鱼刺!鱼刺!
咱性子急,小时候吃鱼被刺卡过很多次,记得每次我母亲都让我噎饭团,吞韭菜,喝醋,好像总有效,从来都是有惊无险。后来刺多的鱼,和多刺的部位咱不吃,怕被刺卡了。咱家的那位特爱吃鱼,第一次到咱家上门时,俺母亲就发现其爱吃鱼,还很会吃鱼,不管有多少刺的鱼都能吃得津津有味,把刺分得很干净,被咱家人戏称作鱼刺分离机,说其是属猫的,呵呵。后来在每次我们回家探亲前,我父母就买好鱼在水缸里养着,以免临时买不着。
咱们现在住的这小英岛上,尽管买不到活鱼,但新鲜的,冷冻的,海鱼,河鱼,鱼类产品很多很多。这儿卖的鱼大都少刺,想想老外吃鱼,最好是没刺的,吃鱼的技术可比咱们差远啦。因为咱家有人爱吃鱼,吃鱼也有益健康,所以每星期的菜谱大多是鱼呀虾的。虽然咱吃鱼仍然是很小心的,但常在河边走偶尔也湿鞋啦。记得有一次,咱吃鲈鱼,一不小心把刺吞了在半道,卡在嗓子眼,很痛很痛!试了饭团,米醋,都不行,折腾了两个小时那刺还在那儿,顽固着涅,只好去看急诊。
来到急诊室,人非常多,但没一会,就有护士来问候,心里很高兴,想着效率真高呀,没想到护士让填了个表,问为啥来看急症,然后就走了。咱想着这鱼刺在嗓应该挺急的啦,应该马上就临到咱了,一会儿,又来了个护士,咱以为是喊咱进去的,没想到又是让俺填表:鱼刺是怎么卡的?啥时卡的?是在厨房卡的还是在饭厅里卡的?有见证人吗?原来是事故统计表!然后这护士又走了。
咱心里当时那个急呀,嗓子眼象有根针在刺着,一咽口水就钻心的痛,想忍着不咽,那口水还忒多,不得不咽,也就是不得不经受着钻心的刺痛!挨呀,挨呀,两个多小时过去了,终于喊咱进去。是位女医生,她让咱躺在床上,一手拿着手电,一手拿着小钳子,让咱“啊”---咱使劲啊---啊---,不行,她说看不到鱼刺,又拿个小木条使劲抵着咱的舌根,咱觉得直恶心,想要吐。她说还是看不见,必须要送我去另一个大医院,用X光机来看了!俺心里很失望,想着这一转院,鱼刺还要折腾俺多久呀!没想到,咱直身下床后发现咽口水不疼啦!鱼刺下去了,和医生一说,她也很高兴,说可能是在咱被她的小木条抵舌,恶心要吐时,使嗓子眼的鱼刺变动了位置,从卡住的部位分离开被吞下去了!
所以啊,咱总结,去除鱼刺的方法在噎饭团,吞韭菜,喝醋后面要加上一条:抵舌扣喉假吐,哈哈。
不过咱家那位后来也被鱼刺卡住一次---这是俺记忆中唯一的一次---就没这么幸运了,啥方法都用了,那鱼刺就是不出来!不得不忍受了一夜,第二天医生在大医院里的X光机下面,才把鱼刺钳了出来--那是根鲈鱼背上的三角大刺!
鱼刺!鱼刺!吃啥鱼时都要小心鱼刺啊!
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