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| 老猫心的博客 |
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| 回味儿时美食，探索全新口味，争取三十分钟搞定全家菜 |
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 | 它不理色拉 |
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第一次吃tabouli时，觉得这名挺逗，立马让人想起狗不理，所以就直接翻译成“它不理”吧。这可是老猫专利哈。今天一年一度的block爬梯，就做这个作为side dish。
做法参照这里: http://www.food.com/recipe/tabbouli-tabouli-tabbouleh-salad-parsley-salad-197922
原料：碎麦
一杯麦一杯开水在大碗里（会膨胀), 混合用保鲜膜密封室温一小时。
切半个洋葱成小细丁，加3个柠檬鲜榨汁，再加少许盐腌一下
一把米国香菜切碎，6根葱切葱花，一个西红柿切小丁加入洋葱里。
最后拌入熟了的碎麦，加6tbsp橄榄油，撒点黑胡椒拌匀即可。
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