| 買店 想做老闆有些年頭了,來美國前在北京中關村試過好幾年。那幾年真是鑼齊鼓不齊,有項目時沒有營業執照,錢得入到別人賬上,等到自己有了營業執照,又沒項目了,實在沒法兒,只有奔美國了。素有“最後希望的大陸”之稱的美國從歷史上就對在本國走頭無路又有失敗經驗的人極具吸引力,但要記住,到美國後一切要從零開始,老談自己的過去,在美國是沒人聽的。 世界各國的人初到美國都有一套獨特的生存方式。中國人多是“華人起家三把刀”既菜刀,剃頭刀,剪刀,對中國人又有“沒在餐館打過工,等於沒到過美國”之說。印度人巴基斯坦人多開加油站,雜貨店和酒莊。波蘭人男性多從事建築,女性則干打掃衛生。愛爾蘭人不論男女多愛開酒吧當酒保。越南人開指甲店修指甲,意大利人土耳其人開比薩餅店,朝鮮人開乾洗店。選擇這些小買賣的特點一是適合家庭經營,二是啟動資金不算大。 我到美國後也同眾多的中國人一樣干起了餐館,在妹妹開的日本面館裡做壽司。同時我一直在想,中國人能不能不干“三把刀”呢?New Haven的酒莊多為印度人所開,印度人也是世界上最精明的民族之一,他們選擇此行必有訣竅,我開始上心了。 離我打工的地方不遠有個小酒莊,是弟弟為在印度鄉下的哥哥從波蘭人手中買下的。哥哥移民來美後只會說英語,經營上實在不行,稀里糊塗不計數,沒幾年把一個好端端的酒莊變得只剩下空架子。我到小酒莊踩道的時候,哥哥已帶領全家重新回到印度鄉下,弟弟正垂頭喪氣坐在店裡等顧客上門。我用試探的口氣問老闆:酒莊賣不賣?要賣多少錢?老闆倒挺直爽,看樣子像急着要脫手:三萬塊就交鑰匙。我一聽這個價錢心裡咯蹦一下,難得的機會啊!我更加沒日沒夜苦幹真想早一天把錢掙夠把店買下。 當我掙了兩萬多塊錢的時候,我再次光顧這個小店。發現裡面坐着一位六十多歲的印度老人,更重要的是店裡的貨多了起來。從同老人聊天得知他是老闆的遠方親戚,在這裡剛乾兩個月。我對老人說一直想買這個店,就是錢沒有攢夠。老人說,這是個好店,他來後營業額一直在上升。我盤算着,這個小店的經營已經走出低谷,現在不下決心買,以後付出的代價要更高了。我對老人說,儘快把老闆叫來,店我決定買了。 一個星期以後,老闆從佛羅里達趕來了,看得出他賣店的決心沒有變。印度老闆很鬼,看我要真買,給我開出價格是三萬五千元再加庫存,他也跟我說了實話,這個店要真買下來,怎麼也得要有四萬五千元。我一點也沒有回絕的意思,答應什麼事兒都可以慢慢談,我十分明白在美國的處境,自己能有個生意做,對我來說無比重要。我把老闆叫出門外,說給個實價,今天就定盤子。印度老闆急着要套現,不知哪他急需錢用,說你要確實有錢,那就兩萬八千五再加庫存,明天到銀行開出一萬支票,我們開始準備合同。我怕節外生枝,沒有講太多的條件。 很多事情真是難以預測,當印度老人得知他的老闆以如此便宜的價格將店轉讓給我的時候,也死活想要這個店,因為在我着手買店的那幾個月,生意還在不斷上升。據說他們為此事還爭吵了好幾天,他們之間的爭論是令中國人不太懂的老闆的一句話結尾的,您雖是我的遠房親戚,但您沒有錢,潘先生我們素不相識,但有錢,不管價錢多少,這個店只能轉給他了。 在後來的兩個月一切都很順利,這邊我說服妹妹以她的名字申請營業執照,印度老闆再次出現就是簽合同起執照盤庫交鑰匙了。簽合同那天我對印度老闆說了實話,我現在傾盡所有能拿出的錢只有兩萬五,剩下的錢還有庫存錢只有邊干邊還了。印度老闆頓時面有慍色,還好他忍了,可能一是看我確實在做生意,二是時到如今想改也難了。最後雙方說好,欠款在一年內還清。我拿到鑰匙後立即寫信給病重的父親,告訴他在他讀信的時候我在美國的新生活已經開始了。 中國人在New Haven開酒莊對美國人來說可是件新鮮事,從此我這裡來過無數個社會名流,Yale學者教授。一天飛人喬丹也來了,可能我只知酒價,不知名流簽字價,他的司機提出兩瓶酒換喬丹一個簽字,我也謝絕了。 從此,我這裡來過無數個美國青年學生,他們喜歡我提問題,有兩個問題到現在也沒有答案,一是為什麼美國酒的價格都要帶“9”字,既9.99,10.99,---;二是為什麼美國黑人喜歡喝藍顏色的酒。 從此,這個已有七十年歷史的小酒莊傳出書上沒有也沒見有人寫過一個又一個動人的故事。 |