饮食与衣着 旅游渡假，吃好喝好是必须的。加勒比海游，不论是坐游轮还是去渡假村，基本吃喝都是包在里头的。先说坐游轮的吃法，自助餐是主要方式，早午晚吃饭时间都有丰盛的自助餐，想吃什么吃什么，食物以西式为主，慢慢的现在也有一些中餐。用餐时间过后，还提供简单的食物如汉堡、薯条，以备不时之需。如果时间充裕，午餐也可以坐下来点菜。在游轮上，晚餐比较正式，大家都坐事先安排好的位子，用餐时间也是先定好的。有waiter 或waitress为你服务，有头盘、正餐和餐后的甜点。正餐有牛排、海鲜、鸡肉或猪排，一份不够还可以再要。记得有次吃龙虾，有人连吃了三份。坐游轮一定会有一次最隆重的Captain’s Dinner (船长晚宴), 会上比较高档的海鲜、牛肉，同时会有娱乐助兴节目。在渡假村（resort)也是以自助餐为主，个人感觉是渡假村的自助餐比游轮上的更丰盛。很多加勒比海旅游住渡村都标榜“全包”(all-inclusive),一个报价里不仅包小费，还包酒水。世界其它任何地方的旅游，包括坐游轮，喝酒是一定要另外付费的，而且比岸上要贵的多，而在加勒比海的很多渡假村，任何酒水都免费，红酒、白葡萄酒、啤酒和其它一些酒精饮料你都可以敞开来喝，不用另外付费。坐游轮时小费是另外付的，一般是票价的15%，而在加勒比海号称“全包价”的渡假村则没有小费这一项，当然我们走的时候都会在旅馆里留下几美元，但你不付也没有什么，因为是“all-inclusive”,我想这也是他们吸引游客的一招，而且加勒比海很多小国比较穷，劳动力便宜，食品也相对便宜。

     在渡假村除了有玲琅满目的自助餐外，每天晚上还可以选一家餐馆享受上好的正餐，公认的上档次也比较热门的有法国菜、意大利餐、日本餐，还有一些餐厅提供当地风味的食物。有些渡假村正式餐厅也有中餐，但似乎不如法、意、日餐那么高档。到了渡假村，check-in后第一件事就应赶紧去book以后几天晚餐的餐厅，每天可以定一家，先来后到，晚了热门餐厅可能就定不上。

     出去旅游休假，衣着当然可以随意，以休闲、舒适为主，如果去吃自助餐，则没有什么讲究，背心、大裤衩、拖鞋，甚至半裸上身都没人care。但无论坐游轮还是去渡假村，都应准备一套正式的衣服，男士一般是西装领带皮鞋，女士则是西服套裙，小孩则要衬衣长裤。如果你实在不愿受那约束，则最少要穿有领子的衣服，不要穿牛仔裤。在游轮吃晚餐或是渡假村上选定的餐馆吃饭时，一般都会穿的很正式，有些老美更讲究，连晚礼服都穿出来了。在游轮上最隆重的“船长晚宴”时还会有摄影师给你照相，你也可以在船上摆pose请摄影师给你拍全家福。一般人平时难得有机会拍正经八百的照片，更少有机会拍全家福，而坐游轮就提供了这个机会和平台。游轮会把拍好的照片摆出来，喜欢的可以买下来。

游轮与渡假村的娱乐 游轮与渡假村晚上都有各种表演，各种show，以歌舞为主。个人认为渡假村的show比游轮上的show更好看、水平更高，游轮上的表演者很多是游轮上的工作人员身兼多职，属客串性质，而渡假村的表演者请的是加勒比海地区专业的表演团队。在美国本土我们见到的黑人女性多半脑满痴肥，黑人兄弟则榜大腰圆，如黑旋风一般，模样儿端正的不多（没有歧视的意思，只是文学性的夸张描述），但上渡假村舞台上表演的黑人歌舞者，女的依旧胖的居多，但男的多半标准的美男，身材象奥巴马一样修长挺拔，台上一站，如玉树凌风。一曲舞毕，黑色的肌肤沁着汗珠，放着光，性感中带几分神秘，显得甚是高贵，一时间我突然明白为什么很多豪华、高档的物件都喜欢采用黑色。加勒比海的local音乐节奏快和强烈，感染力很强，与中国传统音乐形成鲜明的对比。中国人传统讲究“乐而不淫，哀而不伤”，音乐强调教化功能，让人修身养性，不要大喜大悲，传统的国乐如“流水”、“潇湘水云”，节奏慢而雅。而在加勒比海地区，音乐受西方特别是西班牙人影响很深，欢快而豪放。(1/30/2013)