菌菇淡菜棒骨汤

买了韩国的鲜蘑菇， 先把棒骨和淡菜加少许姜片，和料酒，  煮1.5小时，再放鲜蘑菇煮0，5小时， 加盐调味就可以了，  加了淡菜的汤很鲜美。

榄菜四季豆

材料

四季豆400g，榄菜3大勺，猪肉馅100g,   蒜，葱，姜， 小红辣椒，盐，糖，

做法

1.       新鲜四季豆去两头与老筋，洗净后切成颗粒，大蒜、葱、姜， 小红辣椒切末。

2.       起锅倒入油，中火加热， 下四季豆煸炒9成熟后，盛出备用。 健康少油版的可以用小火把四季豆焖熟。

3.       再往锅中倒入一勺油，将蒜、葱、姜末，小红椒，爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生。
将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、盐、糖，翻炒片刻即可。

这个菜超下饭，  准备一锅燕麦饭吧， 灰常健康。

这种燕麦是oat for rice,   比例是1份燕麦3份大米