家裡每次包餃子,小滿都會在旁邊湊熱鬧。小的時候,給他一塊麵團,他就會開心地在一邊揉揉搓搓,不再搗亂了。這次回國,小傢伙已經不滿足這安排,他要自己包餃子。伯父伯母給他搬了個小凳子,拿來小勺子挖餡兒,小傢伙擼胳膊挽袖子,看樣子是要大幹一場。
小滿上來就一大勺餡兒挖到麵皮上,看來是想吃包子了。媽媽給他示範包餃子的基本步驟,最後告訴他少放些餡兒好包。這一下小滿矯枉過正,麵皮里只放一丁點餡兒,倒是輕鬆地把皮捏緊了。包了幾個之後,媽媽對他說:“小滿,你看伯父伯母包的餃子放箅子上是站着的,媽媽包的是斜靠着的,你包的乾脆是躺着的,別人怎麼吃啊?”小滿信心滿滿地回答:“媽媽,我包的我自己吃!而且,餃子等一煮出來,全是躺着的,不是嗎?”
經過半個下午的辛勤勞動,小滿包的麵皮(更準確地說是小餡餅)足足撈了兩碗!
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