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素面葷底粵語詩
   咸家剷泥齊種樹  
 
汝家池塘多鮫魚  
 
魚肥果熟嫲撚飯  
 
你老母兮親下廚 
 

有點眼熟是吧?你很可能看過新晉廣東省政協委員 史提芬 周 的《唐伯虎點秋香》,記不太清楚了嗎?不要緊,我們先來重溫那精彩片段。 


 


這場“文斗”的戲用了很多諧音,隱喻來製造笑料,尤其是那四句詩,表面上沒有什麼不妥,其實卻是包藏了好幾句“三俗”的粗話。關於那四句詩將在稍後解釋,先說說其他幾句諧音詞,雙關語。 

 
戲裡的“參謀將軍”自我介紹的時候說自己是“對王之王”對穿祥,外省朋友根據字幕來理解這句話不會產生笑意,會粵語的朋友自然知道笑點在“對穿祥”上。北方話說的“對對子”,廣州話只用兩個字“對對”,這兩個“對”字卻必須發出兩個不同的聲調。第一個“對”字作動詞要念“高去聲”,與“歲”字同聲調;第二個“對”字作名詞要念“高上聲”,與“水”字同聲調。但是在“對穿祥”這裡,這個“對”字卻又要念“高去聲”,而且這個“對”字的意思變成了另一個動詞“捅”。根據詹憲慈先生所撰《廣州語本字》所載,與“捅”字相對應的廣州語字正寫是“檇”,不過時下基本上沒有人用了。由於廣州話的“祥”與“牆”同音,“對穿祥”也就是“捅穿牆”的諧音,笑點就在這裡。至於“快啲出對對冧佢”(快出對子對死他),讀音如前述。斗詩,聯句都落敗,“參謀將軍”口吐鮮血倒地。這時“華安”有一段獨白;......今日穿祥兄居然對對對到嘔十九幾兩血......句子裡的“十九幾兩血”是“十 X 幾兩血”的諧音,也由於周星馳電影裡不時有這類面素里葷的詞語,有些家長不願意自己的孩子看他的電影。 
 
這段戲的重點在那四句聯句,細心的朋友可能發現視頻的字幕和前引的詩句不盡相同。的確是這樣,前面所引的二十八個字是粵語,字幕則是為方便外地觀眾理解的普通話翻譯版本。但是字幕無法準確地再現粵語的語意,更傳達不了其中的雙關寓意,且讓我一句一句詳細解釋。 
 
“你家橫頭來種樹”的原話是“咸家剷泥齊種樹”,字面可解釋為“合家剷泥齊種樹”,實際上暗含“冚家鏟”這句罵人的詞語; 
 
“汝家澡盆雜配魚”的原話是“汝家池塘多蛟魚”,暗含“多 X 魚”(多餘)的意思; 
 
“魚肥果熟入我肚”的原話是“魚肥果熟嫲撚飯”,字面的意思是“魚肥果熟奶奶操辦飯菜”,實際上暗扣“麻 X 煩”這個詞; 
 
“你老娘來親下廚”的原話是“你老母兮親下廚”,暗含“你媽的”或“你媽 X ”這句粗話。 
 
可以這麼說,每句話的其它字都是為了這幾句粗話作陪襯。這是編劇的一種手法,也就是適當地利用素材來達到某種效果。英國導演 Alan Parker 的電影 《The Life of David Gale 》裡用了一句德克薩斯的俚語 Big hat no cattle ,根據“拍攝花絮”的介紹,導演特意寫了一場戲就為了把這句俚語用上。但是,導演的心思未必能使每位觀眾都產生共鳴,尤其是當這句話被翻譯成另一種語言並以字母的形式出現的時候。  
 
從事翻譯的人大都力求做到“信,雅,達”,但是不同語種各有不同的詞彙和用詞習慣,要達至這樣的目標其實並不容易,個人認為出版物的翻譯一般來說比電影字幕的翻譯相對要嚴謹一些。產生這種現象有多方面的因素,投放成本的考慮固然是因素之一,畫面對字數的限制也是造成字幕粗疏錯誤的其中一項原因。 
 
港產片《線人》裡有一句香港“古惑仔”的口頭禪“差佬靠得住,豬乸會上樹”,普通話版改成了“誰要相信警察,誰他媽的倒霉”。這樣的翻譯僅僅把“警察靠不住”這層意思完整地表達出來,卻喪失了原話的押韻和俏皮。其實這句話完全可以這樣來翻譯:警察要是靠得住,母豬也會上樹。 
 
文首所引的四句諧趣粵語詩有不同的版本,以下是另一個版本: 
 
冚家剷地齊種樹  
 
吾家池塘多鮫魚  
 
晚來炊煙嫲撚飯  
 
邀你老母共進餐。 

 
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