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杰夫陶的博客  
随着医学科学的发展，每人应该树立科学的饮食观念，养成健康的饮食习惯。  
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杰夫陶
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瓶装水酸碱度的秘密
          因为好奇，在2013年2月20日，我请一个做医学研究的朋友（多年前毕业于美国德卅农工大学）测了三份水的pH，自来水的结果（pH 7.54) 在我们的预料中，但Ozarka (pH 5.52）和Nestle (pH6.56）的数据就让我们有些吃惊，想当然瓶装水应该是中性或弱碱性请见照片今天(2013年5月9日)我有让我的另一朋友(多年前毕业于中国医学科学院的生物化学愽士)再测一下，自来水的结果（pH 7.35), Ozarka (pH 5.65）和Aquafina (pH5.84), 我把结果照下来了, 请见照片. Ozarka, Nestle and Aquafina三种水是在美国市场上常见水，FDA也没有对他们怎样啊！我得出二点结论：
1，也许大多数瓶装水是偏酸的，这是在处理过程中造的。
2，FDA对偏酸的瓶装水不管。
     我想说指责农夫山泉pH值7.3±0.5太宽实在太苟刻且毫无科学根据，美国是否有瓶装水pH值的标准?
 
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