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重大77军团美国自驾游纪实-中秋大宴
   
2013919
 
今天时值中国传统节日“中秋节”。总裁带领的一队人马前往牛顿市政府(Newton City Hall)参观。总裁居住的牛顿市是波士顿都会大区最适宜居住的贵族区。这里有森林、湖泊,风景优美,景色宜人。图书馆、运动场、各类学校等市政设施齐全。在这里还有波士顿大学牛顿分校。
我们首先来到Homer StCommonwealth Ave间的牛顿图书馆,虽然牛顿市相当于中国的一个区,但这里的公共图书馆藏书还是很丰富的,别的不说,光中文书籍就摆满了好几个书架。图书馆开放式管理特别令人羡慕。在中国大概是资源有限,各级图书馆必须凭各种证件办理借阅证,书库是进不去的,只能在小柜子里翻找卡片。我们在图书馆各层都转了一圈,在二楼的中文藏书处停留了一阵,浏览了一下感兴趣的书目。
从图书馆出来,我们来到牛顿市政府参观。锗红色外墙,白色窗户的两层小楼,建筑面积不算大,但市长就在这里办公。与美国其他政府机关一样,随便进出。二楼楼梯间有一个小小的厅,几个沙发椅,一张茶几,一盆鲜花,就算接待室了。里边就是市长办公室,秘书的桌子安放在进门的左边。总裁向市长秘书表明我们是来自中国的访问者,秘书说市长在开会。只过了一会儿,方大哥从厕所出来,说他看见一个人可能是市长。原来市长会议已经结束,非常高兴的与我们相见,并认出了方大哥。市长与我们一一握手,非常亲切、平易近人。总裁与市长简短交流后,约我们一起合影。中国一直在提倡领导要走群众路线,想不到却在美国碰见了亲民市长。
今天是我们来到美国最休闲的一天,参观安排较少,大家惦记着晚上ZZ家中的猪耳朵大宴。大家都想留着肚子,等着晚上饱餐一顿,因而只是草草吃了午餐,开始养精蓄锐。时间还早,听说总裁有一套茶具,从来没用过,吴大哥决定给大家表演茶艺。茶艺指泡茶、饮茶的技艺,它是“茶”和“艺”的结合,在中国已经存在很长一段时间了。茶艺算是一项高雅技艺,一般喝茶人并不在行。当今茶艺作为一种业务技能在社会上受到推崇,也是像吴大哥这种大老板才有的偏好。只见吴大哥选茶、选水、温具、置茶、洗茶、冲泡、分茶,非常专业,大家无不惊奇。大家在一起品茶,一道茶、二道茶,闭眼细品,真的是香气扑鼻、沁人心脾。
还是昨天,在我们来波士顿的途中就有信息传来:波士顿准备了猪耳朵招待大家。中秋大宴在ZZ家里举行,当住在总裁家的同学在和市长交流时,住在ZZ家的同学在ZZ、军妹带领下为晚上的晚宴忙碌。真是不好意思,在此,道一声谢谢了。
下午住在总裁家的同学驱车前往ZZ家赴宴。ZZ家住麻州韦斯特福德,位于ZZ家的北偏西约36英里处。我们出牛顿市,上I-95号北高速,在32A号出口转US-3号北高速,30C出进入495号公路不远就到达ZZ家所在的韦斯特福德。此处有大片森林、湖泊。ZZ家是一栋3层小楼,白色墙壁,深色屋面。楼前是一大片绿色草坪,房后也有一块草坪,向外连接着成片的森林,林中还有一个不小的湖泊。此时已近黄昏,日落前的阳光照在屋顶,呈现一片金色。阳光透过树丛则在白色的外墙上形成一个个形状各异的光圈。
按中国的传统,中秋是团圆的日子。能在异乡与这么多同学、同胞在中秋节团聚,实属不易。ZZ与军妹为了使大家能过个幸福、愉快、难以忘怀的节日,特地设计了中秋三部曲。
