自元月，安娜開始吃無谷蛋白食物，傈麥，小米，山藥，芋頭，土豆， 加白菜豆角綠菜花，和蘋果香蕉，這就是我全部的食譜。可喜的是原有的過敏症狀漸漸消失。可是，一兩周前，漸漸的有了新的皮疹和腸胃不調症狀。看來我真得去查腸炎症了。 那傳說中的LEAKY GUT 可能正在引起我新的過敏。真是步步驚心！希望我不必走到完全無穀物的飲食。還是從網上買了本書
Breaking the Vicious Cycle: Intestinal Health Through Diet
還有刻苦的自學成自己的保健醫生。
匯報一下今天學的課程： Dr. Glidden - Against the Grain, Why Gluten is Bad
