Spaghetti and meatballs 是美国比较大众化的一道菜,小孩子都蛮喜欢吃。我以前也买过Spaghetti
Sauce,煮意大利面,拌了来吃,觉得味道很一般,就没有再做过。前一阵子,看见朋友的孩子午餐带的意式转转面,吃得非常香,就问朋友是如何做的,今天晚上试了一下,果然好吃,赶快写下来,免得忘了。看来要菜好吃,新鲜材料那是必不可少的!
材料:(两人份)
1.
意式转转面 (Rotini)一杯
2.
中等大小西红柿, 两个,切小丁
3.
葱两根,切小粒
4.
橄榄油,两大勺
5.
Italian Sauce,三大勺。
6.
盐一小勺
7.
糖一小勺
8.
熟的肉丸子,costco买的,8个。
步骤:
1.
两杯水烧开后,放转转面,开盖煮10分钟。
2.
小锅内放橄榄油,开中火烧温热后,放葱粒,炒出香味。
3.
加西红柿丁,再炒,约五分钟。
4.
放肉丸子,小火再烧4-5分钟,sauce就好了。
5.
转转面捞出,拌上sauce,就好了。
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