自元月,安娜开始吃无谷蛋白食物,傈麦,小米,山药,芋头,土豆, 加白菜豆角绿菜花,和苹果香蕉,这就是我全部的食谱。可喜的是原有的过敏症状渐渐消失。可是,一两周前,渐渐的有了新的皮疹和肠胃不调症状。看来我真得去查肠炎症了。 那传说中的LEAKY GUT 可能正在引起我新的过敏。真是步步惊心!希望我不必走到完全无谷物的饮食。还是从网上买了本书
Breaking the Vicious Cycle: Intestinal Health Through Diet
还有刻苦的自学成自己的保健医生。
汇报一下今天学的课程: Dr. Glidden - Against the Grain, Why Gluten is Bad