在查旅人蕉的资料时，很诧异它竟然属于姜目。姜目属单子叶植物，也叫美人蕉目，广泛分布于世界各地的热带与亚热带花园。本目包含8科（约1200种），包括我们熟悉的姜科和芭蕉科，以及之前涉及的旅人蕉科、赫蕉科（也叫蝎尾蕉科）、美人蕉科和竹芋科，另外还有兰花蕉科和闭鞘姜科。

姜目多为草本植物，具根状茎及纤维状或块状根。茎很短至伸长，或为叶柄下部的叶鞘重叠而成。叶2列或螺旋状排列，具开展或闭合的叶鞘。花两性或有时单性，通常两侧对称，基本上为3基数，异形花被；雄蕊1或5，稀为6枚，通常有特化为花瓣状的退化雄蕊；子房下位。蒴果，但有时为1分果或肉质不开裂果。种子具胚乳。