柿醬也準備好了。不過，這是給我女兒準備的，不是為大人的。酒類有茅台，竹葉青，北京二鍋頭。幾巡祝酒寒暄後，所煮的東西就能開吃了。邊說邊吃，邊吃邊笑。食品熱乎乎的，氣氛讓人暖烘烘的。這正好和外邊下的蒙蒙寒雨形成對比。哎，身在海外，有好友相伴，有美食可品，有美酒可斟，再沒什麼頭痛腦熱的麻煩，這日子，誰恐怕也不能抱怨太多了。吃火鍋的好處在於，不必大炒大作，滿屋子油煙。這年頭，吃得起飯，受不了家裡的做飯油煙。不讓，糟踏了乾淨整齊的大屋，心裡難受啊。而且，炒菜，必得有個主人忙活，讓客人於心不忍。吃火鍋可以有主人事先做好準備工作，客人也看不到主人的辛苦，心裡就好受多了。從頭至尾，主客均是圍桌而作，暢所欲言，歡聲笑語不斷。一晚上下來，吃得滿意，聊得盡興。回家好久還餘興未盡。吧唧着嘴，還想着下次什麼時候可以回去再來一次呢。當然，我老實說，這小算盤打得是，再多看幾眼北京的大美人兒。我們北京這塊風水寶地能讓各朝代在此築窩，江山長久，就是不知道為什麼，不能養出水靈的美人啊。不然，我何以當初哭着鬧着出京找女友呵。不信，你看那個北京人敢亮老婆跟王芮一比？我先就縮回去了。嘿嘿。王芮和張運健在禿城大報紙上有彩色大廣告，這樣，我用了她和他的真名估計沒有問題。這次，兩位經紀專家幫助找到一棟禿太夢想中的房子。就是livingRoom是兩層的高大空間，巨大的兩層大窗戶讓屋裡採光極其明亮。讓禿太心情高興得不得了。順便好長時間沒跟我發脾氣。弄得我都有些不適應了。受慣了氣，有一天沒氣可受的時候，手腳都不知道放哪兒好了。這倒像有部古劇中的人物賈桂，跪慣了，站起來反而難受不知道怎麼站了。嘿嘿，你看我這一家之主當的，活活一個一家之奴啊。王芮和小張到底經驗豐富，看準房屋市場還得下跌。如果有耐心，等些時候，可以拿到很好的價錢。果然，事情發展的完全按照兩位的分析。我們聽從兩位的高見，不慌不忙，先去看了房子，就不吭聲了。那邊的經紀人沉不住氣，主動打電話來說，可以商量價格。我們就按照王芮和小張的主意，出了個很低的價格。對方一聽，就立刻拒絕了。這個價格和他們的預計價格差得太多了。其實，這目的就是殺殺賣方的銳氣，讓他們對我們的低價格有印象，心裡把它認為可能的價格。這對於其後的真正討價還價很有幫助。在買方市場時，賣主的氣勢先就因此軟下來。後來，我們再出價，比第一個價格高些，仍然比賣方的要價低許多。這次，賣方已經明確說，你們認真要買的話，價錢合理就可以商量。王芮和小張打聽到對方急於出售，就跟我們商量了具體價格。我們一看這個價格，離賣方要價還有段距離，認為不太可能成交。王芮和小張給對方來個疑兵之計。告訴對方說，他們只能出這個價錢，明天我們帶他們去看幾棟房子。這下子，對方也動搖了。出個價格，比較合理。我們覺得可以答應了。可是，兩位專家說，還能再砍砍。先不理他了。沒幾天，賣方沉不住氣，再給個價錢，但條件是一月內成交。這個價錢可比他當初的要價低很多了。 比我們的理想價格還低些。我們聽從王芮和小張的意見，立馬接受了。這樣，我們這棟房子是周圍房子中最低的價格。幾乎剛買進就有了很不錯的利潤。再賣也虧不了錢。禿太笑得連揍我都顧不上了。嘿嘿，王芮和小張幫忙，我果然過了很長一段舒心日子。這不，直到今天，禿太還沉浸在自己喜愛的房子到手的氣氛了。每天對着後窗戶傻笑呢。這次，王芮和小張幫我們省了不少錢。看來，這人長得好，頭腦也好使啊。據說，聰明人的聰明全露在臉上，傻人一看就八九不離十。難怪我已經多少年不照鏡子了。不然，看自己那副樣子，看得讓人心煩啊。