第一部——大宴。军妹、ZZ在早几天就开始采买食材了,午饭后,宴会准备进入高潮。有照片为证,厨房人事安排如下:
主厨:ZZ
厨师:军妹、舵主夫人
墩子:王姐
杂工:大明、老谭、亚克西……
请看,杂工甲在请示厨师军妹:这个东西怎么处理啊?墩子王姐刀工了得,但心里疑惑:这么多什么时候能切完?舵主夫人还拿不准火候,得问主厨ZZ:这蒸多长时间出锅?杂工乙独自一人在认真择菜,心想一定要保质保量。杂工丙拿着一把从菜园收获来的香葱发愣,大约是案板不够,找不到地方摘洗。主厨ZZ一边掂锅炒菜,一边观察着诸位后厨人员的表现。只有住在总裁家的一干人马乐得偷闲,他们赶到ZZ家时,大多数菜品已摆上桌子了。烤火鸡、烤鸭、蒸三文鱼、凉拌三丝、拌瓢儿白、肉末豇豆、卤猪耳朵、木耳炒肉、卤菜拼盘、鲜浓汤、水果……,当时只是惊讶、都没有数数有多少个菜。反正是:鸡鸭鱼肉样样有、煎炒蒸卤门门精。色气味型盘盘秀,兄弟姐妹深深情。照片中没有舵主身影,想必他是摄影大师。感谢舵主用他的长焦镜头留下了这些珍贵而美好的瞬间。
东道主ZZ一声“菜齐了!”,大家纷纷取来盘子,向喜欢的菜肴下手。然后或围桌而坐,或聚集而立,或独自品尝。Cheers!咀嚼声、谈话声、欢笑声,满屋子愉快、满屋子深情。
第二部——赏月。大宴结束,明亮的圆月已升起半空。来到张钻家房前的草坪,望着天空那一轮皎洁的明月,想起了批评崇洋媚外的一个比喻:“外国的月亮比中国的月亮圆”。20多年前,我把这个当笑话讲给一个美国朋友听,由于英语太差,他没有理解到我的意思,跟我解释了半天,说美国的月亮同中国的月亮是同一个月亮,我们笑得前仰后扶,把美国朋友弄得丈二和尚摸不着头脑。不过,在ZZ家看中秋月,的确很明亮。大概是这里空气洁净度高,大气透光性好,自然能见度高,月亮显得更明亮。这是摄影爱好者绝佳的机会,只见他们纷纷拿出相机,架起三角架,变换着不同角度,频频按动快门。很多人想把天上的明月捧在手中,那必须使镜头、手心、明月在一条线上。月亮越来越高,摄影师们只好躺在地上照相,以满足顾客上帝需求。77军团有几个摄影师水平很高,看这张手捧明月的美女照,无论是构图、抓拍时间、背景都处理得恰到好处。
李白 “举头望明月,低头思故乡” 的千古名句,是大家此时心情的最好的写照。大家在草坪上站的站,坐的坐,蹬的蹬,无一不是看着那一轮当空的明月。虽然有同学伴陪,有丰盛的晚宴、有同学相聚的快乐,但仍然会想起远方的家人,在心里默默地向他(她)们祝福,祝他(她)们健康、平安、幸福。
第三部——联欢晚会。中秋联欢会在张钻家歌厅举行。这里有一流的音响,点歌设备,有海量中国曲库。没有鼓,击鼓传花不成,改用唐诗接诵,接不上来,唱歌或表演节目。第一曲落在了周班长身上,周班长爽快地与军妹合唱了“东方之珠”。歌声既婉转抒情,又激昂振奋。张班长跑调的“莫斯科郊外的晚上”,纯粹是为晚会制造气氛。当然联欢会少不了咱们舵主的搞笑表演,保留节目“老俩口学毛选”再次上演;幽默搞笑的献花,引得全场爆笑。真正具有歌唱家歌喉的当数王姐,声音清亮、优美,节拍拿捏准确。她的献唱,为晚会增添了不少光彩。
明天还有旅游计划需要完成,11点多结束了晚会。住在总裁家的同学纷纷向ZZ道别,握手、拥抱、珍重,感谢之情难以言表。此去不知道什么时候能够再见,感情丰富的同学,眼里含着泪花。
 
张军亚 写于2014.1.10
 
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