一周里最愛這一天

一周七天，最愛這一天，周六。

羨慕這種叫Rowan的果果，在鬆軟的雪被裡做着美夢。周六的早晨，我也和這果果一樣，沉睡在夢中。

哪怕是最動人，最美的音樂，作為早起的叫早鈴聲，都讓人覺得不那麼可愛了。醒來，不是被鬧鐘叫醒的感覺太好了。在溫暖的被窩裡，瀏覽瀏覽萬維新聞，博客新文，等到有人請茶請飯的時候，才懶懶地下樓，一杯紅茶裊裊溫馨，一份報紙沉甸甸塞滿廣告，請上坐，請用早餐。嗨，多美呀！

我們孝敬兒子五天，兒子孝敬我們一天，還有周日那一天，互相孝敬，爭着上灶台。

這是上個周末，兒子為我們準備的早餐，不敢評價是不是健康，獨創倒是真格的。

這是他創作的土豆"皮兒“炒罐頭肉。冰箱空了，他因地制宜，拿土豆開刀。

他說花了45分鐘削土豆，原來他用的是這個工具：

我說這個不是用來削土豆的，可以用食品加工器。他說正宗的工具是特製的，削出那種土豆片特別薄，加牛奶黃油烤特別好吃。咱家沒有這工具，還叮囑我，別再買工具了。這個代用也可以。

到底是個十四歲的娃，盤子裡又削出來這幾個什麼東東。

我還以為是不好削，讓我來對付呢，三下五除二，給切了，他趕緊說，“媽媽，您切掉了我的正方形立體標本！”，哈， Too Late!

好吃是好吃，可是真夠油膩的了。沒留意，我們家“庫存”了不少新西蘭產品。

成分倒是簡單，他就用一種調料，把個土豆“皮兒”做的很入味。關鍵是那薄如紙片的切法，從來沒試過。

他的另一傑作也是半成品的混合。他把冰凍蔬菜加上罐頭三文魚和牛肉湯煮在一塊，又快，又省勁兒，連切也省去了。

誰會想到這種魚肉（混）葷蔬湯，居然是我們家的早餐！

我想他做的早餐太多成品，午餐想換點兒簡單的口味。

酸辣涼拌海貝

涼拌西蘭花

陽春五穀雜糧“怕死他”。

沒想到他的評價是：麵條像樹枝，海貝像橡皮，菜花淡唧唧。嘿，人家瞧不上，自己動手做了三文治。

一片兒熏三文魚

抹上豬肝醬，加上一層醋醃辣椒

煎雞蛋

帶辣味兒的菜葉

啊哈，看上去是有滋有味的，他覺察我的渴望，“媽媽，給您嘗嘗”，

我榮幸地分到了1/4. 

平時我天天給他做三文治當午餐，還沒有把他吃膩！周六居然還是拿三文治來當午餐。不過說實話，比我做的要好吃，我是不會同時放那高卡路里的雞蛋和豬肝的。

昨兒又是周六，他老爹動手做早餐，花花綠綠的大雜燴，外加IKEA的牛肉丸。

不久前，媒體爆出IKEA的牛肉丸含有相當比重的驢肉，一時間讀者譁然，居然不知道是雜肉，除了驢肉，是不是還有馬肉，羊肉，或狗肉什麼的。大家還是應該留意丸子，腸子裡面的肉的成分，標不標出來是個誠不誠實的嚴重問題，有的“雜肉”腸子，人家是寫明多種肉的組合體，一般價格低廉斗肉腸都是寫明魂肉的，宜家為誠信付出了代價。哈，這是題外話。

老公小時候很小就會做飯，家裡人口多，做大鍋飯，直到今日，他仍然改不掉做大鍋飯的習慣。我曾經建議他用碗量好料，多加一碗的量就足夠了。這不，他又把飯和菜“混”到一塊了，做了滿滿一大鍋，生怕我們吃不飽似的。

兒子一嘗，太燙！拿起色拉盆，打開後門，端了一大盆雪回來，把碗坐在雪中央。

儘管外面冰凍三尺，家裡還是滿屋陽光，滿屋的亮。

周六的晚餐，總是被我先占領廚房。每周一歌似的，喜歡蒸上一鍋包子，把面和上，紅豆燉上，留有足夠時間來想，今天翻什麼花樣？

新西蘭的精羊肉，用生抽，薑末，胡椒調味，加上炒好的洋蔥，拌上打碎的綠菜花莖和做色拉的綠葉菜多種蔬菜，和出噴香的餡兒。紅豆煮爛，加西米做為下午的甜羹，剩下的打碎，在爐子上翻炒至水分蒸發，加糖，就和買來的豆沙餡兒一樣，不過可新鮮多了。小米稀飯慢火燉着，熬着，喜歡這忙碌中的靜，熱氣升騰的廚房，瞧這些嚴正以待的包子們，隨時準備奔赴火熱的戰場。

過去的一周，是我們省創歷史記錄的最寒冷的一周，也是我的房客問題多多的一周，他們頻頻告急，暖爐出問題，洗衣機不工作，電燈電路出問題。幾乎每天晚上都在下班後直奔房客家。如今寒流過去天漸暖，房客的問題也一一解決。交不起租金，就要夫離子散的房客，也終於找到了工作，快樂地迎接節日的到來。

喜歡周六，可以隨心所欲地享受退休姐妹們描述的，沒有鬧鐘叫早的寧靜，輕輕吹拂熱茶的自在，瀏覽報紙，連角落裡的小廣告都不放過的悠閒，和滿屋陽光烘托着的那份明亮又溫暖的心情。