转基因与农药

伟大领袖毛主席教导我们说，要想知道梨子的滋味，就要亲口尝一尝。 陈云的８字方针是： 反复，比较，全面，留有余地（大意）。  转基因的事， 尽管沸沸洋洋， 但是，我不再多加评论。 事情肯定有他的规律，最终也不是某些人能左右的。 我倒是认为，转基因问题的争论的要点，并不是安全性的问题，而是要不要对外国开放所有的种子市场。

农药有毒是不用再讲了。 本人家是产棉区，每家的窗台上都有几瓶农药。 有一个时期（７０年代）, 大家关注的不是食品的安全问题，而是唯恐农药不够毒， 杀不死虫子。 最高的成就就是氟乙酰胺， 中毒后无药可解， 按农民的说法就是死三代。 实行的时间不长，（５年以内）， 就因为太毒取消使用。 现在的某些老鼠药仍然在用。

 

棉花主要有２大害虫： 蚜虫和棉铃虫。 蚜虫从一离开地面就有，直到６－７月后。而且因为蚜虫繁殖太快，适应能力特强，抗药性不断增长, 人们就用更多的农药，然后蚜虫更耐药， 直到最后把他泡在农药里也杀不死了。８０年代的数据，山东棉区农药的用量大概是联合国规定的十倍以上。 棉铃虫也是一样。最后的抗药性使得所有的农药无效，造成了９０年代初全省范围内的棉花几乎绝产，也让棉铃虫的食物发展到了其他的作物和杂草。结果就是以后中国的棉花产区从中原转到了新疆。  新疆的棉花高产， 但是棉花是高耗水作物。 对新疆的副作用应该也不小。

 

 

转基因棉花是第一个大规模使用的商业品种，也是MONSANTO公司对人类的巨大贡献。  所使用的基因来自苏云金杆菌。 人们长期以来，发现苏云金杆菌可以抑制棉铃虫的生长，并且已经制成生物农药，在农业上使用。但是，成本高于普通农药。所以，推广的范围并不大。转基因成功的解决了成本的问题，即把对棉铃虫有毒的一小段多肽，经过改造，转移到棉花上，使棉花自己生产对棉铃虫有害的农药。至于后来转到玉米上，我自己曾经也有疑问，但是，我相信科学家的解释， 即这种蛋白只对特定的昆虫有毒， 对人体无害。

有人讲，有两种食品，有机的和转基因的， 你选择那种？  我觉得这是一个误导型的问题。 农药，化肥对人类食品的安全性问题，很可能都不是正面的，但是他们解决了人类的吃饭问题， 是人类智慧的结晶。同样的问题还有汽车飞机火车，都有污染的问题。 青酶素的发明可以说拯救了人类，但是有些人过敏。 同样，疫苗使的天花在人类消失， 但是不时有人因为疫苗死亡。 正确的看法是，平衡利害， 如果都有害， 选择危害小的一种。 让人们再回到刀耕火种的原始时代，尽管绝对没有污染，有几个人要回去？