白居易在《謝李六郎中寄新蜀茶》詩中吟到:“湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪麴塵。不寄他人先寄我，應緣我是別茶人”。這在他所作的其他詩作中也可得到印證。詩中還多處提到茶與酒、琴的關係。如“琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山”、“鼻香茶熟後，腰暖日陽中。伴老琴長在，迎春酒不空”。“醉對數叢紅芍藥，渴嘗一碗蒼天明。”等等。
　　張愛玲好茶，她筆下的“茶”範圍不但廣，且細緻有韻。從令人低回不已的故事裡，我們不難找到她對茶的依戀與喝茶主張。通過曼楨、嬌蕊、銀娣、敦風和白流蘇若干女人的眼裡心裡，可以看出，張愛玲比任何一位茶人更像茶人。　　

　　有過這樣一個故事：
　　古代有個和尚去參訪趙州禪師，趙州問：“可曾來過這裡？”和尚答：“來過。”趙州就說：“吃茶去。”過了幾天又有一個和尚來參訪趙州，問：“可曾來過此地？”答：“未曾。”趙州還是說：“吃茶去。”趙州的侍者納悶不解，忍不住問禪師：“師傅，為什麼曾來過的去吃茶，未曾來過的也去吃茶？”趙州看了看，然後輕輕說：“你也吃茶去！”

　　這個故事很深奧，成為了禪宗美麗的公案。

　　姑且不論故事的真正含義，但是有一點可以肯定，喝茶似乎與我們的生活有着密不可分的關係。　　品茶，是要講心情的。一段真正閒暇的時光，一個完全放鬆的心情，才能品出好茶的韻味。茶就像人生的縮影，綠茶是青年，鐵觀音是壯年，單樅是中年，普洱是老年。
　　牧風聽月吟，品茶解心音。
　　茶，一種看似平淡卻有着如此執着情懷的飲品，它以自己獨有的芳香貫穿到那麼多人的心中，給我們的生活增添了一份禪機一份雅致。

　　把一種簡單的飲品升華為一種文化，這是一種雅致的心情，也是對生活的挑剔。

　　夜深人靜，窗外有月亮的光韻，寂靜的空間瀰漫着古曲的幽雅，心尖上氤氳着茶的香，借着音樂漫步在這段寂靜的軒廊中，感覺着窗外些微的清風，撩開簾幔沐浴月亮的青輝，似乎可以感覺那光韻中寂寞的情懷，似乎可以聽到月亮的絮語，萬籟寂靜之時，月亮卻挾着溫暖普照着大地，滋潤着在這段寂靜長廊里漫步的如我一般寂寞的人。

　　清冷的夜，久違的心境，風兒輕輕吹過，挾着遠方的氣息，今夜不想沉睡，今夜只想安靜地回味。彈奏着心曲，聽着月亮的絮語，聞着茶的香，寂寞竟然是如此得美麗。耳邊古琴彈奏着《高山流水》，心裡瀰漫着淡淡的寫意，當漂泊的步履厭倦了浮世的喧囂，當沉迷的心境趨於了繁華落盡之後的寧靜，回憶起那些且聽風吟，淡聞琴幽靜水流的恬淡，勾勒出那些無關風和月的心情，竟然也會在心尖滑過或深或淺的痕跡，如花開過後那種靜靜的美！

　　此時茶，淡了口的味，迷了心中的情，茶過留香，那麼情去了呢？於清月流雲間，捧一杯淡茶於軒窗之處，聽一首琴曲，此時音軌那裡划過的是《落花深》的淒婉，那種落花不是無情物的淒涼，閒看落花靜聽雨的心境，竟然就這麼氤氳着我飄忽的心。聽音之時不議身外物和事，不雜己念，任思緒隨着心曲瀰漫，感受着曲中的情懷，那麼此時當該是一種極至的享受了。佇立窗前凝神，定氣，瀲灩，收心，情思專注與指間之情，心也被一種情懷引領着……如這茶，淡的是口中味，潤的是心中意！如這人生，累得是身在凡間浮沉的身，閒得是此時夜裡寧靜的心。

 　回首走過的旅路，班駁的記憶鋪陳出自己曾經走過的崎嶇，或深或淺的在面前呈現出一點光韻。童年的天真，少年時代的迷茫，青年時代的拼搏，以至於現在這個不想接受卻也清晰的擺在眼前的中年，就這麼被時光的齒輪碾過。今天的我是否成熟了呢？是否有了一種成熟的姿態接受時間刻下的痕跡？凝望逐漸遠去的背影，卻是一抹落寞將那影子拉得好長，在閃動着橘黃的光韻中踽踽而行，所走過的路也許都成為記憶中的風景。

　　明月依然高掛，雖然時隱時現，但是月亮卻始終踩踏着孤獨的腳步將夜碾碎，晨起星明間月就這樣擁千古之寂寞於滿懷，步履依舊，光韻依然。風則給月帶去了另種韻致，它讓行雲穿梭其中，給夜色多了一抹綺麗的遐想，遐想月亮躲在雲層背後的故事，遐想嫦蛾的相思淚有多長，遐想着在這樣的夜裡來一次美麗的邂逅……

　　手裡的茶涼了，窗外的風兒輕輕吹過，行雲還在飄渺，月亮還在將溫暖輕灑，音樂還在心尖划過，撥動着心弦，也許這樣的旋律是結束的音符？人生總是分分別別，有聚就有散，分開了的人或事也許都是用紀念來緬懷過去？可是茫茫浮沉眾多雜事我們能記念得有多少？夜靜，曲幽，茶淡，風輕，月明，人醉，心迷……美麗的夜晚，寂寞的心懷，風淡月明，音輕心靜……

　　茶香可入琴韻，琴韻亦流茶中。風動捲雲飄，雲動月生韻。

　　也許只有這樣的夜晚，才會體會到品茗的雅致來，也才會和禪聯想到一起。

　　蘇東坡所題的《望江南》寫的好：“休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華。”雅致品茗，詩意湧上心頭，好一個茶香飄逸的夜晚。